ĐACIMA NEMA KO DA KUVA: Od 166 osnovnih škola u Beogradu, samo u 12 se pripremaju obroci
PRE nekoliko godina najavljivano je da će đačke kuhinje ponovo zaživeti i da će školarci dobijati sveže i zdrave obroke, ali taj plan u praksi nije zaživeo. Vlada veliki nedostatak kuvarica, a nema ni obaveznog standarda HASAP, koji škole moraju da ispune kako bi pripremale hranu za učenike.
foto: Novosti
Zbog strožih propisa o bezbednosti hrane, broj školskih kuhinja danas je sveden na minimum. Za mnoge roditelje, posebno one sa decom u nižim razredima, doručak ili ručak u školi veliko je olakšanje. Ipak, od 166 redovnih osnovnih škola, svega 12 ima kuhinje u kojima se obroci pripremaju na licu mesta.
Da bi školska kuhinja mogla da radi, neophodno je da posedujes standard HASAP, sistem koji garantuje bezbednost hrane tokom pripreme i distribucije. Međutim, za mnoge škole to je teško ostvarivo zbog visokih troškova i komplikovane procedure.
Među školama koje su nekada imale domaće obroke za učenike bila je i jedna od najvećih osnovnih škola u Srbiji - OŠ "Pavle Savić" u Mirijevu. Nakon odlaska kuvarice u penziju i zbog nedostatka pomenutog sertifikata, priprema hrane u školskoj kuhinji je obustavljena, pa učenicima obroke sada dostavlja ketering služba.
Kuhinja ispunjava uslove kada je reč o opremljenosti i higijeni, ali je potreban sertifiakt HASAP. Još veći problem je pronaći kvalitetnu kuvaricu, pošto u restoranima mogu mnogo bolje da zarade.
Za ručak 7.000 dinara
Većina roditelja odlučuje se samo za ručak, dok deca doručak uglavnom donose od kuće ili kupuju sama. Za ručak svakog radnog dana potrebno je izdvojiti oko 7.000 dinara mesečno.Prema pravilima, jedna kuvarica mora dnevno da pripremi najmanje 180 obroka, dok servirka opslužuje čak 360 učenika. Da bi škola uopšte imala kuhinju, potrebno je najmanje 100 zainteresovanih đaka, ali i zaposleno kuhinjsko osoblje.
Jedna od retkih beogradskih škola koja je zadržala sopstvenu kuhinju jeste OŠ "Drinka Pavlović". Učenici od prvog do osmog razreda svakodnevno dobijaju sveže obroke, a priprema se više od 1.000 dnevno.
Najveće interesovanje vlada među mlađim osnovcima. Na početku školske godine roditelji biraju vrstu usluge i potpisuju ugovor sa školom, nakon čega se ishrana mesečno plaća. Škola je angažovala i nutricionistu koji vodi računa o kvalitetu i nutritivnoj vrednosti obroka.
Preporučujemo
REVIJA ŠKOLSKIH HOROVA: U Dečjem kulturnom centru od 14. do 17. maja
11. 05. 2026. u 11:19
GUŽVE U BEOGRADU NA POČETKU RADNE NEDELjE: Kolone na Brankovom mostu i Gazeli (FOTO)
11. 05. 2026. u 09:39
SPREMITE SE: Ispiranje vodovodne mreže na Starom gradu od sutra do 16. maja
10. 05. 2026. u 17:23
BRUTALAN NAPAD IRANA NA AMERIČKI RATNI BROD: Pogledajte kako je to izgledalo, odjeknula ogromna eksplozija (VIDEO)
IRAN objavio snimak napada na američki ratni brod u vodama UAE.
11. 05. 2026. u 11:54
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
BRAĆO SAVEZNICI, ŠTA TO RADITE? Rusi besni, Putin upozorava: "I Ukrajina je htela u EU, vidite šta joj se desilo - bolje održite referendum"
"PRATIMO posledice dešavanja oko Ukrajine. A gde je to počelo? Sa težnjom Ukrajine da se pridruži Evropskoj uniji."
10. 05. 2026. u 17:21 >> 17:33
Komentari (0)