I PRASETINA JE ZDRAVA HRANA: "Novosti" sa Desankom Vukmirović (103), jednom od najstarijih Beograđanki
ŠKOLSKI drugovi su nekad bili iskreni i pravi. Svi smo bili jednaki i vladalo je zajedništvo, niko se nije poredio, niti ismevao nekoga ko ima manje. Kad su došle bolje posleratne godine, kolači su se pravili dvaput nedeljno, a komšinice se nisu najavljivale....
Foto: Zoran Jovanovic
Ovako se mladosti svog života, koji je ušao u 103. godinu, priseća Novobeograđanka Desanka Vukmirović. Jedan od najstarijih stanovnika Novog Beograda za "Večernje novosti" sa velikom jednostavnošću govori o vremenu koga više nema i otkriva da su njena "zdrava hrana" bili testo, kolači i - prasetina..
Ne izlazi napolje, u kući se služi hodalicom. Imala je sreće da od 1954. godine živi u istom stanu, u najstarijem delu Novog Beograda - Paviljonima, gde o njoj brine ćerka Ljiljana, dok je redovno posećuju kćerka Vesna i zet Nebojša Nikitović. Ima i unuku, Lidiju, koju obožava i koja je takođe redovno posećuje. Naša ekipa primljena je u dom Vukmirovića toplo i srdačno, a baka nam nije dala da odemo dok ne probamo kolače.
Desanka je rodom iz sremskog sela Vojka, kod Stare Pazove, a u prestonicu je došla početkom pedesetih godina prošlog veka - zbog ljubavi. Prvo je živela u starim barakama kod Studentskog grada, koje su napustili Nemci. Tamo je sa mužem Miletom Vukmirovićem živela do 1954. godine, kada se uselila u stan u kome je i danas.
- Moj suprug je bio prvoborac i on je bio moja veza sa Beogradom. Kada smo se uselili u ovaj stan nije bilo struje, koristili smo petrolejke, ali smo bili srećni što imamo krov nad glavom. Ubrzo se rodila ćerka Ljiljana, a zatim i Vesna - priseća se Vukmirovićeva. Nažalost, bez svog Mileta baka Desa živi od 1987. godine.
Ponosna na unuku Lidiju
KADA smo Desanku upitali za najsrećniji trenutak u životu, bez razmišljanja je odgovorila - "rođenje moje unuke Lidije". Porodično su proslavili svaki njen uspeh, diplomu, magistriranje. Međusobno jedna drugoj tepaju "bajmok", a baka je ponosna na to što je ona uspešan lekar specijalista anesteziolog.
Spletom ratnih okolnosti, Desanka je pre zvaničnog preseljenja u Beograd, 1942. godine sa svojim komšijama iz Vojke oterana u logor na Staro sajmiše.
- Nemci su bili u svakom sremskom selu i bili su loše raspoloženi prema našem narodu - priseća se ona. - Tajno se živelo, pa nije bilo ni vremena za ljubav. Oterani smo u logor na proleće, a oni su od nas tražili da vršemo žito što brže kako bi se izvezlo u njihovu zemlju.
Posleratno vreme pamti po nemaštini i skromnom životu. Ističe da su se ljudi iz različitih krajeva pomagali, a vladala su sloga i ljudskost. Rat je prekinuo i njeno školovanje. Kasnije je dve godine pohađala tadašnju Petu žensku gimnaziju, današnju Petu beogradsku.
Bilo je, naravno, i lepih trenutaka. Desanka je sa porodicom volela da odlazi na more u Crnu Goru, putovala u Slovačku, Grčku, obilazila brojna odmarališta, a najviše je volela svoju vikendicu u Krčedinu. Tamo je orezivala vinograd, radila u bašti i održavala vikendicu. Kaže da joj je to možda produžilo život, pored toga što nikada nije bila pušač, niti je konzumirala cigarete.
I danas voli da kuva
DESANKA i danas, u 103. godini, ponekad za kuhinjskim stolom promeša smesu za kolače koje je posebno volela i za koje recept ne zaboravlja. Priča da joj je baš krivo kada zaboravi deo recepta, a bila je poznata kao odlična kuvarica.
- Kolači su se ranije pravili dva puta nedeljno. Komšinice se nikada nisu najavljivale kada dolaze na kafu, a na stpo su se obavezno iznosili i kolači. Krofne su bile obavezne, kao i "sremačke" štrudle - priča Vukmirovićeva.
Osim slatkiša, na Desankinoj trpezi najzastupljenija su bila kalorična sremska jela, mnogo testa, a i prasetina.
Uz kuvanje, bila je majstor ručnih radova i vezla je goblene, ali i heklala, plela i šila. Sa drugaricama je u mladosti volela da čita i prepričava romane.
Veliki je ljubitelj sporta i danas redovno prati našu reprezentaciju u svim sportovima. Šaljivo kaže da je pomalo razočarana u fudbalere. Iako lošije vidi, u srcu joj je najbolji teniser u istoriji Novak Đoković, čije mečeve redovno prati. Uporna je i ne preskače šetnje po stanu. Televizor je u njihovom domu redovno uključen i baka Desa je upućena u pojedina dnevno-politička dešavanja. Ponekad se priseti i nekog vica.
Za kraj, Desanka Vukmirović svim mladima poručuje da budu štedljivi, veliki radnici i da ne eskiviraju posao i životne probleme.
Preporučujemo
ZLATINKA DO ZLATNIH STO: Gradonačelnik Zrenjanina posetio vremešnu sugrađanku (FOTO)
26. 02. 2026. u 08:35
AMERIKANCI PIŠU: Srbija nabavlja "kineski S-400"?
MINISTARSTVO odbrane Srbije planira nabavku nove protivvazdušne opreme iz Kine, prema navodima više lokalnih izvora, dok je predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio skori potpis novih ugovora radi jačanja mreže odbrane, piše američki specijalizovani magazin Militari voč.
27. 04. 2026. u 16:05
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Drama u Vašingtonu: Melanija ugledala sporno ime na papiru, pa prebledela - evo šta je zapravo pisao na cedulji
MISTERIOZNI komadić papira izazvao je brojne komentare nakon incidenta sa pucnjavom na večeri Udruženja dopisnika Bele kuće u Vašingtonu.
27. 04. 2026. u 10:00
Komentari (0)