DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NEMA SINERA, A NEMA NI ĐOKOVIĆA: Ovo su Laureus kandidati za najboljeg sportistu sveta
Švedski atletičar Armand Duplantis, španski teniser Karlos Alkaraz, svetski šampion u F1 Holanđanin Maks Ferstapen, slovenački biciklista Tadej Pogačar i francuski plivač Leon Maršan nalaze se među nominovanima za prestižnu nagradu Laureus za najboljeg sportistu u prošloj godini.
03. 03. 2025. u 16:47
HOĆU DA SLUŽIM VOJNI ROK U SRBIJI: Amerikanac šokirao sve željom - ovo je pravi razlog
AMERIKANAC (29) koji je pre par godina živeo u Srbiji, čiju je kulturu i način života odmah zavoleo, priznao je da razmatra ponovno vraćanje u našu zemlju ali i nesvakidašnji način da usavrši srpski jezik – dobrovoljnim služenjem vojnog roka u Srbiji!
03. 03. 2025. u 12:16 >> 12:21
200 PUTA JAČE OD URANIJUMA: Kinezi u čudu zbog pronalaska u rudniku - energija za 60.000 godina, tvrde SVE JE BEZBEDNO
STUDIJA navodi da su rezerve torijuma u kompleksu "potpuno netaknute" i da bi, ako se pravilno izvade, mogle da budu dovoljno obilne da okončaju globalnu zavisnost od fosilnih goriva.
03. 03. 2025. u 10:58
LEPA BRENA SLOMLjENA: Objavila fotorgafiju sa Sašom Popovićem koja tera suze - "Tvoja energija nas je vodila" (FOTO)
SAŠA Popović, osnivač „Grand produkcije“ i čovek koji je prepoznao talenat danas najvećih zvezda Balkana, preminuo je u 70. godini života, nakon kraće i teške bolesti.
03. 03. 2025. u 13:01
"HTELA SAM DA SE UBIJEM" Sale spasio život našoj poznatoj pevačici: "Na vratima je bila umrlica, a ja slomljena - kao kostur"
JEDNOJ pevačici Popović je i spasio život.
03. 03. 2025. u 08:49
"LUKA JE ISTA LIGA KAO I LEBRON DžEJMS": Bivši saigrač hvali Dončića
Valter Tavares igrao je svojevremeno sa Lukom Dončićem u Real Madridu. Samo reči hvale imao je centar Real Madrida za bivšeg saigrača
03. 03. 2025. u 20:30
HOR ĆE PEVATI NA SAHRANI: Ovako će Saša Popović biti ispraćen na večni počinak, opelo će služiti više sveštenika
KREATIVNI direktor "Granda" Saša Popović preminuo je 1. mata u bolnici u Parizu, a u četvrtak će biti sahranjen na Bežanijskom groblju i njegovi najmiliji će ga ispratiti uz hor.
04. 03. 2025. u 17:37
"BIĆETE UHAPŠENI ILI PROTERANI" Tramp zapretio studentima ako započnu nezakonite proteste
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zapretio je da će ukinuti savezno finansiranje fakultetima, školama i univerzitetima koji omogućavaju „nezakonite proteste“.
04. 03. 2025. u 15:24
"HOĆU EUTANAZIJU" Vedrana Rudan donela odluku: "Rekla sam deci da je gotovo, neću da umirem na rate"
ZA lečenje joj je bilo potrebno dosta novca, a deo je stigao iz Srbije, od direktora izdavačke kuće koja objavljuje njena dela.
03. 03. 2025. u 09:53
Najnovije iz rubrike
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU 5. MART: Lav da pazi na ishranu, Škorpija razmišlja o bivšem partneru, Ribama stiže novac
SAZNAJTE šta vam donosi ulazak Meseca u znak Blizanaca šta vas u sredu 5. marta očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, odnosu sa prijateljima...
04. 03. 2025. u 20:00
OVA GREŠKA KOŠTAĆE VAS 50 EVRA: Srbi rado posećuju "Večni grad", pa obratite pažnju da ne platite kaznu (FOTO)
PUTOVANjE u Rim može biti nezaboravno iskustvo, ali kako biste izbegli nepotreban stres i dodatne troškove, važno je da se unapred informišete o prevozu unutar grada.
04. 03. 2025. u 19:00
OVIH 20 AUTOMOBILA NAJČEŠĆE SU ŽRTVA LAŽIRANJA KILOMETRAŽE: Je li i vaš među njima?
PODATAK o više od 100.000 lažiranih kilometara zvuči neverojatno, a otkriven je na jednoj Seriji 5. U stopu ga prate Ford Focus i Audi A6 s 93, odnosno 92 hiljade 'izbrisanih' kilometara
04. 03. 2025. u 17:28
MUŽ JE SILOVAO I TUKAO, A ONA GA ŽIVOG ZAPALILA: Nesvakidašnja sudbina žene koja je heroj nacije
FRANSIN Hjuz je zapalila muža zbog zlostavljanja i postala heroj svih žena! Njen slučaj bio je inspiracija za nastanak Ženskog pokreta koji je prvi otvorio sigurne kuće za dame koje trpe nasilje.
04. 03. 2025. u 13:24
NERVIRANJE ZBOG URANA Astro savet za 4. mart: Mesec se približava Algolu – Čuvajte se povreda
MESEC, simbol emocija, raspoloženja, nežnijeg pola, porodice, naroda, domovine, danas pravi tri skladna i jedan napet aspekt, ali taj jedan, konjunkcija sa Uranom, koji se dešava jednom mesečno, donosi više nerviranja, nestrpljivosti, kao i opasnih situacija u saobraćaju, domu i porodici, na putovanjima (avionom).
04. 03. 2025. u 07:00
Komentari (0)