Kulinarski spektakl ukusa i inovacija u Beogradu

Промо

13. 11. 2024. u 17:30

Ovog novembra, očekuje nas izuzetan preplet umetnosti kuvara, vinara i destilera na Vinskoj viziji, sajmu vina, hrane, i turzma, jednog od vodećih sajmova te vrste u jugoistočnoj Evropi.

Кулинарски спектакл укуса и иновација у Београду

Foto Promo

 Uz okupljanje vrhunskih vinarija iz celog sveta, poseban segment sajma Vinska vizija, okupiće i lidere prehrambene industrije i kulinarske entuzijaste koji će pokazati umetnost kulinarstva Srbije i regiona kroz takmičenja, impresivne gastronomske događaje i najsavremenije inovacije u hrani.

Tokom 23. i 24. novembra na Beogradskom sajmu u halama 5 i 11 okupiti neka od najistaknutijih imena kulinarskog sveta, nudeći posetiocima da nauče, iskuse, ali i probaju u najnovije globalne trendove u ishrani. Ovogodišnji fokus je na održivosti, nasleđu i modernim ukusima, temama koje su u skladu sa dinamičnom gastro scenom u Srbiji i vizijom saradnje i razmene sajma Vinska vizija. Renomirani kuvari iz regiona Balkana i šire izaći će na scenu, predstavljajući ekskluzivna jela napravljena u kombinaciji sa istaknutim vinima, naglašavajući regionalne sastojke i kulinarske tehnike.

Foto Promo

 

Najvažniji događaji koji očekuju posetioce tokom sajma su takmičenje mladih kuvara i kuvarskih timova, kao i brojne radionice i predavanja, koje će kao sudije i kao predavače okupiti najpoznatija i najuticajnija imena u oblasti kulinarstva, gastronomije i ugostiteljstva iz Evrope i sveta. Neka od ovih imena uključuju Alana Koksona, britanskog kuvara i ambasadora britanske kuhinje, Dragana Unića, master šefa i somelijera, Danijela Ajtona, Đanluku Tomazia, poznatog italijanskog kuvara, kao i Danijela Šadea, direktora Kulinarske Olimpijade.

Teorijski, ali i pratičan deo tokom kog će veliki kuvari podeliti sa posetiocima svoje male tajne koje prave razliku između dobrih i vrhunski jela su svakako predavanj i radionice koje će održati italijanski šefovi Ćezare Batisti (Cesare Batisti), šef kuhinje poznatog milanskog restorana Ratana, kao i Alesandro Negrino (Alessandro Negrini), italijanski chef sa dve Mišlenove zvezdice iz restorana Aimo e Nadia, takođe iz Milana. Uz njih, tu će biti i Andrea Biađini (Andrea Biagini), ekspert iz oblasti ugostiteljstva i turizma, Ivan Pažanin, najpoznatiji hrvatski kuvar i TV lice, zatim Matej Fišer, publicista, autor knjige „Beogradski kuvar” kao i šef Điling Čen(Zhiling Chen) i Šanjing Vu (Xianying Wu) iz Kine.

Ovakav program svakako nudi neuporedivu priliku i profesionalcima, ali i ljubiteljima dobrih vina, destilata, ali i kuhinje da se prepustite najboljim ukusima i iskustvima koje sajam Vinska vizija iz godine u godinu uspeva da podigne na viši nivo za sve posetioce. Ove godine, Vinska vizija održava se na Beogradskom sajmu od 22. do 24. novembra.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
NJEGOV ALKOHOL: Tramp navodno ima porok kojem ne može da odoli - iz Bele kuće oštro demantovali

"NjEGOV ALKOHOL": Tramp navodno ima porok kojem ne može da odoli - iz Bele kuće oštro demantovali

PREMA tvrdnjama jednog službenika iz Bele kuće, predsednik SAD Donald Tramp konzumira izuzetno velike količine slatkiša. Opšte je poznato da je Tramp veliki ljubitelj kole lajt, do te mere da je u Ovalnoj sobi instalirano posebno dugme za taj napitak. Međutim, ono što mnoge njegove pristalice možda ne znaju jeste da je Tramp, sudeći prema izjavama sadašnjih i bivših službenika, saradnika i bliskih prijatelja, dugogodišnji samoprozvani zaljubljenik u slatko.

10. 05. 2025. u 12:21

Komentari (0)

HAOS U RIMU: Danac nije mogao da sakrije nezadovoljstvo, svađao sa sudijom, evo šta je razlog (VIDEO)