DA SE STARE SORTE VRATE I NA TRPEZE: Projekat u Paštriću kod Mionice o osnivanju lokalnih banaka semena
EKOLOŠKI pokret "Okvir života" sa sedištem u Paštriću kod Mionice, raspisao je konkurs za osnivanje lokalnih banaka semena u Srbiji, kako bi se očuvale stare sorte voća, povrća i žitarica.
Ivana Petrović, koordinator oba projekta, Foto A. Stefanović
U toku godine biće organizovana obuka 12 koordinatora banaka semena, s ciljem da se svima koji žele da gaje i čuvaju stare sorte pruže proverene informacije i saveti, po najvišim standardima struke.
U ovom mioničkom selu, prva u Srbiji i na Balkanu, svojevremeno je osnovana lokalna banka gena i semena starih sorti "Zrno", među kojima su i čuvene jabuke kolačarke, budimke, kožuarke, krstovače, crne streknje, lepocvetke, šumatovke, zelenike, bedrice ili petrovače, te kruške karamanke, lubeničarke i kaluđerke, dunje jeličke, leskovačke i vranjske, šljive ranke, graha poljaka, kukuruza osmaka, bosančića i moravca, pšenice garulje, rumske crvenke, šišulje, ili novosadske crvenke, krompira mesečara... U pitanju su sorte koje su potisnute novim, hibridnim, koje daju više prinosa, pa im je zbog toga pretilo da nestanu sa ovih prostora.
- Širom Srbije postoje ljudi koji žele da gaje i čuvaju stare sorte, pa je potrebno da se udružimo i na toj misiji zajedno radimo - kaže biolog Ivana Petrović, koordinator banke semena.
- Već dugo se bavimo očuvanjem starih sorti i želimo svoje znanje da podelimo. Budući koordinatori banaka semena radiće voloterski, bez novčane naknade, a njihovu obuku podržali su USAID, Nacionalna koalicija za decentralizaciju i ORCA, kao deo projekta "Tvoje mesto u Srbiji". Naša misija je vraćanje starih, autohtonih sorti na naše pijace, trpeze i u tanjire.
Foto I. Petrović
Uz očuvanje autohtonih sorti voća, povrća i žitarica, ciljevi banke semena su razvoj poljoprivrede i bezbednost hrane. Uz sakupljanje i skladištenje semena i baze podataka, zadatak je i razmena biljnog materijala, identifikacija i stručna karakterizacija sorti, obuka kako da se gaje i budu sačuvane.
- Poželjno je da kandidati za buduće koordinatore banaka semena imaju obrazovanje iz oblasti poljoprivrednih nauka - kaže Ivana.
- Posebno ohrabrujemo srednje poljoprivredne škole i stručne službe, da se prijave na naš konkurs. Nakon pregleda prijava, biće organizovano mesec dana onlajn obuke za koordinatore lokalnih banaka semena.
OTPORNE NA SUŠU
- SAMO u prošlom veku u svetu je nestalo čak 75 odsto starih sorti biljaka - kaže Ivana.
- U Srbiji ne postoje podaci koje smo sve sorte voća, povrća i žitarica nepovratno izgubili. Te sorte su veoma značajne, jer su otporne na sušu, ekstremne uslove. Srećom, u Srbiji, ipak, svako domaćinstvo ima u dvorištu barem jedno stablo stare voćke. Jedna od najperspektivnijih starih sorti je jabuka lepocvetka, koja uspeva od zapadne Srbije do Stare planine. Ima specifičnu aromu, u kojoj ima tragova mirisa dunje, prelepu žutu koru, grane koje se formiraju nadole. Odlično se čuva, ima predivan ukus i ružičast, nežan cvet, po čemu je i nazvana. Interesantna je i kruška kaluđerka, ili vodenjaka, koja je veoma sočna i otporna, obilno rađa.
Foto Privatna arhiva
ZASADI U BAŠTAMA
- Ključno je da stare sorte žive, da budu gajene u baštama, kako bi ostvarile svoj pun potencijal i kvalitet - kaže Ivana.
- Naša banka danas čuva semena više od 150 starih sorti povrća i žitarica, te 170 sorti voća. Nema područja u Srbiji gde nismo delili semena, organizovali smo sadnje voćnjaka u više regiona. Sada predstoji da ceo sistem banaka semena i njihove razmene dignemo na viši nivo, kako bi lokalne zajednice još bolje čuvale stare sorte.
Preporučujemo
KINEZI UBRZANO POVEĆAVAJU REZERVE HRANE: Imaju više od polovine svetskih zaliha žitarica
24. 12. 2021. u 19:52
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SLOBA SLAVIO SINU ROĐENDAN, PA SAZNAO DA JE UMRO U 39. "Brate moj, preminuo si posle teške bolesti"
PEVAČ Sloba Radanović je u svom domu proslvio drugi rođendan sina Damjana, a ona je do njega dospela tužna vest.
24. 02. 2025. u 10:31 >> 10:31
MNOGIMA NEPOZNATO: Kako gazirana voda utiče na organizam
EVO šta se dešava kada pijemo kiselu vodu.
