DANI PLJEVALJSKOG SIRA: Prva nagrada za Radinku Bajić (FOTO )
PLjEVALjSKI sir je prvi sir u Crnoj Gori koji je zaštićen najvećim stepenom zašptite-oznakom porekla nalazi se na visokom 27 mestu u raangiranju sireva.
Foto: M. Drobnjak
Radinka Bajić iz pljevaljskog sela Lijeska osvojio je je prvu nagradu na tradicionalnoj manifestaciji "Dani pljevaljskog sira", koja je u petak održana u Hotelu Pljevlja.
Komisija, koja je ocenjivala kvalitet izloženih proizvoda, nagrada joj je dodeljena u kategoriji stari sir. Njoj je pripala novčana nagrada u iznosu od 500 evra i 500 kilograma stočne hrane. Drugo mesto i nagrada od 250 eura pripala je Slavici Joksović iz sela Otilovići, a treće Milenki Mrdak iz sela Kosanica, kojoj je pripala nagrada od 150 evra.
U kategoriji čisti ovčji sir prv nagradu od 250 eura pripala je Milojki Vuković iz Premćana. Prema oceni žirija, najbolji stari kajmak sprema se u domaćinstvu Ilije Božovića iz Bobova. Njemu je pripala nagrada u iznosu od 300 evra. Drugu nagradu i 200 eura osvojila je Milka Pivljanin iz Velikih Krća , a treću(150 evra)Tijana Gluščević iz sela Varine.
U takmičenju proizvođača mladog kajmaka pobedila je Slavojka Jović iz Bobova, druga nagrada pripala je Cici Lučić iz Meljaka , a treća Bosiljki Ćuzović iz Otilovića. Njima su pripale nagrade u iznosu od 250, 200 i 150 eura. Prva nagrada u iznosu od 250 eura za specijalne vrste sireva pripala je Radi Ćipranić iz Odžaka, druga (200 eura) Zorici Terzić iz Crljenica, a treća i 150 eura Rajki Ćirović iz Odžaka.
Manifestaciju je otvorio predsednik Opštine Pljevlja Dario Vraneš, koji je istakao da je pljevljaski sir zauzeo visoko 27 mesto u rangiranju sireva na svetu.
- Taj proizvod pljevaljskih planinki nalzi i i za tri koplja ispred mnogih svetskih brendova koji nam se kroz moćnu reklamu nameću kao potrošačima. I pored toga svi mi koji smo porasli na parčetu hleba i pljvaljskog sira ne umemo dovoljno da cenimo taj proizvod u meriu kojoj on to stvarno zaslužuje. Jedinstvena i do savršenstva dovedena tehnologija proizvodnje pljevaskog sira stvorila je njegove karakteristike koje su poznate nadaleko i skoro niko od ljudi nije došao u Pljevlja a da nije probao pljevaljski sir ili kajmak ili kupio nekoliko kilograma istih proizvoda. Imajući u vidu navedeno kao i obim društevenog proizvoda koji se stvara proizvodnjom sira a koji je na nivou godine ravan skoro opštinskom budžetu pred lokalnom upravom stoji obaveza da se još više uključi u stimulaciju proizvodnje pljevaskog sira nego što je to rađeno do sada, kazao je Vraneš.
On je istakao da je na nama da pljevaljski sir i dalje promovišemo i stvaramo uslove za što veću proizvodnju i stalno pidizanje kvaliteta kao i potpune zaštite i brendiranja po međunarodnim standardima.
- Taj posao nam predstoji jer bi takav proizvod bio zaštićen i našao se na širokom tržištu i u najvećim marketima a time se stvaraju i neslućene mogućnosti kako za proizvođače tako i za lokalnu upravu gde se proizvodi, zaključio je Vraneš.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Dolce Vita na obali Save: Stanovi na ovoj lokaciji su za one koji žive svoje snove
Možete li da zamislite lepotu svakodnevice koja počinje na obali Save do koje stižete laganom šetnjom kroz jedinstvenu luksuznu pešačku zonu, a završava se ispijanjem vina na vašoj prostranoj terasi s pogledom na reku ili u vrhunskom restoranu do kog stižete peške? U istom danu ste s lakoćom obavili posao, odradili trening, uživali u kupovini novih komada garderobe najluksuznijih brendova u neposrednom komšiluku, a stigli ste i da sa decom provedete vreme u zelenilu, jer se sve što vam treba nalazi nadohvat ruke.
14. 05. 2024. u 10:00
VELIKI JURIŠ NA HARKOV: Počelo oslobađanje važnog mesta - "Ruske trupe samouvereno idu napred" (MAPA)
RUSKE trupe počele su oslobađanje mesta Lipci u Harkovskoj oblasti, rekao je na Prvom kanalu šef regionalne administracije Vitalij Gančev.
16. 05. 2024. u 15:53
TAKO MLAD: Otkriven uzrok smrti muža Zvezde Granda - otac mu umro pre mesec dana
PAR je intimu ljubomorno čuvao od javnosti.
