DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
IZDAO RUSIJU I ODABRAO ALBANIJU: Ovo mu se desilo kada je od Rusa primao zlatnu medalju na Evropskom prvenstvu (VIDEO)
Svaki čovek je rođen slobodan i jednak u dostojanstvu i pravima. Tim rečima počinje Univerzalna deklaracija o ljudskim pravima, ali... kada osoba za tom slobodom posegne, može da računa da se to nekome neće svideti. Šta će potom biti, zavisi od obe strane. Pred vama je priča upravo o onom trenutku "nekome se to nije svidelo".
10. 04. 2025. u 20:44
MOMENAT SA POMENA OTKRIO SVE: U kakvom su odnosu Suzana i Sašina rođena sestra?
NA Sašinom pomenu prvo su se pojavili članovi porodice, a među njima i supruga Suzana i sestra Nena.
10. 04. 2025. u 16:20
"IZGLEDAM KAO DA SAM UMRLA" Kristina Kovač prolazi kroz agoniju, otkrila dijagnozu: "Nikad u životu nisam više propala" (FOTO)
"NIKAD u životu nisam brže propala nego u poslednja dva meseca..."
10. 04. 2025. u 15:41
UKRAJINA JE ZGROŽENA: Sankcije Rusiji se ruše kao kula od karata, ove su danas došle na red
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu iz sveta sporta u kome Rusi spasaju među najbolje na svetu, a koje samo potvrđuje da se kompletnom ukidanju sankcija nazire kraj.
10. 04. 2025. u 20:42
POBEGAO IZ GRADA: Goran Bogdan se vratio u rodni kraj, sadi krompir i ne odvaja se od braće (VIDEO)
MALO je poznato da šarmantni glumac potiče iz brojne porodice.
10. 04. 2025. u 17:00
"SMATRALI SU ME GLUPAČOM JER NISAM ABORTIRALA" Rastanak od sina nikada neće preboleti
ROĐENjE sina uticalo je na Bekutinu odluku da se bavi muzikom.
10. 04. 2025. u 18:00
TRAMP SPUSTIO CARINE I SRBIJI: Evo koliko sada iznose i kada odluka stupa na snagu
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp izjavio je danas da će svim zemljama, uključujući i Srbiju, uvedene carine biti suspendovane, osim za Kinu, kojoj je tarife uvećao na 125 odsto.
09. 04. 2025. u 20:44
PROGLAŠENO VANREDNO STANjE U SLOVAČKOJ: Dato uputstvo i za Srbiju,Austrija ZATVORILA 20-ak graničnih prelaza da spreči širenje slinavke i šapa
MINISTARSTVO poljoprivrede Srbije apelovalo je nedavno na sve stočare, veterinare i druge aktere u sektoru stočarstva da preduzmu sve neophodne mere kako bi sprečili potencijalni unos bolesti slinavke i šapa u Srbiju i budu maksimalno odgovorni.
08. 04. 2025. u 14:48 >> 18:42
SUROVA OSVETA KADIROVA: Maloletnik ubio policajca, nakon likvidacije njegov leš izložen na gradskom trgu - lider Čečenije traži kaznu i za po
TELO čečenskog tinejdžera koji je napao policijsku stanicu i ubio jednog službenika u gradu Ačhoj-Martanu izloženo je na gradskom trgu, prenela je ruska "Gazeta".
10. 04. 2025. u 12:21
Najnovije iz rubrike
OVO SE DO SADA NIJE ZNALO O MESECU: Tamna strana pod lupom kineskih naučnika
UZORCI tla i kamenja doneseni sa udaljenije, misteriozne tamne strane Meseca ukazuju na to da bi tlo na tom delu moglo biti suvlje od onog koje je okrenuto ka Zemlji, saopštili su danas kineski naučnici i naglasili da je ipak potrebno više uzoraka za jasniju sliku.
11. 04. 2025. u 00:19
SENZACIONALNO OTKRIĆE KOD BITOLJA: Grad civilizacije starije od antičke Grčke (FOTO)
ARHEOLOZI su godinama mislili da su ruševine kraj sela Crnobuki u makedonskoj opštini Bitolj ostaci vojnog logora sagrađenog radi odbrane od napada Rimskog carstva. Međutim, sada, više od 15 godina nakon otkrića, utvrđeno je nešto neverovatno – nalazište Gradište bilo je mnogo važnije nego što se mislilo.
10. 04. 2025. u 21:26
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK 11. APRIL: Bik da se pazi povreda, Vaga može da zaradni dodatno, Strelca očekuje rasprava sa voljenom osobom
SAZNAJTE šta vam donosi ulazak Meseca u znak Vage, šta vas u petak 11. aprila očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, odnosu sa prijateljima...
10. 04. 2025. u 20:30
STRUČNJACI UPOZORILI NA 'PRAVILO 100 ODSTO': Ako ne poštujete ova pravila, može doći do potpunog uništenja baterije
MNOGO od nas imaju naviku da mobilne telefone pune preko noći, kako bi sutradan započeli dan sa punom baterijom i mogli bezbrižno da koriste telefon i sve njegove funkcije.
10. 04. 2025. u 13:14
MEDICINSKO ČUDO: Vojnik pogođen metkom u glavu tokom Prvog rata, preživeo, pa nije spavao 40 GODINA
POL Kern verovatno je rođen u poslednjoj deceniji 19. veka, negde u Mađarskoj. Po svemu sudeći, Kern bi ceo život proveo u dubokoj anonimnosti da nije bilo jednog događaja koji mu je promenio život.
10. 04. 2025. u 10:29
Komentari (0)