DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SLIKE RAMBOVOG SINA USIJALE MREŽE: Ilija sav u mišićima!
LjUBAVNI život muzičara Ramba Amadeusa ponovo u centru pažnje - od prve žene se razveo posle tri godine, s drugom se razveo, pomirio, pa opet rastao.
29. 01. 2026. u 17:48
JEDAN IZ ALBANIJE: Otkriven identitet 7 poginulih navijača FK Paok - pogibija na "putu smrti"
JEDAN od očevidaca nesreće, a koji se nalazi dva vozila iza onog koji je prevozio navijače PAOK-a, vozač kombija je manevrisao i čekao pravi trenutak za preticanje.
29. 01. 2026. u 14:44
NAĐEN MRTAV U AUTU: Ko je Ramušev političar? Potomak odgovornog za zločine nad Srbima
BIZNISMEN i političar iz Đakovice Hekuran Hodža pronađen je mrtav u automobilu u prištinskom naselju Veternik.
29. 01. 2026. u 15:35
CRVENA ZVEZDA DOBIJA MILIONE I MILIONE?! Danas na Marakanu u kupovinu stiže ozbiljan "igrač"
Najnovije vesti iz FK Crvena zvezda nisu baš idealne po "delije", ali... kao uteha mogle bi da stignu pozamašne pare u klupsku kasu srpskog prvaka.
29. 01. 2026. u 15:27
HRVATSKA U ŠOKU! Rukometaši Hrvatske dobili da jedu CRVE, a to nije najgore što im se desilo na Evropskom prvenstvu
Tretman koji rukometna reprezentacija Hrvatske ovih dana ima od evropske kuće rukometa (EHF) i organizatora kontinentalnog šamponata naterao je selektora "vatrenih" Dagura Sigurdsona da bojkujea zvaničnu konferenciju za štampu uoči polufinalne utakmice s Nemačkom.
29. 01. 2026. u 19:11
POREKLO ZORANA MILANOVIĆA: Krilo se 15 leta, baba sve PRIZNALA na samrti njegovoj majci Gini
PRIČA koja ostavlja bez teksta, a radi se o jednom od najpoznatijih ljudi iz regiona.
29. 01. 2026. u 20:10
FICO ŠOKIRAN PONAŠANjEM TRAMPA: Vidno uznemiren susretom alarmirao Evropu
SLOVAČKI premijer Robert Fico rekao je liderima Evropske unije na samitu prošle nedelje da ga je "šokiralo" raspoloženje predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom njihovog sastanka u Mar-a-Lagu, izjavilo je više evropskih diplomata, objavio je danas briselski Politiko.
28. 01. 2026. u 07:48
VOJSKA NA ULICAMA PEKINGA Kina u fazi unutrašnjeg obračuna: Hapšenja u vrhu armije za izdaju u korist SAD (VIDEO)
KINA se suočava sa jednim od najtežih trenutaka unutrašnje političko-bezbednosne nestabilnosti u poslednjoj deceniji.
28. 01. 2026. u 07:00
SPAS U 10 SEKUNDI: Kako sami sebi možete da pomognete u slučaju srčanog udara
INFARKT je jedan od najčešćih uzroka iznenadne smrti, i to sve češće kod mladih osoba.
29. 01. 2026. u 07:41
Najnovije iz rubrike
EMOCIONALNA DISTANCA, DURENJE, OPSESIVNOST: Ovo su najgore osobine svakog horoskopskog znaka u ljubavi!
KADA je ljubav u pitanju, svi imamo mane, a da li znate koja je vaša, prema horoskopu?
30. 01. 2026. u 08:40
ČUVAJTE SE ZABLUDA, IZBEGAVAJTE ALKOHOL Astro savet za petak, 30. januar: Ova četiri znaka su na udaru kvadrata Mesec-Neptun
MESEC, simbol emocija, raspoloženja, žena, porodice, danas ulazi u Raka, znak kojim upravlja, praveći egzaktan kvadrat s Neptunom, planetom mašte, ljubavnog zanosa, ali i zabluda, obmana i prevara, u Ovnu.
30. 01. 2026. u 07:00
"VEOMA JE BLIZU": Otkrivena potencijalno nastanjiva planeta
ASTRONOMI su otkrili novu planetu veličine Zemlje, udaljenu oko 146 svetlosnih godina, za koju naučnici procenjuju da ima oko 50 odsto šanse da se nalazi u nastanjivoj zoni svoje zvezde, saopštili su istraživači.
29. 01. 2026. u 23:45
ČETIRI NAJSREĆNIJA ZNAKA KINESKOG HOROSKOPA U GODINI KONJA: Menja im se život iz korena - da li ste među njima?
GODINA koju smo nedavno dočekali je u godini Konja, kada se gleda kineski horoskop, i po mnogo čemu će biti specifična. Biće 2026. godina uzbudljiva i vatrena - nekoliko planeta napušta spore i stabilne znakove zemlje i vode, fokusirane na emocije, i ulazi u impulzivne, akcione i društvene vatrene i vazdušne znakove.
29. 01. 2026. u 22:53
ARHEOLOZI U ČUDU: Nove ljubavne poruke i skice na zidu drevne Pompeje (VIDEO)
NEKADA prosperitetni rimski grad Pompeja, blizu Napulja, zatrpan je erupcijom Vezuva 79. godine nove ere, sa zgradama, artefaktima i grafitima sačuvanim ispod nekoliko metara vulkanskog pepela.
29. 01. 2026. u 22:11
Komentari (0)