Panorama

SLEDEĆI NA LISTI - CVRČAK: Evropska unija proglasila skakavce hranom za ljude!

Новости онлајн

13. 11. 2021. u 15:03

SKAKAVCI su uvršteni na evropski spisak hrane u sklopu nastojanja Evropske unije za održivom proizvodnjom i ishranom.

СЛЕДЕЋИ НА ЛИСТИ - ЦВРЧАК: Европска унија прогласила скакавце храном за људе!

To je drugi put da je Brisel odlučio da su insekti bezbedni za konzumaciju, nakon što je u junu odobrio larve brašnara.

Uskoro bi mogao usledi i treći — cvrčak.

Evropska komisija je objavila da će skakavci biti označeni kao grickalica ili sastojak hrane u dehidriranom ili zamrznutom obliku nakon što im se uklone krila i noge, ili pak kao prah.

Evropska agencija za bezbednost hrane navodi da je skakavac Locusta migratoria bogat proteinima i ne škodi, ali napominje da ipak može da izazove reakcije kod ljudi alergičnih na ljuskare i mekušce ili osoba koje su osetljive na gluten, navodi „Independent“.

Zahtevi podneti za još devet vrsta insekata

Organizacija za proizvodnju hrane ističe da su insekti vrlo hranjiv i zdrav izvor hrane bogat proteinima, vitaminima, vlaknima i mineralima.

Wanna explore new food territories?🦗

Locusta migratoria is the 2⃣nd insect authorized in the 🇪🇺 as a novel food, after a scientific assessment by @EFSA_EU

Alternative protein sources can facilitate the shift towards a more sustainable food system ⤵#EUFoodSafety #EUFarm2Fork — EU Food Safety (@Food_EU) November 12, 2021

Insekti, koje svakodnevno jedu milioni ljudi širom sveta, u novoj strategiji EU su navedeni kao alternativni izvor proteina koji bi mogao da ubrza zaokret prema održivijoj proizvodnji hrane.

Evropskom direktivom iz 1977. godine već su odobrene alge, novi biljni proteini i određene vrste hrane iz drugih zemalja. Zahtevi su podneseni za još devet vrsta insekata, preneo je portal „Indeks“.

BONUS VIDEO:

UKUSNI KAVIJAR: U svetu je jelo bogatih, a u Srbiji su ga nekada jeli masovno i zvali "riblji ajvar"

Preporučujemo

REKORDAN IZNOS ZA BILO KOJU REPRODUKCIJU: Kupio kopiju Mona Lize za tri evra, pa je prodao na aukciji za ogromnu sumu!

Panorama

0 2

REKORDAN IZNOS ZA BILO KOJU REPRODUKCIJU: Kupio kopiju "Mona Lize" za tri evra, pa je prodao na aukciji za ogromnu sumu!

12. 11. 2021. u 14:47

OVO JE JEDAN OD NAJMORBIDNIJIH OBIČAJA U SRBIJI! Reč je o nečemu što se radi 40 dana posle smrti

Panorama

1 6

OVO JE JEDAN OD NAJMORBIDNIJIH OBIČAJA U SRBIJI! Reč je o nečemu što se radi 40 dana posle smrti

12. 11. 2021. u 13:44

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

(MAPA) KRAJEM LETA ČEKA NAS KATASTROFA: Morske temperature na rekordnom nivou, veliki rizik od razornih oluja

Svet

0 9

(MAPA) KRAJEM LETA ČEKA NAS KATASTROFA: Morske temperature na rekordnom nivou, veliki rizik od razornih oluja

ISTORIJSKI toplotni talas koji je zahvatio Mediteran i Evropu podigao je temperaturu mora na rekordne nivoe, povećavajući rizik od razornih poplava i ekstremnih vremenskih nepogoda širom južne Evrope u narednim mesecima, piše sajt Severe Weather Europe.

01. 07. 2025. u 13:58

MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

Svet

0 5

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45