SAVRŠEN DORUČAK: Fine mekane lepinje sa krompirom, za dobro jutro (VIDEO)

28. 02. 2023. u 09:00

SAVRŠEN izbor za topli doručak koji će sve osvojiti

САВРШЕН ДОРУЧАК: Фине мекане лепиње са кромпиром, за добро јутро (ВИДЕО)

Foto: Jutjub printskrin/JelaJelena Petrovic

Ukoliko nemate ideju šta biste pripremili za doručak, evo sjajne ideje.

MEKANE LEPINjE SA KROMPIROM - Potrebno je:

200 ml kiselog mleka 
100 ml slatkog mleka 
15 gr kvasca 
1 kašičica šećera 
malo soli 
1 jaje i 1 žumance 
3 krompira 
50 gr sira 
1/2 kašičice aleve paprike 
malo bibera 
manja veza peršunovog lista 
susam za posipanje 

MEKANE LEPINjE SA KROMPIROM - Priprema: 

Krompir oljuštiti i skuvati. Izgnječiti ga pa dodati sir, alevu, biber, so i sve mikserom izjednačiti. 

Kvasac rastopiti u mlakom mleku sa šećerom, pa kad zapeni sipati u vanglicu, dodati kiselo mleko, jaje, brašno, so i zamesiti glatko mekše testo. Ostaviti da poraste. 

Podeliti na dve lopte, svaku loptu rukama rastanjiti, pa u svaku ubaciti krompir i rukama zatvoriti testo, okrenuti i istanjiti rukama. Pokriti da poraste, premazati žumancetom i sa malo ulja. 

Ostaviti da poraste 15 minuta u tepsiji. Izbosti viljuškom, iseći makazama na sredini kao krstić i posuti susamom.

Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NIKOLA JOKIĆ ZAPANJIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane