ZA KILO SUVE ŠLJIVE - DVA KILA MESA: Rod voća prepolovljen, a otkupna cena za preradu ide i do 50 dinara
ŠLjIVA zlata vredna! Otkpna cena ovog voća prošle godine je iznosila oko 12 dinara za kilogram, a sada bez 40 neće niko ni da pregovara. Voćari kažu da će za rakiju ona biti više od 40, za sušenje oko 50, a konzumna će u otkupu ići i do 60 dinara.
Foto Tanjug
Potražnja za šljivama je velika i proizvođači ne pamte ovakvu godinu. Mnoge šljive su podbacile, grad ih je uništio, ali i kasni mraz.
- Za rakiju će šljive biti najmanje, jer će biti mnogo skupa - rekao nam je Goran Simić iz Gornjeg Crnjiljeva kod Osečine. - Ima malo šljiva, hladnjačari i izvoznici dižu cenu zelene i konzumne šljive. Robe nema dovoljno, a sada je već sigurno da će cena sušene šljive u radnji biti od 600 do 800 dinara. Ne pamtim da je toliko bila, jer mi sada dajemo šljivu bez koštice za 350 do 400 dinara. Prerađenu i osušenu. Branu šljivu sada prodaju za 50 dinara, a takva će biti cena i one koja se koristi za sušenje. Nisam do sada video da ljudi iz Blaca dolaze kod nas, u valjevski kraj, da kupuju čačansku lepoticu. Situacija sa šljivom sada je kao sa kupinom i malinom. Malo ih ima i visoka je cena.
Prema rečima Simića, koji ima svoj voćnjak, ali i preradu, realno bi bilo da cena šljive bude svake godine oko 30 dinara. I 25 dinara za kilogram bi bilo u redu.
- Nije dobro što je jedne godine 12 dinara, a sledeće 50 - smatra Simić. - Meni kao proizvođaču odgovara, jer imam 100 tona robe, ali kao prerađivaču - ne. Ovakav raspon cena nama se obije o glavu, jer ona 10 godina bude maltene džaba, a onda jedne bude ovako visoka. Za sušenje i rakiju, ona počinje da se trese i skuplja već od 20. avgusta. Za konzum se sada bere i prodaje. Prošle godine smo imali dovoljno šljiva za naše potrebe, ali ove ni približno neće biti. Plašim se da neće biti ni za mene dovoljno. Godišnje prodam oko 200 tona, a ove neće biti ni 100.
Voćari kažu da će biti "čupavo" kod otkupa i da je i sada velika borba da se dođe do ploda. Prerađivači brinu najviše, jer im treba za rakiju i sušenje.
- Da bi se izbegle nestašice, jedina nada je da će ljudi manje kupovati sušeni plod zbog cene - govori Simić. - Kada budu videli da će kilogram suve šljive koštati kao dva kilograma mesa, očekujemo da će manje trošiti. Suva šljiva bez koštice će sigurno biti oko 800 dinara u prodavnicama.
NAJBOLjI UKUS
SRBIJA je na nekom 32. mestu u svetu kada je reč o proizvodnji suve šljive. Na prvom mestu je Čile.
- Nama deluje da smo veliki proizvođači, ali nismo - kaže Simić. - Ipak, imamo najbolji ukus suve šljive na svetu. Naročito valjevski kraj, jer je iz Osečine sve i krenulo. Ovde ima više od 40 sušara i pet velikih pogona. Osečina je jedino selo u Srbiji kada govorimo o sušarama za šljivu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LjUDI U ŠOKU GLEDAJU ŠTA SE DEŠAVA U MORU U CRNOJ GORI: "Zna li neko šta je ovo, pogledajte kako se brzo kreće" (VIDEO)
NEOBIČAN snimak sa Jadranskog mora zbunio je i meštane i turiste.
06. 09. 2025. u 13:47
VLADA JAPANA OBJAVILA ŠOKANTNI SNIMAK, LjUDI SU U STRAHU: "Ne želimo da dižemo paniku već da se spremimo"
JAPANSKA vlada objavila je uznemirujući, veštački generisan video koji prikazuje scenario erupcije planine Fudži i posledice koje bi mogle pogoditi glavni grad Tokio i okolinu.
