JAJA SREĆNIJIH KOKA TRI PUTA SKUPLJA: Način uzgoja nosilja utiče i na sam kvalitet dobijenog proizvoda
KOKOŠJE jaje iz organskog uzgoja je najskuplje. U trgovinskim lancima košta 37 dinara, a trebalo bi da bude i kvalitetnije od drugih. Tri puta je jeftinije jaje dobijeno od kokošaka koje su zatvorene u kavezima, i za njega treba izdvojiti 12 dinara.
Foto Tanjug
Uslovi u kojima žive koke nosilje utiču na proizvod koji daju. Stručnjaci kažu da su one koje šetaju srećnije od onih u kavezima. Ipak, obeležavanje načina uzgoja na pakovanju jaja i kodova na samom proizvodu mnoge potrošače zbunjuje, jer ne razumeju šta tačno znači.
Kako objašnjava Jelena Petković iz Veterinarskog specijalističkog instituta u Jagodini, ukoliko je navedeno da su jaja iz kaveznog uzgoja, to znači da kokoške žive zatvorene.
- Ovo je najmanje human način da se uzgajaju i najjeftinija je proizvodnja, pa bi trebalo takva da bude i krajnja cena - navodi Petkovićeva. - Jaja su iz slobodnog uzgoja kada koke nosilje šetaju po otvorenom prostoru, nekom ograđenom dvorištu. Podni uzgoj znači da se nalaze u nekim objektima, ali nisu u kavezima, već se slobodno kreću i imaju gnezda u koja ležu jaja.
Kod organskog uzgoja, kako navodi, hrana koja se koristi morala bi da bude proizvedena po principima ove poljoprivrede bez korišćenja bilo kakvih pesticida, herbicida i aditiva. I te koke se slobodno šetaju, nisu u kavezima.
- Nosivost kod takvog uzgoja nije visoka, koliko može da bude kada se primenjuju neke vitaminsko-mineralne smese i zato su ta jaja najskuplja - kaže Petkovićeva.
Ona ističe da bez obzira na način uzgoja svako jaje koje se nađe na tržištu mora da bude bezbedno. Postoje, kako navodi, programi monitoringa i tu se nasumično uzimaju uzorci i šalju se na ispitivanje.
Novosti
- Koke nosilje ne smeju da se tretiraju hormonima, niti da se leče, a ukoliko su na terapiji, zabranjuje se promet njihovih jaja dok to traje i ne prođe karenca - naglašava naša sagovornica. - Jaje ne sme da ima ostatke veterinarskih lekova, sredstava za zaštitu bilja, herbicida, pesticida i slično. Moraju da budu sveža, maksimalan rok upotrebe je 28 dana i da su sakupljana i pakovana u odabranim objektima.
Veliki proizvođači jaja imaju obavezu da navedu sve podatke i oznake predviđene Pravilnikom o kvalitetu ovog proizvoda čija primena je počela prošle godine, dok mali proizvođači to ne moraju.
OZNAKE
KOD na samom proizvodu sadrži podatak o načinu uzgoja koka, državi porekla i objektu u kome se uzgajaju nosilje. Jaja iz organskog uzgoja imaju broj 0, iz slobodnog 1, iz podnog uzgoja 2, a kavezni je označen brojem 3. U prometu može biti samo A klasa i ona je klasirana u četiri grupe prema težini.
Preporučujemo
PROLONGIRANA OBAVEZA ZA PROIZVOĐAČE KONZUMNIH JAJA: Još tri godine za nove kaveze
23. 12. 2020. u 16:56
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"UNIŠTILA MI JE ŽIVOT!" Ispovest bivšeg muža Švajnijeve Bugarke koja mu je uništila brak sa Anom: "Varala me je dok sam čuvao decu"
ŠPANSKI milioner nije birao reči kada je govorio o ljubavnici nemačkog fudbalera.