16. 05. 2024. u 17:05 >> 17:37
Pročitajte više
SVETSKI MEDIJI BRUJE: RTS traži obrazloženje od Evrovizije - kako je to moguće i šta se ZAISTA desilo
"DA LI se sloboda smanjuje? Ne, imam utisak da je sve više slobode."
16. 05. 2024. u 21:55
REŠILI DA KAZNE - SAMI SEBE! Ova zemlja je povukla najluđi potez od uvođenja sankcija Rusima
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to naziva Rusija, i dalje spada u one vesti koje se s posebnom pažnjom prate širom sveta, a među njima se izdvajaju i neki sportski segmenti, najviše zbog sankcija ruskim i beloruskim sportistima. Ali, do ovog rata je bilo nezabeleženo da se zbog Rusije - u jednoj sasvim drugoj zemlji uvede sankcija sopstvenom reprezentativcu.
16. 05. 2024. u 20:25 >> 23:02
FOLKERKA (25) U TEŠKOM STANjU POSLE SMRTI MUŽA: "Kako nije mlad!? Nju su odveli kod majke, baš je loše"
"ON MI je najbolji drug. Srce, samo je iznenada stalo."
16. 05. 2024. u 18:43
Dolce Vita na obali Save: Stanovi na ovoj lokaciji su za one koji žive svoje snove
Možete li da zamislite lepotu svakodnevice koja počinje na obali Save do koje stižete laganom šetnjom kroz jedinstvenu luksuznu pešačku zonu, a završava se ispijanjem vina na vašoj prostranoj terasi s pogledom na reku ili u vrhunskom restoranu do kog stižete peške? U istom danu ste s lakoćom obavili posao, odradili trening, uživali u kupovini novih komada garderobe najluksuznijih brendova u neposrednom komšiluku, a stigli ste i da sa decom provedete vreme u zelenilu, jer se sve što vam treba nalazi nadohvat ruke.
14. 05. 2024. u 10:00
BIO JE NAJLEPŠI GLUMAC STARE JUGE: Iznenadno preminuo sa samo 29 godina
PRED Predragom Tomanovićem bila je velika karijera, a njegovoj lepoti i talentu u to vreme divila se cela zemlja.
15. 05. 2024. u 13:06
DANAS JE MOŽDA I NAJPOZNATIJI SRBIN NA SVETU: Nekada je i on bio mali... Znate li ko je? (FOTO)
"ČUDO prirode."
16. 05. 2024. u 18:52
Najnovije iz rubrike
PREVODIO ZEMLJAKE U BiH: U Pljevljima uhapšen Pakistanac
U PLjEVLjIMA je zbog sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljen prelaz državne granice i krijumčarenje ljudi uhapšen osumnjičeni za nedozvoljen prelaz državne granice i krijumčarenje ljudi uhapšen i krivično procesuiran A.G. (23) iz Pakistana.
16. 05. 2024. u 14:08
OTVORENA IZLOŽBA SLIKA VOJISLAVA KILIBARDE: Umesto uobičajene priče razgovor i sećanja na umetnika
Izložba „Lica i predeli“ Vojislava Voja Kilibarde (1987-2023) otvorena je sinoć u legatu Petra Lubarde u sklopu segmenta Gitar vizuel art na beoradskom Gitar art festu.
16. 05. 2024. u 13:41
RODITELJIMA BEBA DO 2.500 EVRA: Poslanici CG jednoglasno podržali uvećanje naknade za rođenje dece
UPRKOS brojnim kritikama poslanika, izmene zakona kojim se uvećavaju naknade za novorođenčad jednoglasno je usvojen. Tako će ubuduće parovi umesto dosadašnjih 900, za rođenje deteta od države dobijati jednokratnu pomoć i do 2.500 evra.
16. 05. 2024. u 07:17
ILI UZ PES ILI SA DPS: Ko zbog rezolucije o Srebrenici, u "Evropi sad" ne vidi saveznika može sa Milovima da ruši Vladu, poručuju Spajićevi
ZBOG prošlosti za koju nisu odgovorni, uključujući i ratove devedesetih kao i zločin u Srebrenici, Pokret "Evropa sad" neće dovoditi u pitanje evropsku budućnost Crne Gore. Poručuju da kao građanska partija, koju čine sve etničke i verske zajednice, veoma "principijelno i sa pijetetom se odnose prema svim žrtvama vođenih ratova".
16. 05. 2024. u 07:00
MEDOJEVIĆ OČITAO BUKVICU PREMIJERU CRNE GORE: Da Spajić razmišlja o Srbima u Crnoj Gori, ne bi podržao rezoluciju
PREDSEDNIK Pokreta za promjene Nebojša Medojević izjavio je da premijer Crne Gore Milojko Spajić ne bi podržao rezoluciju o Srebrenici u Generalnoj skupštini UN kada bi razmišljao o tome da u toj zemlji živi 30 odsto Srba.
16. 05. 2024. u 00:21
Komentari (0)