JEDETE IH CEO ŽIVOT, ALI NISTE ZNALI OVO: Bele tačkice na jagodama nisu seme
JAGODE su jedno od najomiljenijih voća tokom leta, česta su poslastica na trpezi, bilo da ih jedemo sveže, kao deo kolača ili čak pripremamo džem.
Foto: Shutterstock
Jagoda je zeljasta biljka koja prirpada porodici ruža. Tehnički gledano, plod jagoda je takozvana zbirna orašica. To znači da se mesnati, jestivi deo ploda ne razvija iz plodnika biljke, već iz orašica koje pojedinačno sadrže niz plodnika. Takozvane "semenke" (ahenije) koje su vidljive na pokožici jagode su u stvari plodnici cveta sa semenom unutra. Ahenije, koje se nalaze na površini jagode, sadrže seme, ali nije baš tako jednostavno kao što izgleda.
Jagode se lako razmnožavaju jer ne zavise isključivo od svojih semena za rast. Ako nisu u mogućnosti da prošire svoja semena, jagode mogu da se šire horizontalnim stabljikama, odnosno stolonima koje se ukorene da bi stvorile nove biljke. Ovaj način razmnožavanja omogućava im da brzo rastu i formiraju nove plodove.
Ovaj plod je pravi simbol proleća i leta, a dokaz za to je i činjenica da se tokom Vimbldona svake godine pojede više od dva miliona jagoda! Svi smo uživali u njihovom slatkom, sočnom ukusu, ali da li ste se ikada zapitali šta su zapravo one male bele tačkice koje se nalaze na njihovoj površini? Mnogi ljudi ih pogrešno smatraju semenkama, ali zapravo su to potpuno drugačiji delovi ploda.
Iako se na prvi pogled čini da su jagode bobice, to nije tačno. Naziv za jagodu na engleskom je “strawberry”, a "berry" znači bobica, ali biološki, jagoda zapravo nije prava bobica.
U botanici, bobica je plod koji nastaje iz jednog jajovoda i sadrži jedno jaješce, dok jagoda zapravo sadrži mnoge male plodove, odnosno ahenija, koji su grupisani na spoljnjoj površini mesnatog dela ploda.
Jagode nisu samo ukusne, već i izuzetno hranljive.
Jagode su jedan od najboljih izvora vitamina C, koji je poznat po svojoj ulozi u jačanju imunološkog sistema i poboljšanju zdravlja kože.
One su dobar izvor dijetalnih vlakana, što doprinosi zdravlju probavnog sistema i reguliše nivo šećera u krvi, a zbog svog niskog glikemijskog indeksa su odličan izbor za osobe koje paze na nivo šećera u krvi.
Takođe sadrže antioksidanse, kao što su flavonoidi i polifenoli, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u telu, smanjujući rizik od hroničnih bolesti.
Preporučujemo
ZRNA SOJE VAN ZEMLjE: Šta je u stvari pokazala fermentacija u svemiru
08. 04. 2025. u 00:00
JOŠ NAMIRNICA SE POVLAČI SA TRŽIŠTA ZBOG PRISUSTVA METALA: Među njima i ćevapi
03. 04. 2025. u 19:50
DIJETALNA HRANA I ONA BEZ ŠEĆERA: Šta nas čini gladnijima, otkriva studija
29. 03. 2025. u 00:00
FICO ŠOKIRAN PONAŠANjEM TRAMPA: Vidno uznemiren susretom alarmirao Evropu
SLOVAČKI premijer Robert Fico rekao je liderima Evropske unije na samitu prošle nedelje da ga je "šokiralo" raspoloženje predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom njihovog sastanka u Mar-a-Lagu, izjavilo je više evropskih diplomata, objavio je danas briselski Politiko.
28. 01. 2026. u 07:48
VOJSKA NA ULICAMA PEKINGA Kina u fazi unutrašnjeg obračuna: Hapšenja u vrhu armije za izdaju u korist SAD (VIDEO)
KINA se suočava sa jednim od najtežih trenutaka unutrašnje političko-bezbednosne nestabilnosti u poslednjoj deceniji.
28. 01. 2026. u 07:00
DA LI JE TRAMP ZASPAO USRED SASTANKA? "Ne! Pogledajte, bilo je prilično dosadno!" (VIDEO)
DA LI je zaspao ili mu je samo bilo dosadno? Za američkog predsednika Donalda Trampa, sve je u oku posmatrača, kaže on.
30. 01. 2026. u 10:24
Komentari (0)