24. 02. 2025. u 09:02
"ČULA SAM SE SA SAŠOM": Razumem kako je deci, kako znamo i umemo moramo da završimo sezonu - nismo mogli da biramo
KREATIVNI direktor popularnog muzičkog takmičenja "Zvezde Granda", u poslednje vreme suočen je sa zdravstvenim problemima.
24. 02. 2025. u 07:53 >> 10:40
"HTELA SAM SVE DA KAŽEM HARISU!" Pevačica raskrinkala Melinu: "Bila je grozna, svima se hvalila"
RAZVOD Meline i Harisa Džinovića izazvao je mnogo reakcija...
23. 02. 2025. u 21:20
SLAVLjE U DOMU DRAGANE MIRKOVIĆ: Pevačica se oglasila i sinu uputila emotivne reči (FOTO)
PEVAČICA Dragana Mirković danas ima veliki povod za slavlje, a na društvenim mrežama se oglasila sa najlepšim vestima.
24. 02. 2025. u 13:50
"MA, KAKVA NBA LIGA, HOĆU DA IGRAM U SRBIJI!" Zvezda Rusije iznenadila mnoge
Otkako je počeo rat u Ukrajini, već pune tri godine ruski sportisti imaju problem sa međunarodnim nastupima usled brojnih sankcija koje su im uvedene zbog onog što Ruska Federacija naziva "Specijalna vojna operacija". Neki maštaju o povratku na najjaču, internacionalnu scenu, ali... ima i onih zvezda ruskog sporta koji maštaju o igranju u Srbiji.
23. 02. 2025. u 18:40
"TO JE ISTINA" Ilon Mask hitno reagovao na objavu Viktora Orbana o USAID-u (VIDEO)
MAĐARSKI premijer Viktor Orban nazvao je na društvenoj mreži Iks organizaciju USAID čudovištem stvorenim da slomi, sruši i nagriza slobodu i nezavisnost nacija, nakon čega je milijarder Ilon Mask na to odgovorio "istina".
23. 02. 2025. u 15:10
SUTRA ĆE BITI OBJAVLjENO: Najveći udar na Rusiju od početka rata
BRITANSKI ministar spoljnih poslova Dejvid Lami izjavio je danas da će u ponedeljak objaviti listu mera u okviru novog, velikog paketa sankcija Rusiji, preneli su danas britanski mediji.
23. 02. 2025. u 10:05
KINEZ SE ZAMONAŠIO NA SVETOJ GORI Dobio ime Amfilogije i poručuje: "Nikada nisam bio srećniji, osim možda kao dete"
ŽIVOTNE priče koje se kriju iza monaha na Svetoj Gori predstavila je grčka televizija "Skaj" u emisiji "PrimeTime". Pred kamerama su se našli jedan Kinez koji je postao monah, jedan student iz Soluna koji je odmah nakon diplome izabrao monaštvo, monah koji živi u samoći poslednje 24 godine.
23. 02. 2025. u 11:28
Najnovije iz rubrike
OGLASILO SE MINISTARSTVO PROSVETE: Evo šta će biti sa februarskim platama - prosvetari dobili rok do 3. marta
MINISTARSTVO prosvete uputilo je danas dopis svim osnovnim i srednjim školama u kome se precizira na koji način će biti obračunate zarade za februar 2025. godine i u kome se navodi da su Vlada Srbije i Ministarstvo prosvete zauzeli stav da se zarada za januar isplati bez umanjenja za dane štrajka ili obustave nastave i da su svi prosvetni radnici dobili celokupan iznos plata za taj mesec, navodi se u saopštenju Ministarstva.
24. 02. 2025. u 13:50
VREMENSKA PROGNOZA ZA SEDAM DANA: Sredinom sedmice toplije - od ovog datuma pad temperature
U SRBIJI danas umereno do potpuno oblačno i malo toplije, na zapadu, jugozapadu i jugu ponegde sa slabom kišom, u brdsko-planinskim predelima sa susnežicom i snegom, navodi se u najnovijoj prognozi Republičkog hidrometeorološkog zavoda (RHMZ).
24. 02. 2025. u 13:44
AKO VAM JE ŽIVOTINJA NEKAD SPASILA ŽIVOT, NJEGOVA RUKA JE VODILA: Danas slavimo ovog sveca, a ovaj običaj posebno valja ispoštovati
SRPSKA pravoslavna crkva (SPC) i njeni vernici danas obeležavaju dan posvećen Svetom Vlasiju, hrišćanskom episkopu koji je živeo krajem 3. i početkom 4. veka. Njegov praznik u našim krajevima još se zove i Vlasovdan.
24. 02. 2025. u 07:13
JUTARNJU MOLITVU SVI TREBA DA ZNAJU: Veruje se da donosi spokoj i blaženstvo, izgovorite je čim otvorite oči
Nakon izgovaranja ove molitve, svi problemi delovaće manje komplikovani, a dušu i telo će vam ispuniti spokoj i blaženstvo.
24. 02. 2025. u 06:15
USIJALI SE TELEFONI U HITNOJ: Građani se masovno žale na simptome ove bolesti
TOKOM prvog dana vikenda, broj hitnih medicinskih intervencija iznosio je 145, od kojih su 42 incidenta zabeležena na javnim mestima.
23. 02. 2025. u 22:51
Komentari (0)