MALINE GAJE I U "TUNELU": U Prijepolju počinje nesvakidašnja proizvodnja voća
PRIČA o malinama u limskoj dolini pre desetak godina započeta je u prijepoljskom selu Hrta, kad je Hitko Bašović, sa još desetak odvažnih, odlučio da svako posadi po 10.000 sadnica.
Uzori su im bili u Arilju, Ivanjici, Požegi, Kosjeriću... a danas, 11 leta od prve berbe vilameta odličnog kvaliteta, sami preduzimaju nove korake.
- Danima smo učestvovali u svojevrsnom seminaru pod vedrim nebom, gde nas je rođak i prijatelj Hitko uvodio u tajne malinarstva, a sada imamo najmanje pola miliona kvalitetnog vilameta, mikera ili sve popularnije polane.
- veli Sanel Dizdarević, navodeći da su maline lane Srbiji donele 426 miliona evra, a ove godine, do septembra, već 300.
Do kraja 2022. realno je očekivati bilans od pola milijarde evra, a u Prijepolje se, samo prošle godine, od ovog voća "slilo" bezmalo devet miliona.
Sada očekuju bar 12 miliona evra, pa je Sanel u završnoj fazi sadnje konzumne maline, koja ima niz prednosti u odnosu na klasične sorte, a karakteriše je takozvana tunelska proizvodnja - u posebnoj vrsti plastenika koji su nešto viši od klasičnih i otvoreni sa strane.
- Na pola hektara sam zasadio oko 10.000 sadnica visokog kvaliteta, ali i cene. Radi se o italijanskoj sorti eurosadira, a kompletan projekat kojim sam konkurisao kod Ministarstva za brigu o selu i dobio finansijsku podršku vredan je oko 7,5 miliona dinara. Plodovi bi trebalo da budu nešto crveniji, sa ukusom nalik divljoj malini, jačom aromom i prinosom i do 300 kilograma po aru - objašnjava Dizdarević.
Kaže, Srbija proizvodi maksimum pet odsto konzumne maline u odnosu na potrebe domaćeg tržišta. Ostalo se uvozi, uglavnom iz Maroka. Otkupljivači kilogram konzumne maline plaćaju 650 dinara za kilogram, a on u maloprodaji - u svežem stanju - košta 1.950.
U arapskom svetu, gde je ova vrsta voća izuzetno tražena, cena dostiže 50 dolara za kilogram. Jer, konzumna malina na sobnoj temperaturi može da stoji bar deset dana, a da ni u čemu ne promeni svojstva...
- Ovo je projekat koji malinarima obezbeđuje nastavak sezone u zatvorenom prostoru, jer berba počinje dvadesetak dana po okončanju posla na otvorenom. Uz pomoć Ministarstva poljoprivrede i lokalne samouprave u Prijepolju, verujem da ćemo obezbediti i stotinak hiljada sadnica za narednu godinu, što bi bio snažan impuls - zaključuje Sanel Dizdarević.
Strategija za čitavu zemlju
DIZDAREVIĆ je i član Radne grupe za spas malinarstva, koju je od uglednih proizvođača širom Srbije formiralo Ministarstvo poljoprivrede. Jer, malina mora da se tretira kao nacionalni brend i delatnost od posebnog značaja za čitavu zemlju. Štaviše, u uslovima ozbiljnih poremećaja na tržištu, svaka nova ideja - koja zaobilazi hladnjačare, veletrgovine i druge posrednike - dobro dođe.
Preporučujemo
KAKO JE RUSKA RAKETA "PREVARILA" NATO U UKRAJINI? Misteriozno nestajala sa radara, general Popov otkrio o čemu je reč
RUSKA raketa koja je misteriozno nestajala sa NATO radara tokom ovonedeljnog napada na Kijev je „modernizovana raketa H-101“, otkriva za Sputnjik zaslužni vojni pilot, general-major ruske armije Vladimir Popov. Prema njegovim rečima, raketa je prevarila NATO jer može privremeno da nestane sa radara.
15. 11. 2024. u 23:36
"TO BI DOVELO DO POČETKA TREĆEG SVETSKOG RATA" Fico dao reč: Do kraja ću se boriti da Ukrajina ne bude član NATO-a
SLOVAČKI premijer Robert Fico će se do kraja odupirati ulasku Ukrajine u NATO, rekao je u intervjuu za kineski CGTN.
15. 11. 2024. u 19:38
ČITULjA KOSTIĆU OD DECE: "Živiš kroz nas - nastavljamo s ponosom"
MIODRAG Kostić, osnivač i predsednik MK Grupe, preminuo je u sredu ujutru.
14. 11. 2024. u 12:46
Komentari (0)