DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Preporučujemo
REŠENjE: Ovi jednostavni trikovi pomoći će vam da se rešite pčela u vašem dvorištu
02. 06. 2026. u 16:59
"OVAJ VOZAČ IMA DEBELE ŽIVCE!" Žena mercedesom napravila haos u maloj ulici (VIDEO)
02. 06. 2026. u 13:42
POTOPLjENE TAJNE: Ispod jezera u BiH kriju se sela, groblja i istorija stara vekovima
02. 06. 2026. u 12:43
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
OVE BILjKE TREBA DA STAVITE U DžEP NA DUHOVSKI UTORAK: Veruje se da će vas štititi od nesreće, bolesti i zlih sila
DUHOVSKI utorak, poslednji dan praznika Duhova, donosi posebne običaje i verovanja.
02. 06. 2026. u 10:37
"OVAJ VOZAČ IMA DEBELE ŽIVCE!" Žena mercedesom napravila haos u maloj ulici (VIDEO)
NA internetu je osvanuo snimak neobične, ali i vrlo napete situacije koja se odigrala u uskoj gradskoj ulici.
02. 06. 2026. u 13:42
MARADONU ZVALI IZ PUTINOVOG KABINETA: "Dajte mi dve atomske bombe, da bacim na Ameriku"
DIJEGO Armando Maradona važio je za jednog od najboljih fudbalera u istoriji.
02. 06. 2026. u 14:41
BRAZILKA ŽIVI U SRBIJI: Otkrila šta je kod nas najviše šokira
BRAZILKA Livia Domingos Bjeloglav preselila se u Srbiju zbog ljubavi prema Srbinu Milanu, sa kojim danas ima petoro dece, a na društvenim mrežama često govori o razlikama između svoje domovine i zemlje u koju se doselila. U nedavnom videu na svom TikTok profilu "brazilkainserbia" osvrnula se na fenomen promaje, koji je, kako kaže, i danas iznenađuje, a njena je objava privukla veliku pažnju.
02. 06. 2026. u 10:16
MARIJA ŠERIFOVIĆ ISKRENO O MAJČINSTVU: "Uživam u svemu"
PEVAČICA Marija Šerifović održala je niz uspešnih koncerata u Beogradu, a nakon jednog od njih je progovorila o planovima, privatnom životu kao i majčinstvu.
02. 06. 2026. u 10:02
EKSPLOZIJA UMESTO ZVONA ZA PRVI ČAS: Užas na jugu Zaporožja - Ukrajinci pogodili školu u cik zore
BALICKI je istakao da su ukrajinske snage namerno izvršile ovaj napad na Dan zaštite dece.
01. 06. 2026. u 18:39
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
PRVI PUT OTVOREN STALjINOV TREZOR Našli su pravo blago - deo zaplenjen Romanovima: "Osećam se kao Indijana Džouns koji otvara pećinu"
"NEMA mnogo stvari koje su još uvek istorijski trenuci u ovom trenutku. A ovo bi mogao biti jedan od njih."
30. 05. 2026. u 13:45 >> 13:45
Najnovije iz rubrike
REŠENJE: Ovi jednostavni trikovi pomoći će vam da se rešite pčela u vašem dvorištu
DOLASKOM toplijih dana sve više vremena provodimo na otvorenom, ali i boravak u dvorištu, na terasi ili balkonu često mogu da nam pokvare pčele, stršljeni i drugi insekti.
02. 06. 2026. u 16:59
SIGNAL STATUSA: Evo zašto petao kukuriče u zoru
„KUK-kukuri-kukuri“ u zoru se čuje širom sveta kao prirodni budilnik, ali petlovi ne obavljaju ovaj jutarnji ritual samo iz dužnosti ili tradicije.
02. 06. 2026. u 14:33
"OVAJ VOZAČ IMA DEBELE ŽIVCE!" Žena mercedesom napravila haos u maloj ulici (VIDEO)
NA internetu je osvanuo snimak neobične, ali i vrlo napete situacije koja se odigrala u uskoj gradskoj ulici.
02. 06. 2026. u 13:42
POTOPLJENE TAJNE: Ispod jezera u BiH kriju se sela, groblja i istorija stara vekovima
U BOSNI i Hercegovini, usred planina, čekaju vas bistro jezero, svež vazduh, mirisi lokalne kuhinje i nove uspomene...
02. 06. 2026. u 12:43
TITOV OMILJENI LJUBIMAC NA BRIONIMA PROSLAVIO 70. ROĐENDAN: I dan danas ga doziva
NAJPOZNATIJI stanovnik Nacionalnog parka Brioni, kakadu Koki, proslavio je 70. rođendan uz poseban program, dečju izložbu i susret sa posetiocima.
02. 06. 2026. u 11:08
Komentari (0)