DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UDATA JE - ZA POZNATOG VODITELjA: Otkriveno ko je žena iz Čedinog krila - drže se za ruke (FOTO)
NA DRUŠTVENIM mrežama ova fotografija je stajala nekoliko minuta, pa ju je Čedomir Jovanović uklonio, ali su je pojedinci sačuvali, te se uveliko šeruje.
24. 05. 2025. u 18:22
"DAN D" ZA MILENKOVIĆA I NOTINGEM: Pobeda nad Čelsijem bi im mogla doneti plasman u Ligu šampiona
NAJZANIMLjIVIJI meč poslednjeg kola Premijer lige biće odigran na "Siti graundu" gde ćemo gledati obračun Notingem foresta i Čelsija (17.00).
25. 05. 2025. u 07:40
NACIZAM U SPLITSKOJ GIMNAZIJI: Profesorka poručila učenicima - Ne volim Srbe
PROFESORKA u splitskoj gimnaziji Diana Matković (60) u aplikaciji za razmenu poruka pozivala je svoje bivše učenike, kao i roditelje dece kojima je razredni starešina da glasaju za kandidata HDZ na lokalnim izborima, te navodila da ne voli Srbe ni Jugoslovene, prenosi hrvatski portal "Indeks".
24. 05. 2025. u 08:40
GABI VEĆ MESECIMA U DOMU: "Zdravlje je najvažnije!" Otkrila zašto je dugo nema u javnosti
PEVAČICA Gabi Novak (88), udovica Arsena Dedića, dugo se nije pojavljivala u medijima. Poznato je da je doživela povredu kičme nakon koje je usledio oporavak u jednom zagrebačkom domu za rehabilitaciju. Gabi je i dalje tamo, a za Stori je otkrila kakvog je sada zdravlja.
25. 05. 2025. u 07:40
ŠEŠELj OBJASNIO SVE: Šta je cilj francusko-nemačkog non-pejpera?
ZAMENIK predsednika SRS Aleksandar Šešelj navodi da je cilj francusko-nemačkog non-pejpera, koji otvara pitanje unutrašnjeg preuređenja Bosne i Hercegovine, što je pokušaj narušavanja ustavne pozicije Republike Srpske, ali i celokupne arhitekture Dejtonskog sporazuma, dodatna destabilizacija regiona i dodaje da je u pitanju mešanje u unutrašnje prilike.
24. 05. 2025. u 10:15
DETE MANČESTERA, RATNIK NAPOLIJA: Ko je Skot Mektomini čovek koji je doneo titulu pod "Vezuv" i postao božanstvo u Napulju
Zvanično najbolji fudbaler "Serije A", Skot Mektomini, doneo je Napoliju četvrtu titulu u istoriji kluba. Upravo je on bio taj koji je vukao tim ka "Skudetu" zbog čega će mu Napolitanci biti večno zahvalni.
24. 05. 2025. u 16:25
DANjU SAM MEDICINSKA SESTRA, NOĆU STRIPTIZETA: "Muškarci me se previše plaše, sama sam poslednjih sedam godina" (FOTO)
ŽENA po imenu Hejli Huper otkrila je da joj samopouzdanje „uništava“ ljubavni život jer muškarci smatraju da je „previše zastrašujuća“.
23. 05. 2025. u 18:06
HRVAT POGINUO NA FRONTU U UKRAJINI: Bio oficir francuske vojske, borio se u Lugansku
TONI Herceg, Hrvat iz Bosne i Hercegovine i oficir francuske vojske, poginuo je 6. maja u Luganskoj oblasti u Ukrajini.
23. 05. 2025. u 17:00
Najnovije iz rubrike
MNOGI POGREŠNO TUMAČE: Šta znači tajnoviti BROJ na poleđini lične karte
VEROVATNO ste nekad čuli da usamljeni broj sa zadnje strane vaše lične karte u desnom uglu pokazuje koliko osoba na svetu ili u Srbiji ili pak u vašem gradu, sve zavisi od varijacija na temu, liči na vas.
25. 05. 2025. u 09:19
TRIK ZLATA VREDAN: Mnogi su papreno plaćali bravare, a evo kako to možete sami bez ikakve muke
ZAGLAVLjENI slomljeni ključ u bravi je neprijatno iskustvo.
25. 05. 2025. u 08:09
AKO ŽELITE IDEALNU LINIJU, OVE NAMIRNICE UBACITE U ISHRANU: Obroke nikako ne treba preskakati
U DANAŠNjE vreme, kada su dijete i saveti za mršavljenje dostupni na svakom koraku, mnogi i dalje prave ključne greške koje ih koštaju rezultata — i to ne svojom krivicom.
25. 05. 2025. u 08:02
DOBAR DAN ZA REŠAVANJE PROBLEMA Astro savet za nedelju 25. maj: Aspekt Merkura i Urana donosi fantastične ideje
DANAS smo pod najvećim uticajem egzaktne konjunkcije Merkura i Urana, planeta logike i genijalnosti, na 27. stepenu praktičnog znaka Bika. Ovaj aspekt traje samo do 28. maja, ali je vrlo moćan.
25. 05. 2025. u 07:00
MODEL AI KLOD OPUS 4 UCENJUJE PROGRAMERE! Ukoliko primeti rizik da će biti zamenjen
MODEL veštačke inteligencije Klod opus 4 (Claude opus 4) ima sposobnost da ucenjuje programere ukoliko registruje da će biti zamenjen, pokazao je izveštaj kompanije Antropik o bezbednosti.
25. 05. 2025. u 00:33
Komentari (0)