DA ŠLJIVOVICA DOBIJE SVOJ DAN: Pokrenuta inicijativa
PROGLAŠENjE svetskog dana šljivovice je incijativa koja je upućena tokom Beogradskog rakija festa, koji je u nedelju održan u prestonici, a u organizaciji Privredne komore Srbije (PKS).
Foto: Oksana Skendžić
Savetnik predsednika PKS Veljko Jovanović rekao je da je na sednici Grupacije proizvođača rakije i alkoholnih pića, održanoj za vreme ove manifestacija, potekla ideja da se šljivovica i rakija registruju kao nacionalni i regionalni brend.
- Tokom sastanka su se razmatrali pojedini datumi u decembru, koji bi bili proglašeni za svetski dan šljivovice - naveo je Jovanović. - Na listu svetske nematerijalne baštine Unesko upisana je šljivovica, odnosno tehnologija proizvodnje i znanja. Balkan je region odakle bi trebalo da krene brendiranje rakije na tržištima gde to piće još nije prepoznato, a njih je mnogo. Šanse su ogromne, ali negde smo se rukovodili iskustvima, kao što je kod irskog viskija, koji je u jednom trenutku gotovo bio nestao sa tržišta, a onda pobedio maltene škotski viski kada je reč o popularnosti.
U Srbiji je, kako dodaje, registrovano više od 1.000 proizvođača rakije i njihov broj raste. Prema Jovanovićevim rečima, bitno je da se razmenjuje znanje, kao i da se povećava broj distilerija, koje po ozbiljnoj tehnologiji, kroz kvalitetne procese proizvode piće.
Kako je ocenila direktorka PKS za region Užice Ana Lapčević, šljiva je sirovina koja daje najkompleksnije i jako alkoholno piće u kategoriji voćnih rakija.
- To mesto šljiva nikad neće izgubiti, ali, naravno, naši proizvođači destilerije rade i sa svim drugim voćnim vrstama i kvalitet u svim podvrstama voćnih rakija je odličan - precizirala je Lapčevićeva. - Tu je prisutan stalni napredak, tako da će svakako i pomaka u kvalitetu i dalje biti.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
IZNENAĐENjE? Ceo dan su proveli pod klimom, evo šta im se desilo sa telom
STUDIJA je sprovedena na ispitanicima od kojih je polovina živela u zgradama sa klima uređajem, a druga polovina u zgradama bez nje.
26. 06. 2025. u 21:00
"IZGUBIO JE MNOGO, IMA PRAVO DA SE LjUTI" Nakon Duškovih uvreda, Karleuša neće da ćuti - potkačila bivšeg: "Nisam to očekivala od njega..."
KARLEUŠA je priznala da nije očekivala takvu reakciju bivšeg supruga.
26. 06. 2025. u 16:41
JELENA DOKIĆ SE OGLASILA NAKON SMRTI OCA Nije se pojavila na sahrani, a sada poručila: "Izgleda da ljudima nikada ništa nije dovoljno dobro"
PROŠLO je nešto više od mesec dana od njegove smrti...
26. 06. 2025. u 16:07
BEKAM HOSPITALIZOVAN Supruga Viktorija skrhana: "Ozdravi brzo..."
LEGENDARNI engleski fudbaler, Dejvid Bekam je smešten u bolnicu, a tim povodom se oglasila i njegova supruga Viktorija.
27. 06. 2025. u 19:08
U SUZAMA Jovana o ocu - juče je umro: "Znao je da odlazi, plašio se za moju budućnost"
U PODKASTU "Može i lično sa Aleksom" voditeljka Jovana Jeremić poslednji put je govorila o ocu Miodragu koji je juče preminuo, a danas je sahranjen u Beogradu.
27. 06. 2025. u 18:39 >> 18:42
Džezverska - kafa koja okuplja
Znaš ono kad neko u kancelariji pita: “Kuvam kafu – hoće neko?"
23. 04. 2025. u 12:40
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
SLIKA IZ SRBIJE KOJA SLAMA SRCE: Tragičan razlog zašto roda 2 dana ne napušta zgarište - izgorelo 2 hektara žita
SVAKE godine, uprkos molbama i apelima, veliki broj ljudi pali strljiku i na taj način dolazi do požara u kojima stradaju tuđi usevi, ali nažalost i životi nevinih bića.
27. 06. 2025. u 16:50
Najnovije iz rubrike
MINISTAR MALI O EKSPU 2025 U JAPANU: Kako je Japan centar sveta sada tako će Beograd biti centar sveta za dve godine
MINISTAR finansija Siniša Mali obraća govori na dnevniku Pink televizije o svim aktuelnim temama.
27. 06. 2025. u 18:54
"BLUMBERG" TVRDI: Indijske rafinerije povećale kupovinu ruske sirove nafte
INDIJA je ove godine kupila 80 odsto ruske sirove nafte marke "ural", a dve privatne rafinerije sve više kupuju ovu vrstu, objavio je "Blumberg", pozivajući se na dobavljača analitike podataka "Kpler".
27. 06. 2025. u 18:30
NEMCI U DILEMI KAKO NANETI ŠTETU RUSIJI Mediji: Berlin planira izmenu zakona da bi sprečio eksploataciju „Severnog toka 2“
NEMAČKE vlasti razmatraju izmenu zakona kako bi sprečile eksploataciju „Severnog toka 2“, javlja „Rojters“.
27. 06. 2025. u 18:10
AMERIKA PRODUŽILA JADRANSKOM NAFTOVODU LICENCU: Nafta nastavlja da teče u Srbiju
JADRANSKI naftovod (Janaf) saopštio je danas da je dobio novu licencu od 30 dana za nastavak transporta nafte za rafineriju Pančevo u vlasništvu Naftne industrije Srbije (NIS).
27. 06. 2025. u 17:47
OBJAVLJENE NOVE CENE GORIVA: Poskupeo dizel
VOZAČ u Srbiji će od danas pa do narednog petka, 4. jula, plaćati gorivo po novim cenama.
27. 06. 2025. u 10:57
Komentari (0)