CRNI BISERI IZ SELA SRBIJE DONOSE SUVU ZARADU: Zovu ih 'Lambordžinijem živine'
NA MNOGIM balkanskim selima, gde se češće čuje kokodakanje nego tutnjava Ferarija, jedan čovek iz Pojata u Srbiji odlučio je da uzgaja, doslovno najcrnju živinu na svetu.
Foto: Unsplash
Ne, nije metafora. Reč je o ajam cemani kokoškama, neobičnim pticama koje izgledaju kao da su ispale iz Marvelovog filma, a ne iz kokošinjca.
U Hrvatskoj postoji uzgoj ajam cemani kokošaka. Iako nije široko rasprostranjen, nekoliko entuzijasta i malih odgajivača bavi se ovom egzotičnom rasom. Na primer, na oglasniku Njuškalo zabeležen je oglas iz Slavonskog Broda za prodaju pilića ajam cemani, što potvrđuje njihovo prisustvo u zemlji, piše Agroklub.
Sve je krenulo skromno – sa osam jaja. Toliko ih je Milan Manojlović uspeo da nabavi kada je odlučio da okuša sreću sa ovom retkom vrstom iz Indonezije. Ispostavilo se da mu crne kokoške nisu samo egzotika već i ozbiljan posao.
Foto: Unsplash
Skupocene koke
- Počeo sam polako, koliko sam mogao. Onda su krenule razmene, prodaje, nabavke novih linija… Nakupilo se toga, pa smo vremenom odlučili da smanjimo broj i da se fokusiramo na kvalitet. Sada radimo selekciju, ali cilj nam je prava farma - kaže Milan.
Ajam cemani kokoške su vizuelni spektakl: potpuno crne – perje, koža, kosti, pa čak i unutrašnji organi. Doslovno sve. I ne, nije reč o fotošopu. Jedino što im je belo su – jaja:
- Meso im je vrhunsko, ako vas ne odbija boja. Supa je odlična, ali ljudi se često zbune kad to vide prvi put - smeje se Slađana Manojlović, Milanova majka.
Njihov uzgoj nije komplikovan. Žive slobodno, kljucaju šta im priroda nudi, a tu i tamo se počaste kalifornijskim glistama koje Manojlovići takođe uzgajaju.
Foto: Unsplash
Cena ide i do 500 evra
- Mi se držimo prirode. Hrane se pšenicom, kukuruzom, ječmom… Ne trpamo koncentrate. Jaja su oplođena, pazimo na krvno srodstvo, menjamo petlove - objašnjava porodica.
U živinarskom svetu, ajam cemani su svojevrsni Rolls-Royce – zbog cene, naravno. U nekim zemljama jedno pile može da dostigne cenu i do 500 evra.
- Zovu ih 'Lamborgini živine'. Nisu neki spektakularni nosioci jaja, ali su zato postojani. Nose oko 100 do 120 jaja godišnje. I to sa pauzom od samo mesec dana - dodaje Slađana.
Dok se mnogi bave klasičnim uzgojem kokošaka zbog jaja i mesa, Manojlovići iz Pojata izgradili su mali crni svet – i to prilično uspešan.
(Kurir/Telegraf)
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Naučnici proglasili NAJLEPŠE ŽENSKO IME na svetu - veoma popularno u Srbiji
PRILIKOM biranja imena za dete, roditelji se vode različitim željama. Neki žele da njihovo dete ponese neko originalno ime, nesvakidašnje, drugi vole samo kratka ili samo duga imena, neki žele baš popularno ime itd.
06. 09. 2025. u 16:57
GLUMAC NASTRADAO Petar sav u modricama, ruka u gipsu: "Smrad me pobedio!" (FOTO)
"SMRAD me pobedio", napisao je glumac na društvenim mrežama.
06. 09. 2025. u 19:11 >> 19:12
Najveća zemlja EU u potpunosti ZABRANILA NIKOTINSKE PROIZVODE: Alijansa protiv duvana pozdravila je to kao pobedu
ZABRANA, koja bi trebalo da stupi na snagu za šest meseci, odnosi se na sve ''proizvode za oralnu upotrebu koji sadrže nikotin, sa izuzetkom lekova i medicinskih sredstava .
06. 09. 2025. u 19:45
TRAMPOVA ISTORIJSKA ODLUKA: Pentagon menja ime posle 75 godina? - "Zvuči pobedničko!"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp doneo je odluku koja je izazvala šok u Vašingtonu i svetu – Ministarstvo odbrane vraća staro ime "Ministarstvo rata", prvi put posle 75 godina.
