MARIFETLUCI PRODAVACA NA PIJACAMA: Zašto je voće i povrće na tezgi skuplje nego u prodavnici - Agroekonomista sve detaljno objasnio
CENE poljoprivrednih proizvoda jeftinije su u prodavnicama nego na pijacama. Zašto je to tako?
Foto: Novosti/Jovana Švedić
Kilogram krompira na pijacama u Beogradu košta oko 150 dinara, dok je najčešća cena u prodavnici oko 120 dinara. Pasulj na pijaci košta oko 500, a u prodavnici oko 370 dinara, a kilogram crnog luka na pijačnoj tezgi može se naći za 150, dok je najčešća cena u trgovinama oko 60 dinara.
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, uglavnom su u svim mestima za koje je statistika izvedena, cene niže u prodavnicama nego na pijaci.
Prema rečima agroekonomiste Milana Prostrana, za to postoji nekoliko objašnjenja.
- Na pijaci se potpuno slobodno formiraju cene. Tu imate izvorne proizvođače koji nude robu, ali i nakupce, prekupce. Na njih niko ne vrši administrativni pritisak, postoje razni trgovački marifetluci i sloboda trgovanja - kaže Prostran.
Na više cene na pijacama utiče i loš prinos poljoprivrednih proizvoda, izazvan vremenskim neprilikama.
- Prodavci na pijaci teže da kroz nešto više cene kompenzuju izgubljeni dohodak. Svako kome je nešto omanulo zbog suše pokušava, ako mu je išta rodilo, da kroz više cene kompenzuje izgubljeni dohodak ili dohodak koji je očekivao, ili da nadoknadi koliko-toliko troškove proizvodnje - kaže Prostran.
Pijace u prodavnicama
S druge strane, nameće se i logika trgovačkih lanaca koji pokušavaju da privuku kupce i odvuku ih sa pijaca.
- Mnogi veliki lanci praktično reklamiraju svoje ‘pijace’ i pokušavaju da na taj način deo ljudi koji su navikli da odlaze na pijacu, privuku kroz taj narativ i kroz nešto niže cene i kvalitetniju i svežiju robu. Vi ćete na tim njihovim pijacama uglavnom naći šta god hoćete. Verovatno će jednog dana, ako ostvare svoj trgovački san, da prebace sa pijaca potrošače ili jedan značajan deo njih u trgovine, i da verovatno jednog dana ipak to naplate - smatra Prostran.
Kako dodaje, kada se neko navikne da odlazi na takvu vrstu pijace, postaće njihov stalni kupac i vezaće se za taj trgovački lanac.
Prostran smatra da trgovački lanci uspevaju da na takav način privuku kupce.
- Primećujem da pre deset, petnaest godina praktično niste ništa kupovali od voća i povrća u prodavnicama, ali danas se oni trude da imaju sveže voće i povrće, da se svakog jutra unosi sveža, nova roba - zaključuje Prostran.
Suša i smanjena proizvodnja
Prema izveštaju „Analiza parametara poljoprivredne proizvodnje 2025.“ Instituta BioSens, sezona je bila obeležena produženim sušnim periodima, smanjenom količinom padavina i nižom vlagom u zemljištu u odnosu na prethodnih 15 godina.
Suša i manji prinos podigli su cene poljoprivrednih proizvoda, pa su tako, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku (RZS), u prvih pet meseci 2025. u odnosu na isti period 2024. godine, maloprodajne cene voća, svežeg i rashlađenog, povećane su 18,1 odsto.
(Agroinfo)
BONUS VIDEO:
Kako je Kalenić pijaca izabrana među najlepše na svetu?
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HRVATSKA NEĆE DA IGRA SA SRBIJOM U POLUFINALU! Kakav rasplet na Evropskom prvenstvu u vaterpolu!
Najnovije vesti sa Evropskog prvenstva u vaterpolu 2026, čiji je domaćin Beograd, tiču se vaterpolo reprezentacije Srbije.
21. 01. 2026. u 19:22
MNOGI NE ZNAJU: Ristovski ima dve diplome, jedna nema veze sa glumom
GLUMAC nikada nije odustajao od želje da se školuje, a knjige i filmovi bili su mu verni saputnici.
21. 01. 2026. u 09:13
SRBI JE MASOVNO KORISTE: Zašto je reč "POP" uvreda u pravoslavnom svetu?
