DA ŠLJIVOVICA DOBIJE SVOJ DAN: Pokrenuta inicijativa
PROGLAŠENjE svetskog dana šljivovice je incijativa koja je upućena tokom Beogradskog rakija festa, koji je u nedelju održan u prestonici, a u organizaciji Privredne komore Srbije (PKS).
Foto: Oksana Skendžić
Savetnik predsednika PKS Veljko Jovanović rekao je da je na sednici Grupacije proizvođača rakije i alkoholnih pića, održanoj za vreme ove manifestacija, potekla ideja da se šljivovica i rakija registruju kao nacionalni i regionalni brend.
- Tokom sastanka su se razmatrali pojedini datumi u decembru, koji bi bili proglašeni za svetski dan šljivovice - naveo je Jovanović. - Na listu svetske nematerijalne baštine Unesko upisana je šljivovica, odnosno tehnologija proizvodnje i znanja. Balkan je region odakle bi trebalo da krene brendiranje rakije na tržištima gde to piće još nije prepoznato, a njih je mnogo. Šanse su ogromne, ali negde smo se rukovodili iskustvima, kao što je kod irskog viskija, koji je u jednom trenutku gotovo bio nestao sa tržišta, a onda pobedio maltene škotski viski kada je reč o popularnosti.
U Srbiji je, kako dodaje, registrovano više od 1.000 proizvođača rakije i njihov broj raste. Prema Jovanovićevim rečima, bitno je da se razmenjuje znanje, kao i da se povećava broj distilerija, koje po ozbiljnoj tehnologiji, kroz kvalitetne procese proizvode piće.
Kako je ocenila direktorka PKS za region Užice Ana Lapčević, šljiva je sirovina koja daje najkompleksnije i jako alkoholno piće u kategoriji voćnih rakija.
- To mesto šljiva nikad neće izgubiti, ali, naravno, naši proizvođači destilerije rade i sa svim drugim voćnim vrstama i kvalitet u svim podvrstama voćnih rakija je odličan - precizirala je Lapčevićeva. - Tu je prisutan stalni napredak, tako da će svakako i pomaka u kvalitetu i dalje biti.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PROSLAVILA SE U FILMU KUM: Umrla holivudska diva, dobitnica Oskara
Glumica je postala poznata sedamdesetih godina zahvaljujući ulozi u filmovima Kum i saradnji sa rediteljem Vudijem Alenom.
11. 10. 2025. u 21:46 >> 22:15
Svi gledaju u DEKOLTE voditeljke RTS-a: Slađana Tomašević ima 52 godine, a izgleda kao avion (FOTO)
Voditeljka RTS-a, Slađana Tomašević (52) oduševila je javnost svojom novom objavom na Instagramu.
11. 10. 2025. u 18:04
SKANDAL: Ukrajina raspisala poternicu za Hrvatom! Gde je 100.000 granata, gde je 37,6 miliona $? (FOTO)
UKRAJINA je raspisala poternicu protiv Matiasa Zubaka, sina hrvatskog trgovca oružjem, Zvonka Zubaka.
11. 10. 2025. u 16:44
"SEJDA JE PRIMILA HEMIOTERAPIJE" A Halidov pas nije ništa ni jeo ni pio od dana kada je Bešlić preminuo
PEVAČ Halid Bešlić umro je 7. oktobra u 72. godini i iza sebe ostavio neutešnu suprugu Sejdu, sina Dina ali i prijatelje i komšije koje su ga veoma cenile.
11. 10. 2025. u 17:34
ŽENA ZBOG KOJE SE PRINC VILIJAM SLOMIO: Uspeo je da ne zaplače čak i na majčinoj sahrani, ali sada nije mogao da sakrije emocije
ISPOVEST žene kojoj je umro sin, a muž izvršio samoubistvo slomila je princa Vilijama.
11. 10. 2025. u 11:03
REKAO KATEGORIČNO "NE": Otkriveno ZAŠTO je Halid ODBIO da peva u Zagrebu i treći koncert
"ON SE uvek predstavljao kao da je tesar, a imao je znanje dva doktora nauka. Ja znam šta je on imao u sebi, samo što nikad to nije potencirao."
11. 10. 2025. u 18:48
MOLDAVIJA DONELA ODLUKU VEZANU ZA SRBIJU: Ograničili uvoz ove namirnice iz naše zemlje
VLADA Moldavije donela je odluku o privremenom ograničenju uvoza šećera iz Srbije, uz obrazloženje da na taj način želi da zaštiti domaću proizvodnju i stabilizuje tržište.
10. 10. 2025. u 13:22
RUSI OTKRILI ČIME SU SINOĆ GAĐALI UKRAJINU: "Odgovor na terorističke udare po civilnim objektima"
RUSKE oružane snage tokom noći izvele su masovni napad na energetske objekte koji napajaju vojno-industrijski kompleks Ukrajine, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
10. 10. 2025. u 14:48
NAUČNICI ZABRINUTI: Otkrili nešto alarmantno što curi ispod okeana oko Antarktika: "Nepoznanica - ne znamo zašto"
NAUČNICI su otkrili alarmantan fenomen na Antarktiku - metan, gas koji snažno zagreva planetu, oslobađa se iz pukotina na morskom dnu "zapanjujućom brzinom" kako se regija zagreva. Ovo otkriće izaziva bojazan da su postojeće prognoze globalnog otopljavanja možda bile podcenjene, piše Si En En.
11. 10. 2025. u 10:46
Najnovije iz rubrike
BEZ GOTOVINE NE KREĆITE NIGDE: Ovo je suma koju uvek morate da imate kod sebe, inače ste u problemu
DANSKA preporučuje gotovinu i više opcija plaćanja radi pripreme na krizne situacije i moguće sajber ili tehničke kvarove.
11. 10. 2025. u 21:56
PREDVIĐANJE CENE PEPE KRIPTOVALUTE: Analitičar vidi rast od 13x do 2026. godine – a jedan token vam omogućava da je „rudarite“
PEPE (PEPE) se i dalje trguje 66,4% ispod svog istorijskog maksimuma (ATH) od pre 10 meseci, ali jedan analitičar sada predviđa da bi token mogao da poraste čak 13 puta do 2026. godine.
11. 10. 2025. u 16:00
PEČENJARE I RIBARNICE NA UDARU: Poreska pronašla mnogo nepravilnosti
PORESKA uprava otkrila nepravilnosti u 15 od 26 pečenjara i ribarnica, izrekla zabrane i kazne zbog neevidentiranja prometa i neprijavljenih radnika.
11. 10. 2025. u 15:28
ITALIJANIMA SE NE PIŠE DOBRO: Američke carine udarile na njihov glavni adut
SAD uvode carine od 107 odsto na italijansku pastu od 2026, što ugrožava izvoz i prehrambenu industriju Italije vrednu milijarde evra.
11. 10. 2025. u 15:11
PEČENJARE NE VOLE FISKALNE RAČUNE: Poreska pronašla mnogo nepravilnosti, niste ni svesni čime su se sve služili
PORESKA uprava je tokom kontrole evidentiranja prometa preko elektronskog fiskalnog uređaja u 26 pečenjara i ribarnica u njih 15 uočila nepravilnosti i izrekla privremene zabrane obavljanja delatnosti, zbog neevidentiranja prometa preko elektronskog fiskalnog uređaja ili neprijavljenih radnika, objavila je Poreska uprava. Kontrola je u periodu od 1. septembra do 7. oktobra obavljena na području cele Srbije.
11. 10. 2025. u 11:04
Komentari (0)