JAJA SREĆNIJIH KOKA TRI PUTA SKUPLJA: Način uzgoja nosilja utiče i na sam kvalitet dobijenog proizvoda
KOKOŠJE jaje iz organskog uzgoja je najskuplje. U trgovinskim lancima košta 37 dinara, a trebalo bi da bude i kvalitetnije od drugih. Tri puta je jeftinije jaje dobijeno od kokošaka koje su zatvorene u kavezima, i za njega treba izdvojiti 12 dinara.
Foto Tanjug
Uslovi u kojima žive koke nosilje utiču na proizvod koji daju. Stručnjaci kažu da su one koje šetaju srećnije od onih u kavezima. Ipak, obeležavanje načina uzgoja na pakovanju jaja i kodova na samom proizvodu mnoge potrošače zbunjuje, jer ne razumeju šta tačno znači.
Kako objašnjava Jelena Petković iz Veterinarskog specijalističkog instituta u Jagodini, ukoliko je navedeno da su jaja iz kaveznog uzgoja, to znači da kokoške žive zatvorene.
- Ovo je najmanje human način da se uzgajaju i najjeftinija je proizvodnja, pa bi trebalo takva da bude i krajnja cena - navodi Petkovićeva. - Jaja su iz slobodnog uzgoja kada koke nosilje šetaju po otvorenom prostoru, nekom ograđenom dvorištu. Podni uzgoj znači da se nalaze u nekim objektima, ali nisu u kavezima, već se slobodno kreću i imaju gnezda u koja ležu jaja.
Kod organskog uzgoja, kako navodi, hrana koja se koristi morala bi da bude proizvedena po principima ove poljoprivrede bez korišćenja bilo kakvih pesticida, herbicida i aditiva. I te koke se slobodno šetaju, nisu u kavezima.
- Nosivost kod takvog uzgoja nije visoka, koliko može da bude kada se primenjuju neke vitaminsko-mineralne smese i zato su ta jaja najskuplja - kaže Petkovićeva.
Ona ističe da bez obzira na način uzgoja svako jaje koje se nađe na tržištu mora da bude bezbedno. Postoje, kako navodi, programi monitoringa i tu se nasumično uzimaju uzorci i šalju se na ispitivanje.
Novosti
- Koke nosilje ne smeju da se tretiraju hormonima, niti da se leče, a ukoliko su na terapiji, zabranjuje se promet njihovih jaja dok to traje i ne prođe karenca - naglašava naša sagovornica. - Jaje ne sme da ima ostatke veterinarskih lekova, sredstava za zaštitu bilja, herbicida, pesticida i slično. Moraju da budu sveža, maksimalan rok upotrebe je 28 dana i da su sakupljana i pakovana u odabranim objektima.
Veliki proizvođači jaja imaju obavezu da navedu sve podatke i oznake predviđene Pravilnikom o kvalitetu ovog proizvoda čija primena je počela prošle godine, dok mali proizvođači to ne moraju.
OZNAKE
KOD na samom proizvodu sadrži podatak o načinu uzgoja koka, državi porekla i objektu u kome se uzgajaju nosilje. Jaja iz organskog uzgoja imaju broj 0, iz slobodnog 1, iz podnog uzgoja 2, a kavezni je označen brojem 3. U prometu može biti samo A klasa i ona je klasirana u četiri grupe prema težini.
Preporučujemo
PROLONGIRANA OBAVEZA ZA PROIZVOĐAČE KONZUMNIH JAJA: Još tri godine za nove kaveze
23. 12. 2020. u 16:56
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MUČNE REČI Objava ćerke Nebojše Pavkovića pre generalove smrti: "Bog neka mi te čuva"
SRPSKI general Nebojša Pavković preminuo je u 80. godini u Beogradu.
20. 10. 2025. u 13:51
"MALTRETIRATE ME, BRE!" Radu napali zbog stiha o Jugoslaviji, ona besna: "Ne meštajte politiku u to"
"NE MEŠAJTE mi bre politiku s pesmom aman!"