06. 09. 2025. u 13:44
UMRO TVORAC "BOLjEG ŽIVOTA" Povredio se pre 2 meseca na snimanju, Lidija se potresla: "Divan čovek, mnogo mi je žao"
REŽIRAO je hit serije "Bolji život", "Policajac s Petlovog brda" i "Porodično blago", kao i ostvarenja "Stižu dolari", "Bela lađa", "Junaci našeg doba", "Igra sudbine", "Od jutra do sutra".
07. 09. 2025. u 21:55
PUKLA SEZONA U ALBANIJI: Razlog nije Grčka, evo kako su pali za 30%
OVE turističke sezone u Albaniji nisu ostvarena očekivanja – leto 2025. ocenjeno je kao razočaravajuće.
07. 09. 2025. u 09:22
MALIM TRIKOM DO NIŽEG RAČUNA ZA STRUJU: Evo kako da radijatori bolje greju a manje troše tokom zime
PAMETNIM korišćenjem energije u domu smanjite račune, uštedite resurse i doprinesite očuvanju životne sredine.
07. 09. 2025. u 16:04
TRŽIŠNA INSPEKCIJA ZAPOČELA KONTROLU Oglasila se ministarka o sniženim cenama: Pojedini marketi ukinuli akcije, neki nisu primenili uredbu
SET mera koje država uvodi kako bi se obezbedio bolji životni standard građana, treba da pogodi različite segmente i da sve zajedno da jedan sinergetski efekat, izjavila je danas ministarka unutrašnje i spoljne trgovine Jagoda Lazarević.
07. 09. 2025. u 13:45
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
NEMAČKA VOJSKA SE SPREMA ZA RAT: "Moralo bi da se računa sa 500 do 600 mrtvih na dan"
NOVE tenzije u Evropi i rastuća ruska pretnja, Putinov rat protiv Ukrajine - o čemu nemački mediji svakodnevno izveštavaju - utiču na mnoga područja.
07. 09. 2025. u 20:17
Najnovije iz rubrike
MALIM TRIKOM DO NIŽEG RAČUNA ZA STRUJU: Evo kako da radijatori bolje greju a manje troše tokom zime
PAMETNIM korišćenjem energije u domu smanjite račune, uštedite resurse i doprinesite očuvanju životne sredine.
07. 09. 2025. u 16:04
TRŽIŠNA INSPEKCIJA ZAPOČELA KONTROLU Oglasila se ministarka o sniženim cenama: Pojedini marketi ukinuli akcije, neki nisu primenili uredbu
SET mera koje država uvodi kako bi se obezbedio bolji životni standard građana, treba da pogodi različite segmente i da sve zajedno da jedan sinergetski efekat, izjavila je danas ministarka unutrašnje i spoljne trgovine Jagoda Lazarević.
07. 09. 2025. u 13:45
PUKLA SEZONA U ALBANIJI: Razlog nije Grčka, evo kako su pali za 30%
OVE turističke sezone u Albaniji nisu ostvarena očekivanja – leto 2025. ocenjeno je kao razočaravajuće.
07. 09. 2025. u 09:22
Cena MemeCore dobija na snazi, a PepeNode rudarska korisna kriptovaluta sledeća na redu
MemeCore, Layer 1 za Meme 2.0, mogao bi biti pokretač snažnog rasta jedinstvene mine-to-earn (rudarenje za zaradu) kriptovalute PepeNode (PEPENODE), koja savršeno odgovara novom trendu „korisnih meme kriptovaluta“.
06. 09. 2025. u 16:00
NOVA PRILIKA ZA POLJOPRIVREDNIKE: Vojvodina raspisuje konkurs za savremenu analitičku poljoprivrednu opremu
POKRAJINSKI sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo raspisao je Konkurs za dodelu sredstava za finansiranje intenziviranja korišćenja poljoprivrednog zemljišta kojim raspolažu poljoprivredne stručne službe, poljoprivredne stručne i savetodavne službe i Istraživačko razvojni institut (IRI) Tamiš, putem nabavke opreme, a za koji je opredeljeno 14.495.500 dinara.
06. 09. 2025. u 15:15
Komentari (0)