DA ŠLJIVOVICA DOBIJE SVOJ DAN: Pokrenuta inicijativa
PROGLAŠENjE svetskog dana šljivovice je incijativa koja je upućena tokom Beogradskog rakija festa, koji je u nedelju održan u prestonici, a u organizaciji Privredne komore Srbije (PKS).
Foto: Oksana Skendžić
Savetnik predsednika PKS Veljko Jovanović rekao je da je na sednici Grupacije proizvođača rakije i alkoholnih pića, održanoj za vreme ove manifestacija, potekla ideja da se šljivovica i rakija registruju kao nacionalni i regionalni brend.
- Tokom sastanka su se razmatrali pojedini datumi u decembru, koji bi bili proglašeni za svetski dan šljivovice - naveo je Jovanović. - Na listu svetske nematerijalne baštine Unesko upisana je šljivovica, odnosno tehnologija proizvodnje i znanja. Balkan je region odakle bi trebalo da krene brendiranje rakije na tržištima gde to piće još nije prepoznato, a njih je mnogo. Šanse su ogromne, ali negde smo se rukovodili iskustvima, kao što je kod irskog viskija, koji je u jednom trenutku gotovo bio nestao sa tržišta, a onda pobedio maltene škotski viski kada je reč o popularnosti.
U Srbiji je, kako dodaje, registrovano više od 1.000 proizvođača rakije i njihov broj raste. Prema Jovanovićevim rečima, bitno je da se razmenjuje znanje, kao i da se povećava broj distilerija, koje po ozbiljnoj tehnologiji, kroz kvalitetne procese proizvode piće.
Kako je ocenila direktorka PKS za region Užice Ana Lapčević, šljiva je sirovina koja daje najkompleksnije i jako alkoholno piće u kategoriji voćnih rakija.
- To mesto šljiva nikad neće izgubiti, ali, naravno, naši proizvođači destilerije rade i sa svim drugim voćnim vrstama i kvalitet u svim podvrstama voćnih rakija je odličan - precizirala je Lapčevićeva. - Tu je prisutan stalni napredak, tako da će svakako i pomaka u kvalitetu i dalje biti.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
NEMAČKA TO REŠILA OVAKO: Evo šta se dešava sa penzijom nakon smrti penzionera
14. 05. 2026. u 15:57
KRIPTO BERZE NE MIRUJU: Danas se najviše trguje bitkoinom, itirijumom i solanom
14. 05. 2026. u 15:36
VEŠ-MAŠINA VAM JEDE NOVAC? Evo koliko vas stvarno košta jedno pranje
14. 05. 2026. u 15:33
RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi
KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).
13. 05. 2026. u 12:29
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"NE MOŽEMO DA POBEDIMO, PREJAKI SU!" Putinov čovek iznenadio izjavom na ruskoj državnoj televiziji
POZNATI ruski reditelj i propagandista Karen Šahnazarov rekao je da Rusija ne može da pobedi Ukrajinu, da je protivnik prejak i da je u interesu Rusije da što pre okonča rat.
11. 05. 2026. u 19:09
Komentari (0)