MASLACU BAŠ ZAMASTILI CENU: Prosečne bruto marže trgovaca lane bile 14,9 odsto
ZA VISOKE cene hrane, na koju se troši najveći deo zarade, potrošači često krive trgovce. Da te optužbe nisu samo subjektivan osećaj, potvrdila je i statistika pregledom prosečnih bruto marži namirnica. Jer, taj "dodatak" ceni na pojedinim prehrambenim proizvodima, kao što je maslac "težak" je od devet do čak 76 odsto.
Foto Arhiva
Podaci istraživanje o prihodima od prodaje prehrambenih proizvoda koje je uradio Republički zavod za statistiku pokazuju da su prosečne bruto marže namirnica u prvom kvartalu prošle godine iznosile 14,9 odsto.
Statistika je trgovce razvrstala u dve grupe - "vodećih 20" gde su smešteni veliki trgovinski lanci i najveći prehrambeni snabdevači i "ostali", mahom manji trgovci. Ova analiza pokazuje da 20 vodećih trgovina na malo u ukupnom prometu prehrambenih proizvoda učestvuje sa oko 83 odsto, dok je udeo prva tri trgovinska lanca skoro polovina ukupnog prometa.
Kod velikih trgovaca prosečna bruto marža je bila 14,6 odsto, a kod ostalih 16,9 procenata. Veliki su najviše nadogradili cenu maslaca - prosečno 33,8 odsto, a najmanje su se "ugradili" kod svežeg šarana u proseku samo četiri odsto. S druge strane, mali prodavci su najviše prosečne bruto marže imali kod sveže pastrmke - skoro 35 odsto, a najmanje od devet odsto kod šećera.
- Za razliku od grupe "Vodećih 20", u ostalim subjektima izvan ove grupe zastupljene su i male specijalizovane trgovine - mesare, ribarnice ..., koje u svom poslovanju ostvaruju više marže s obzirom na to da imaju raznovrsniju ponudu unutar iste grupe proizvoda, kao što su riba, meso ... - piše u izveštaju RZS. - Istovremeno, ova grupa subjekata nema prostora da niske i negativne marže diversifikuje na druge grupe proizvoda, kao što je to slučaj kod velikih trgovinskih lanaca.
Foto Arhiva
S obzirom da među velikih prehrambenih snabdevačima, nisu zabeležena značajnija odstupanja u prosečnim maloprodajnim cenama, više marže kod pojedinih trgovaca, u RZS objašnjavaju se povoljnijim uslovima pri nabavci robe u odnosu na konkurenciju. Ovakvi rezultati, kako tvrde, ukazuju na to da rast cena najviše potiče od visokih troškova proizvodnje, odnosno visoke cene inputa u proizvodnji.
Najveće razlike u prosečnim bruto maržama između velikih i "ostalih" trgovaca u prvom kvartalu 2023. zabeležene su kod svežeg mesa i ribe. Tako je bruto marža vodećih trgovina kod svežeg prasećeg mesa bila minus 5,1 odsto, a manji trgovci su prosečno imali zaradu od 14,1 procenata. Velika je raspona i na maržama na piletini - kod 20 velikih je u prvom kvartalu prošle godine bila minus 0,5 odsto, a kod ostalih - 15,6 procenata.
Isti je slučaj i sa ribom. U prometu šaranom, "vodećih 20" imaju prosečnu stopu marže od 4,0 odsto, a "ostali" pet puta više - 21,4 procenata. Kod pastrmke, veliki kalkulišu sa bruto zaradom od 15,8 odsto, a manji sa čak 35 odsto. Ovakve razlike je moguće objasniti time da veliki trgovinski lanci prilagođavaju svoju prodajnu politiku tako što posluju sa nižim maržama kod vrlo osetljive robi kratkog roka trajanja.
Vodeći "vode" kod kafe
VODEĆI snabdevači su, međutim, imali veće bruto zarade kod maslaca i kafe. Statistika to objašnjava raznovrsnijom ponudom ove kategorije proizvoda, širim asortimanom, zatim sopstvenim trgovinskim markama koje imaju veliki trgovinski sistemi, povoljnijim uslovima nabavke od dobavljača ....
Struktura prometa robe
PREMA podacima statistike unutrašnje trgovine, u strukturi prometa robe u trgovini na malo u 2022. godini prehrambeni proizvodi i alkoholna pića bili su zastupljeni sa 34,5 odsto, dok su gorivo za motorna vozila i motocikle i ostali neprehrambeni proizvodi učestvovali sa 19,5 i 46 procenata.
Preporučujemo
OVO NIKAKO NE SMETE RADITI SA KREDITNIM KARTICAMA: Kazna može da ide do 2.500 evra
20. 11. 2025. u 17:21
NIS DOBIO ZELENO SVETLO: Projekat kreće uskoro, sve je čisto kao suza
20. 11. 2025. u 15:33
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VEROVALA DA JE ŠTITI, ON JE BRUTALNO UBIO: Kako je stradala "gvozdena dama Indije" - Indira Gandi?
UBISTVO harizmatične liderke, koja je bila poznata i kao "gvozdene dama Indije", promenilo je tok indijske politike i ostavilo trajni pečat na kolektivnu svest indijskog naroda.