20. 10. 2025. u 17:53
"KAŽU DA IMA NEKU DECU" Glumica potkačila Miroslava: "Iliću bih prvom uradila DNK test iako ne znam ništa o toj priči"
GLUMCA je iskreno odgovorila o slučaju pevača Miroslava Ilića.
20. 10. 2025. u 15:07
ŠANSA ZA UKRAJINU: Šta će reći Orban i Makron? Predložen novi način pristupanja Evropskoj uniji
EVROPSKA unija razmatra mogućnost da buduće članice pristupe bloku bez potpunih prava odlučivanja, uključujući pravo veta, u cilju ubrzanja procesa proširenja, saznaje briselski Politiko iz diplomatskih izvora.
20. 10. 2025. u 11:55
Prepoznajete li jednog od NAJPOPULARNIJIH pevača u Srbiji? I kao dečak je imao isti stav (FOTO)
IMAO je tada samo sedam godina.
20. 10. 2025. u 19:08
DIPLOMATE I NOVINARI U ŠOKU: "Ni vi se meni NE SVIĐATE! I verovatno nikad ni nećete!" Tramp bez dlake na jeziku (VIDEO)
UPRKOS trenutku napetosti, susret sa australijskim premijerom Entonijem Albanizom završio se u pozitivnom tonu, uz potpisivanje značajnog sporazuma o retkim zemnim metalima.
21. 10. 2025. u 08:44
"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.
14. 10. 2025. u 14:48
"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton
RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.
14. 10. 2025. u 13:06
"PACOVI POBEGLI" Kako je Pavković govorio posle hapšenja u Sablji: "Najstrašniji je zatvor u otadžbini! Vojska sa atentatom na Vuka nema ništa"
NEKADAŠNjI načelnik Generalštaba Vojske Jugoslavije general Nebojša Pavković preminuo je danas u Beogradu, u 79. godini.
20. 10. 2025. u 18:59
Najnovije iz rubrike
Atlantic Grupa ponovo pokazala izvrsnost u upravljanju ljudskim potencijalima i dobila sertifikat Above and Beyond
Atlantic je postigao izuzetne rezultate u četiri od ukupno pet kategorija: Impact, Satisfaction, Innovation i Future. .
21. 10. 2025. u 16:11
ILON MASK I DALJE SMATRA DA JE DOGE KRALJ: Ovaj novi „nabuđeni“ pas pokazuje pravu snagu i energiju
VELIKI „Dogefather“, Ilon Mask, nedavno je ponovo podsetio svet zašto i dalje vidi Dogecoin (DOGE) kao glavnog psa u kripto sferi.
21. 10. 2025. u 16:00
Uskoro prvi regionalni chat bot za privrednike Zapadnog Balkana
NOVI digitalni asistent za investicije u regionu Zapadnog Balkana — WB6 Opportunity, koji je trenutno u beta verziji, biće za mesec dana dostupan na sajtovima svih privrednih komora regiona.
21. 10. 2025. u 15:19
ŠOLAK FILMADŽIJAMA USKRATIO ČAK ŠEST MILIJARDI DINARA: SBB, dok je njime upravljao kontroverzni biznismen, uopšte nije plaćao autorska prava
KONTROVERZNI biznismen Dragan Šolak, dok je rukovodio kablovskim operaterom SBB, uopšte nije uplaćivao autorska prava filmskim autorima! Zbog toga je ova kompanija dobila 11 tužbi sa odštetnim zahtevom od čak šest milijardi dinara!
21. 10. 2025. u 14:33
NAJNOVIJE OBAVEŠTENJE IZ FONDA PIO: Ko želi ovu pomoć, mora da se prijavi, evo kako
FOND PIO oglasio se sa dva nova zvanična obaveštenja.
21. 10. 2025. u 13:12
Komentari (0)