ZAŠTO reč "pop" nosi negativan karakter?
21. 01. 2026. u 10:30
POSLE TRAMPOVIH PRETNjI Nakon 100 leta se spremaju za rat: "SAD bi nas slomile za 2 dana!" Odbacuju klasičan rat - model mudžahedinske borbe
PROCENE kanadskih odbrambenih zvaničnika ukazuju da bi američke snage mogle da slome klasičnu kanadsku odbranu za svega dva dana
21. 01. 2026. u 19:22
ODREKLA SE JAVNO RUSIJE, PA ODMAH DOŽIVELA OVO! Velika ruska zvezda nije ni sanjala da šta će da joj se desi
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti mnogobrojnih međunarodnih sankcija koje sprovode u delo zemlje tzv. "zapada", a iako se činilo da rusku javnost ništa više ne može da iznenadi, za to se potrudila jedna od tamošnjih najvećih zvezda. Zapravo, ona i više nije "tamošnja". I nije samo jednom šokirala svoju dosadašnju domovinu. Ali, danas je doživela - šok.
21. 01. 2026. u 16:07
ŠTA AKO TRAMP KUPI GRENLAND? Ne bi bio prvi put, SAD već "pazarile" teritoriju od Danske - ozoglašeno mesto povezano sa Epštajnom (FOTO)
DANSKI i grenlandski zvaničnici su jasno stavili do znanja SAD da ogromno ostrvo nije na prodaju, ali američki lider Donald Tramp ne odustaje od svog plana da ga zauzme.
21. 01. 2026. u 17:49
IDEJA ZA „UBISTVO U ORIJENT EKSPRESU “ ROĐENA U SRBIJI: 50 godina od smrti Agate Kristi - "kraljice zločina"
KADA je Agata Kristi dvadesetih godina prošlog veka sela u legendarni Orijent ekspres, nije mogla ni da sluti da će joj upravo taj voz, njegovi putnici i predeli kroz koje je prolazio, podariti jednu od najslavnijih priča u istoriji književnosti.
21. 01. 2026. u 16:48
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST O GRENLANDU U DAVOSU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je da neće koristiti silu protiv Grenlanda.
21. 01. 2026. u 15:13
MIRA ADANjA POLAK PRODALA SVU IMOVINU Nije ostalo ništa: "Sve što je moglo da se proda, prodala sam..."
PRIVATNOST nikada nije delila sa širokim auditorijumom...
20. 01. 2026. u 09:05
Najnovije iz rubrike
SNAŽAN ODGOVOR NA TRAMPOVO ODUSTAJANJE OD CARINA: Nagli skok širokog S&P 500 indeksa izbrisao sve ovonedeljne gubitke
NAJAVA američkog predsednika Donalda Trampa da odustaje od uvođenja carina za osam evropskih zemalja nakon postizanja okvirnog dogovora o Grenlandu izazvala je snažan rast američkih akcija.
21. 01. 2026. u 22:34
NEMAČKI POTROŠAČI ODLUČILI: Milka čokolada proglašena za prevaru godine
HAMBURŠKI centar za potrošače proglasio je Milikinu alpsku mlečnu čokoladu za „Prevaru sa ambalažom za 2025 godinu“, za šta je glasalo čak 66,7 odsto, odnosno dve trećine glasača.
21. 01. 2026. u 22:11
JEDNOSTAVAN TRIK ZA EFIKASNU UŠTEDU: Ne zahteva mnogo, a daje odlične rezultate
IZAZOV "uštedite 1 cent" podrazumeva da svakog dana štedite cent više nego prethodnog. Za godinu dana, uz mali napor, moguće je uštedeti čak 667,95 evra.
21. 01. 2026. u 19:10
SKOČILE CENE NAFTE: Rezultat Trampove ublažene retorike u vezi sa Grenlandom
CENE nafte danas su porasle za jedan odsto, nakon što je američki predsednik Donald Tramp ublažio neposredne geopolitičke strahove u vezi sa Grenlandom.
21. 01. 2026. u 19:02
IT SEKTOR VIŠE NIJE NAJPLAĆENIJI: Stručnjaci tvrde da su ova zanimanja budućnost u Srbiji
POČETNA plata majstora dostiže i 2.000 evra, a ni IT sektor više nije ono što je bio pre nekoliko godina.
21. 01. 2026. u 18:33
Komentari (2)