06. 09. 2025. u 08:53
SRBIJA POSLE SKANDALA I DRAME ISPALA SA EVROBASKETA! Senzacija, Finska izbacila "orlove" sa Evropskog prvenstva!
Košarkaška reprezentacija Srbije je eliminisana sa Evropskog prvenstva, a plasman među osam najboljih ekipa Evrobasketa 2025 onemogućio je poraz od Finske. Konačan rezultat, 86:92, epilog je burnih dešavanja, na momente i skandaloznih. Ipak, nema se šta zameriti samim pobednicima - oni su muški, borbenijom i, pre svega, koncentrisanijom igrom, uz neverovatan broj ofanivnih skokova protiv više ekipe - izbacili glavnog favorita za zlato. Istina, problemi s kojima su se naši suočili (povrede kapitena Bogdanovića, pa Tristana Vukčevića, koji nije igrao ovoga puta, a usred meča i peh Dobrića, te nastup rovitog Avramovića) nisu bili mali, ali malo ko je očekivao da će ekipa iz zemlje košarke - ispasti sa Evrobasketa već u osmini finala, i to od suparnika koji se nikako ne svrstava u košarkaške supersile. To se i dogodilo.
06. 09. 2025. u 22:50 >> 22:50
TRUDNA VODITELjKA PINKA Otkrila i pol: "Mislila sam da sam se samo ugojila..."
"DO SKORO, dok nisam osetila bebu da se malo ritnula, nisam imala ni osećaj da sam trudna."
06. 09. 2025. u 16:40
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
GLUMICA I RANIJE IMALA PROBLEMA SA ZAKONOM? Burne reakcije Rusije na hapšenje Bikovićeve bivše, zahteva se STROGA kazna
LEPOTICA iz Sankt Peterburga, koja se proslavila dramom "Led", za oko nam je zapela zahvaljujući romansi sa partnerom iz pomenutog filma, popularnim srpskim glumcem koji je i u Rusiji izgradio zavidnu karijeru.
06. 09. 2025. u 11:32
Najnovije iz rubrike
TRŽIŠNA INSPEKCIJA ZAPOČELA KONTROLU Oglasila se ministarka o sniženim cenama: Pojedini marketi ukinuli akcije, neki nisu primenili uredbu
SET mera koje država uvodi kako bi se obezbedio bolji životni standard građana, treba da pogodi različite segmente i da sve zajedno da jedan sinergetski efekat, izjavila je danas ministarka unutrašnje i spoljne trgovine Jagoda Lazarević.
07. 09. 2025. u 13:45
PUKLA SEZONA U ALBANIJI: Razlog nije Grčka, evo kako su pali za 30%
OVE turističke sezone u Albaniji nisu ostvarena očekivanja – leto 2025. ocenjeno je kao razočaravajuće.
07. 09. 2025. u 09:22
Cena MemeCore dobija na snazi, a PepeNode rudarska korisna kriptovaluta sledeća na redu
MemeCore, Layer 1 za Meme 2.0, mogao bi biti pokretač snažnog rasta jedinstvene mine-to-earn (rudarenje za zaradu) kriptovalute PepeNode (PEPENODE), koja savršeno odgovara novom trendu „korisnih meme kriptovaluta“.
06. 09. 2025. u 16:00
NOVA PRILIKA ZA POLJOPRIVREDNIKE: Vojvodina raspisuje konkurs za savremenu analitičku poljoprivrednu opremu
POKRAJINSKI sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo raspisao je Konkurs za dodelu sredstava za finansiranje intenziviranja korišćenja poljoprivrednog zemljišta kojim raspolažu poljoprivredne stručne službe, poljoprivredne stručne i savetodavne službe i Istraživačko razvojni institut (IRI) Tamiš, putem nabavke opreme, a za koji je opredeljeno 14.495.500 dinara.
06. 09. 2025. u 15:15
ŠTA ZNAČI "NORMALNO" STANJE NA TEKUĆEM RAČUNU? Ovo su prosečni iznosi štednje po starosnim grupama
DOJČE banka je objavila rezultate studije o prosečnim iznosima na tekućim računima po starosnim grupama, s velikim razlikama između generacija.
06. 09. 2025. u 15:06
Komentari (0)