20. 11. 2025. u 10:39
"ŽELjKO, UZEO BIH TI SAMO ŽENU" Oglasili se iz "Pinka" posle otkaza: "Sa Mitrovićem se ne treba igrati! Krali su, pustio ih je i raskrinkao"
"ŽELjKO je jako pametan čovek. On vrlo dobro zna šta ko radi jer je dobar psiholog."
19. 11. 2025. u 15:31 >> 16:36
SLEDILI SE KAD SU ČULI: Osoblje ODBILO da ispuni POSLEDNjU želju osuđenom na smrt! Šta će mu zemlja? Za ritualni obred
PRE nego što je u Teksasu pogubljen, osuđeni ubica Džejms Edvard Smit izneo je poslednju molbu za obrok koja je bila toliko neobična da osoblje odbilo da je ispuni. Smit je tražio komad zemlje. Prema izveštajima medija, molba je bila povezana sa njegovim duhovnim uverenjima za koja je verovao da bi mu pomogla u reinkarnaciji.
19. 11. 2025. u 20:22
EMINA JAHOVIĆ KONAČNO OTKRILA ZAŠTO SE RAZVELA OD MUSTAFE: "U našem braku nije bilo više strasti, sve se poremetilo..."
PEVAČICA Emina Jahović istakla je da se ne kaje što se razvela od Mustafe Sandala sa kojim ima dva sina.
20. 11. 2025. u 12:00
NOVA DRAMA NA IZBORU ZA MIS UNIVERZUMA: Misica Jamajke pala sa bine - hitno hospitalizovana, poznato u kakvom je stanju (VIDEO)
MIS Jamajke dr Gabrijel Henri pala je sa bine tokom preliminarne večeri haljina na Mis Univerzumu. Prevezena u bolnicu, a fanovi u šoku.
20. 11. 2025. u 10:06
NAPOKON ZNAMO KAKO JE BIVŠI MU MEGAN MARKL REAGOVAO NA NjENU VEZU SA HARIJEM: Jedna rečenica otkrila istinu o Vojvotkinji!
BETENI Frankel, američka preduzetnica, poznato TV lice, filantropkinja i spisateljica, otkrila je kako je bivši suprug Megan Markl, Trevor Engelson, reagovao na romansu lepe glumice s princem Harijem.
20. 11. 2025. u 11:33
UKRAJINSKI VOJNICI: Pogledajte šta Rusi rade u Pokrovsku, ne možemo da ih pratimo
RUSKI vojnici u Pokrovsku deluju kao diverzanske i izviđačke grupe i otežavaju odbranu Ukrajini time što se presvlače u civilnu odeću, izjavio je komandant 68. lovačke brigade, pod pseudonimom "Ljuti", za "Suspilne" 19. novembra.
19. 11. 2025. u 18:42
PUTIN ZAVRŠIO U BOLNICI: Proveo noć na klinici
RUSKI predsednik Vladimir Putin objavio je da je završio godišnji lekarski pregled i rezultati su dobri.
19. 11. 2025. u 20:22
ARNAUTOVIĆ EMOTIVAN: Pet godina imam problem sa suprugom
IZUZETNO emotivan bio je kapiten Austrije Marko Arnautović nakon velikog uspeha u kvalifikacijama za Mundijal.
20. 11. 2025. u 12:40
Najnovije iz rubrike
OVO NIKAKO NE SMETE RADITI SA KREDITNIM KARTICAMA: Kazna može da ide do 2.500 evra
STARE kreditne, bankovne i zdravstvene kartice ne smeju se bacati u kućni otpad, jer sadrže čipove i osetljive podatke, a nepravilno odlaganje može dovesti do kazni i krađe identiteta. Kartice je potrebno prethodno uništiti rezanjem čipa i ličnih podataka ili ih predati banci ili firmi za reciklažu radi bezbednog zbrinjavanja.
20. 11. 2025. u 17:21
NIS DOBIO ZELENO SVETLO: Projekat kreće uskoro, sve je čisto kao suza
POKRAJINSKI sekretarijat za urbanizam i zaštitu životne sredine dao je zvaničnu saglasnost na Studiju o proceni uticaja na životnu sredinu koju je podnela Naftna industrija Srbije, a koja se odnosi na ispitivanje nove, dopunske metode eksploatacije na eksploatacionom polju Velebit kod Kanjiže.
20. 11. 2025. u 15:33
UKRAJINSKI MEDIJI: Američki mirovni plan predviđa potpuni povratak Rusije u svetsku ekonomiju
PLAN koji su Sjedinjene Američke Države predložile za rešavanje sukoba u Ukrajini podrazumeva potpuni povratak Rusije u svetsku ekonomiju, javila je agencija RBK-Ukrajina, pozivajući se na izvore.
20. 11. 2025. u 15:05
STIŽE NOVAC ZA OVE GRUPE GRAĐANA: Uplate u petak i subotu, oglasila se državna institucija
NACIONALNA služba za zapošljavanje objavila je da se sutra i prekosutra uplaćuje novac za oktobar nezaposlenima i licima sa Kosmeta.
20. 11. 2025. u 14:39
IZNOSI OD 5.270 DO 26.000 DINARA: Poreska uprava utvrdila poreze na oružje za ovu godinu
PORESKA uprava je na osnovu podataka koje je dostavilo Ministarstvo unutrašnjih poslova, donela rešenja kojima je utvrđena obaveza po osnovu poreza na registrovano oružje za 2025. godinu, saopštila je danas Poreska uprava.
20. 11. 2025. u 12:26
Komentari (0)