ZABRANJEN U KOZMETICI, A IMA GA U SIRUPU ZA KAŠALJ? Ovaj aditiv ne koristi se više ni u SAD, ali je dozvoljen u Srbiji
AMERIČKA agencija za hranu i lekove (FDA) početkom ove godine zabranila je upotrebu eritrozina, aditiva sa oznakom E 127.

Foto Shutterstock
Reč je o crvenoj boji koju proizvođači hrane dodaju u proizvode kao što su poslastice, slatkiši, pa čak i sirupi za kašalj, isključivo da ih učine vizuelno privlačnijim, naročito deci. Pre nekoliko godina, Novi Zeland, Australija, Japan, Ujedinjeno Kraljevstvo i mnoge zemlje Evropske unije zabranile su ili strogo ograničile upotrebu E 127 u većini prehrambenih proizvoda.
Za upotrebu u hrani ova boja prvi put je odobrena u SAD-u 1969. godine, a pre tri decenije su je zabranila u kozmetičim preparatima, kao što su ruževi za usne i losioni za telo.
Upotreba eritrozina (E 127) dozvoljena je u Srbiji, prema Pravilniku o prehrambenim aditivima.
Amerikanci su se odlučili na zabranu nakon studije tokom koje su mužjaci pacova razvili tumore štitne žlezde pošto su bili izloženi velikoj količini ovog aditiva u laboratorijskim ispitivanjima.
Prema američkoj Upravi za hranu i lekove (FDA), pacovi su dobili rak zbog hormonalnog mehanizma koji nemaju ljudi, a studije sprovedene na ljudima i drugim životinjama nisu pokazale slična dejstva. Ipak, boja je uklonjena sa spiska odobrenih sastojaka, jer svaka zemlja ima sopstveno regulatorno telo za hranu. To znači da iako je boja zabranjena u jednoj zemlji, u drugoj može da se smatra bezbednom zbog različitih zdravstvenih kriterijuma ili drugačijih tumačenja dostupnih naučnih dokaza.
Jedna od glavnih kritika studija o prehrambenim bojama je ta da su sprovedene na malom uzorku ispitanika.
Zdravstveni stručnjaci su zabrinuti jer su prehrambene boje povezane sa različitim zdravstvenim problemima, od alergijskih reakcija do hiperaktivnosti kod dece.
Boje mogu da budu čak i kancerogene, mada u pogledu studije o pacovima, pojedini tvrde da ljudi nikada ne bi konzumirali boju u količinama koje bi mogle da izazovu rak.
Preporučujemo

DEMENCIJU SPREČITE - VEŽBANjEM: Dovoljno vam je bukvalno pet minuta
05. 03. 2025. u 06:45

IMATE B KRVNU GRUPU? Rezultati ovog istraživanja će vam se sigurno dopasti
26. 02. 2025. u 07:00

7 JUTARNjIH NAPITAKA ZA JAČI IMUNITET: Počnite dan s više energije i vitalnosti
24. 02. 2025. u 07:00

DžEJ DI VENS UDARIO NA ZELENSKOG: To što on radi je apsurdno
U INTERVJUU za internet portal UnHerd , američki potpredsednik Džej Di Vens nazvao je napade ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog na SAD „neproduktivnom retorikom“ i „apsurdnim“.
15. 04. 2025. u 10:27

MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34

"SINA SMO SAHRANILI U NIKŠIĆU" Željko Samardžić o najvećoj životnoj tragediji: "To je bila tuga za sve nas"
PEVAČ progovorio o bolnoj temi.
15. 04. 2025. u 10:18
Komentari (0)