ZDRAVO I UKUSNO: Domaća pogača sa susamom i kimom (FOTO/VIDEO)
MOŽETE je jesti samu ili uz ručak, ili pak da je probate napunjenu
Foto: Jutjub printskrin/Jelajelena Petrovic
Pogača sa susamom i kimom - sastojci:
250 ml vode
1 kašičica šećera
400-450 g brašna
3 krompira
1 kašika sira za mazanje
malo ulja
Pogača sa susamom i kimom - priprema:
Potopiti kvasac u mlaku vodu, dodati šećer, brašno, soli i malo ulja. Zamesiti mekše glatko testo i ostaviti da odmori 30 minuta. Tri krompira skuvati, pa izgnječiti, dodati kašiku sira, pa izmiksati. Dodati malo soli i napraviti dve lopte.
Testo podeliti na dve lopte i malo obraditi rukama. Pokriti loptice da odmore 5-6 minuta. Svaku loptu rukama razvući, a ruke malo pouljiti. Loptu krompira staviti na sredinu testa, pa je pokriti ivicama i pritisnuti prstima. Okrenuti testo, pa istanjiti rukama.
Foto: Bakina kuhinja
Staviti u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Pokriti folijom i krpom i ostaviti da odmori. Viljuškom izbosti testo i premazati žumancetom.
Posutu susamom i kimom. Peći na 210-220 stepeni oko 25 minuta. Pokriti krpom. Fantastičnog ukusa, mekana kao duša.
Prijatno!
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
SLATKO, ALI BEZ ŠEĆERA: Recept za pita poslasticu (FOTO/VIDEO)
27. 03. 2023. u 18:00
SPREMITE ROLOVANE PILEĆE ŠNICLE: Korak po korak do savršenog ručka (FOTO/VIDEO)
27. 03. 2023. u 09:00
TAJNE NAŠIH BAKA: Kako da od jednog testa napravite - dva peciva (VIDEO)
25. 03. 2023. u 21:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SKANDAL U SAD: "Otac mog sina je Ilon Mask, tražim DNK test - začeli smo ga u januaru 2024. u romantičnoj vezi"
SENT Kler tvrdi da je Mask "priznao roditeljstvo deteta u raznim pisanim prepiskama", uključujući razmenu tekstualnih poruka nakon rođenja R.S.C.
22. 02. 2025. u 19:08 >> 20:23
NIKAD MI NISU OPROSTILI: Šta su roditelji Ceci najviše zamerili
RODITELjI Svetlane Cece Ražnatović, Slobodan i Mira Veličković retko se pojavljuju u javnosti, a i pevačica o njima ne govori često. Kako je jednom prilikom govorila ona i sestra Lidija su strogo vaspitavane.
23. 02. 2025. u 07:28
"UDARIO ME PESNICOM U GLAVU": Diklić o snimanju "Maratonaca": "Bata me nokautirao, pa počeo da me šutira"
GLUMAC Bogdan Diklić jednom prilikom je, gostujući na tribini u okviru "Leskovačkog internacoionalnog festivala filmske režije", ispričao šta se sve dešavalo na snimanju serije "Grlom u jagode", ali i filmova "Nacionalna klasa" i "Maratonci trče počasni krug".
23. 02. 2025. u 10:23
"MORAJU DA PRIČAJU SRPSKI! JA MOGU DA POBEGNEM, ALI NATALIJA..." Nikola Jokić o ženi, deci, privatnom životu
NAJBOLjI košarkaš sveta Nikola Jokić ne voli preterano da priča o privatnim stvarima, međutim u jednoj emisiji ipak se dotakao i te teme.
22. 02. 2025. u 09:07
GRAD U KOME NE SMETE DA UMRETE: 70 godina NIJEDAN pokojnik - evo zašto (VIDEO)
ČAK ni ako ste stanovnik ovog grada ne smete da umrete na ovom mestu.
22. 02. 2025. u 21:55
UMRO MIROSLAV RADONjIĆ Pozorište se oprostilo: "Sa velikom tugom primili smo vest o smrti našeg nekadašnjeg upravnika"
DETALjI o sahrani biće naknadno objavljeni.
22. 02. 2025. u 20:34
VELIKA NAJAVA IZ BELE KUĆE: Sporazum o kraju rata u Ukrajini već ove nedelje?
AMERIČKI predsednik Donald Tramp uveren je da se sporazum o okončanju sukoba u Ukrajini može postići već ove nedelje, izjavila je portparolka Bele kuće Karolin Levit.
23. 02. 2025. u 10:37
SUTRA ĆE BITI OBJAVLjENO: Najveći udar na Rusiju od početka rata
BRITANSKI ministar spoljnih poslova Dejvid Lami izjavio je danas da će u ponedeljak objaviti listu mera u okviru novog, velikog paketa sankcija Rusiji, preneli su danas britanski mediji.
23. 02. 2025. u 10:05
KINEZ SE ZAMONAŠIO NA SVETOJ GORI Dobio ime Amfilogije i poručuje: "Nikada nisam bio srećniji, osim možda kao dete"
ŽIVOTNE priče koje se kriju iza monaha na Svetoj Gori predstavila je grčka televizija "Skaj" u emisiji "PrimeTime". Pred kamerama su se našli jedan Kinez koji je postao monah, jedan student iz Soluna koji je odmah nakon diplome izabrao monaštvo, monah koji živi u samoći poslednje 24 godine.
23. 02. 2025. u 11:28
Najnovije iz rubrike
LENJINGRADSKI KOLAČ: Starinsi desert koji obara s nogu
Lenjingradski kolači poput deserta sa dvorova, prepuni finog vanila krema.
23. 02. 2025. u 13:00Jovana Vasić
ĆUREĆA SUPA SA KNEDLAMA: Recept za jelo bez kojeg ne može da se zamisli ručak
Ćureća supa sa knedlama je prepuna ukusa, povrća i nutrijenata, idealna za ručak.
23. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić
RECEPT ZA SAVRŠEN NEDELJNI RUČAK: Spanać sa mlevenim mesom
Savršen spoj mesa i povrća raspametiće i one izbirljive.
23. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić
KIFLICE SA KISELIM KUPUSOM: Mekani i ukusni zalogaji, kojima niko ne može da odoli
Verujemo da ovakve kiflice još uvek niste probali, pa je vreme da tu grešku ispravite i obradujete ukućane ovim divnim kiflicama. Služite ih tople, uz pavlaku ili jogurt.
23. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
RECEPT ZA PUDING OD JABUKA: Idealan slatkiš posle ručka
Ako želite da slatkiš bude sočan, kremast i savršen desert posle raskošnog ručka, onda je puding od jabuke pravi izbor. Priprema se lako i brzo, treba da odstoji i ukusi će se harmonično spojiti.
22. 02. 2025. u 15:00Jovana Vasić
Komentari (0)