23. 07. 2025. u 11:14
OTPEVALA "LAMBADU" PA NESTALA: Pronašli su je mrtvu u zapaljenom automobilu - pokušaj pljačke završen tragično
BRAZILSKA pevačica koja je otpevala čuveni hit "Lambada" imala je stravičnu sudbinu, a na kraju ju je ubio onaj kome je verovala.
23. 07. 2025. u 13:35
KAKO JE OZI OZBORN POMOGAO SRBIJI: Njegov humani gest se još uvek pamti
KONTROVERZNI muzičar bio je i veliki humanitarac, a pomoć je uputio i Srbiji.
23. 07. 2025. u 09:39
ŽIVOTNI BRODOLOM ČOVEKA KOJEM SE DIVILA JUGOSLAVIJA: Upao u finansijske probleme, ostao bez kuće
Tim rečima hrvatski "Večernji list" piše o životnom padu nekada istinskog sportskog asa SFRJ.
23. 07. 2025. u 19:20
Filip Čukanović NESTAO iz javnosti pre 3 godine - danas izgleda SKROZ drugačije! Pokazao i sliku iz detinjstva od pre 30 leta (FOTO)
"PRE više od 30 godina."
23. 07. 2025. u 21:09
PORODICE U ŠOKU NAKON ŠTO SU OTVORILE KOVČEGE SA TELIMA: Nove bizarnosti nakon pada aviona u Indiji
SIN žene koja je poginula u padu aviona kompanije Air India izjavio je za Bi-Bi-Si da su u kovčegu s telom njegove majke pronađeni i „drugi ostaci“.
23. 07. 2025. u 16:49
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
VELIKE DEVOJKE: Federerove ćerke više nisu male - lepe bliznakinje, vidite na koga liče (FOTO)
PORED njih dve, Rodžer Federer je otac dvojice dečaka - Lea i Lenija.
22. 07. 2025. u 17:19
Najnovije iz rubrike
ZARADA NEVIDLJIVA KAO F-35: Gde su nestale milijarde iz "Lokid Martina"
U BIZNISU sa bombama najopasnija stvar je, izgleda, eksel tabela - kompanija "Lokid Martin", simbol američke vojne moći, suočava se sa gubicima koji više liče na ratnu štetu nego na poslovne troškove.
24. 07. 2025. u 00:45
AMERIKA MORA DA STIGNE KINU: Trampova administracija pokreće plan za olakšavanje izvoza čipova AI
ADMINISTRACIJA predsednika Sjedinjenih Američkih Država predstavila je danas novi plan za razvoj industrije veštačke inteligencije (AI), koji uključuje deregulaciju sektora i pojednostavljenje izvoza američkih tehnologija u strane zemlje.
23. 07. 2025. u 23:22
UPRKOS SLABOJ SEZONI U CRNOJ GORI, CENE DIVLJAJU: "Katastrofa"
UPRKOS slabom dolasku gostiju na Crnogorsko primorje, cene ne padaju, a ekonomski analitičar Davor Dokić istakao je da je zabeležen pad turizma po svim parametrima od 20 odsto u odnosu na prošlu godinu na šta najviše ukazuju veletrgovine i ugostiteljstvo.
23. 07. 2025. u 22:06
MAJORKA JEFTINIJA OD CRNE GORE I HRVATSKE: Koka-kola dva evra, pivo tri - Novosađanin uporedio cene
NOVOSAĐANIN je poredio cene na Majorki, sa cenama na hrvatskom i crnogorskom primorju.
23. 07. 2025. u 18:19
KRIZA DRMA NEMAČKOG INDUSTRIJSKOG GIGANTA: Otpušta 1.000 radnika širom sveta i zatvara farbiku
IAKO nemačka vlada planira milijarde evra ulaganja u domaću privredu, što bi, prema mišljenju stručnjaka, trebalo da dovede do naglog rasta potražnje za vozilima poput viljuškara, jedan od vodećih proizvođača u tom sektoru – tradicionalna kompanija Jungheinrich iz Hamburga – iznenadila je javnost šokantnom vešću.
23. 07. 2025. u 17:09
Komentari (0)