SMOČANI KAČAMAK Po starom crnogorskom receptu, klasik koji nikada ne dosadi
OSVOJIĆE sve koji budu probali, slastan doručak koji ćete praviti stalno.
Foto Shutterstock
Sastojci:
* 2 krompira
* 1 šolja kukuruznog brašna
* 1 ravna kašičica soli
* oko 600 ml vode
* 800 dl mleka
* 2 pune kašike starog kajmaka
* 2 kašike kisele pavlake
Napomena: Vreme kuvanja je oko 40 minuta.
Priprema:
Oljuštite krompir pa ga isecite na manje komade i stavite u slanu vodu da se kuva.
Nakon što voda provri, dodajte kukuruzno brašno, ali ne mešajte. Neka ključa tako 10 ak minuta.
Smanjite temperaturu i ostavite na laganoj vatri oko 30 min i manje. Pustite da tečnost malo ispari, pa ako je ima previše slobodno malo odlijte.
Istucite masu drvenom varjačom da se potpuno sjedine krompir i brašno. Onda skinite sa ringle na par minuta.
Zasebno u šerpicu sipajte mleko, dodajte kajmak i pavlaku pa uključite ringlu da se sve istopi i sjedini.
Tome dodajte kačamak, promešajte i sačekajte da provri. Skinite sa ringle i servirajte.
Prijatno!
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GRADONAČELNIK ZAGREBA OŠTAR: "Tompsonovi koncerti biće ZABRANjENI u prostorima u nadležnosti grada ako se ponovi ustaški pozdrav"
"KONSULTOVALI smo se i sa koalicijskim partnerima u Zagrebu, odnosno SDP-om, i oni se slažu sa ovim stavom. U sledećih nekoliko nedelja ćemo se dogovarati s Gradskom skupštinom oko pravila koja će važiti za sve izvođače i organizatore te propisati neprihvatljivost korišćenja tog ustaškog pozdrava i bilo kakav poziv na diskriminaciju i rasizam na koncertima i drugim događajima koji se odvijaju u prostorima kojima upravljaju gradska preduzeća i gradske ustanove - na sličan način kako je to primera radi propisano u pravilima UEFA za sportske događaje."
25. 10. 2025. u 14:01 >> 14:14
EVROPA U NEVERICI: Rusija domaćin Evropskog prvenstva u fudbalu?!
Najnovije vesti iz fudbala su više nego zanimljive.
26. 10. 2025. u 13:08
NAŠLI SU JE NA BUVLjAKU, DANAS IMA MILIONE I TELO BOGINjE: Životna priča lepotice iz Južne Amerike
MODNI svet i dalje prepričava kako su "Viktorijini anđeli" koračali su modnom pistom noseći čuvena anđeoska krila, ali svi se slažu da je poseban utisak ostavila zanosna Južnoafrikanka 37- godišnja Kendis Svonpul.
25. 10. 2025. u 10:38
IDE U NOVI RAT: Otkriveno zašto je SAD najveći ratni brod na svetu stigao u Split - 4.500 vojnika i 75 aviona
POTPAROL Pentagona Šon Parnel rekao je da će dodatne snage "ojačati postojeće kapacitete za ometanje trgovine narkoticima i razbijanje transnacionalnih kriminalnih organizacija".
25. 10. 2025. u 15:04
UŽAS - PUKAO JASTUK: Kamiondžija poginuo popravljajući kamion pun suncokreta - na istovaru blizu Konstance (UZNEMIRUJUĆI VIDEO)
POLICIJA i istražitelji pokušavaju da utvrde šta je tačno dovelo do pucanja vazdušnog jastuka i da li je došlo do mehaničkog propusta ili neispravnosti vozila.
25. 10. 2025. u 20:24
"NIKAD NISMO BILI SIROMAŠNIJI": Voja Brajović i Dragan Nikolić na vrhuncu slave nisu imali ni za hleb
VOJA Brajović svojevremeno je priznao da su na početku karijere Dragan Nikolić i on dobijali toliko male honorare da nisu imali ni za hleb.
25. 10. 2025. u 15:04
ŠOK U NjUJORKU: Pogledajte šta je Putinov specijalni izaslanik doneo na razgovore sa SAD (FOTO)
SPECIJALNI izaslanik ruskog predsednika Vladimira Putina Kiril Dmitrijev doneo je na razgovore sa zvaničnicima u Sjedinjenim Američkim Državama bombone koje na omotima imaju Putinove citate.
26. 10. 2025. u 17:16
ŠTA SE DEŠAVA U POKROVSKU? Situacija za Ukrajinu je mnogo gora nego na mapama, Sirski pobesneo
RUSKI predsednik Vladimir Putin izjavio je danas da je grad Pokrovsk u Donjeckoj oblasti opkoljen, dok njegovi generali tvrde da je u gradu i okolini blokirano više od pet hiljada ukrajinskih vojnika.
26. 10. 2025. u 18:54
"CECIN SINE, ĆUTI I UDARAJ, ZA BOLjE I NISI!" Voditeljka odbrusila Veljku - "Ozbiljan kompleks!"
NAKON što je bokser Veljko Ražnatović pokušao da ismeje performans voditeljke Jovane Jeremić, koji je upriličila tokom proslave njenog rođendana, ona mu je brzo javno uzvratila, u svom stilu.
26. 10. 2025. u 10:48
Najnovije iz rubrike
TURSKI DESERT GOTOV ZA 15 MINUTA: Pravi se od griza i čokolade i ne peče se
SAVRŠEN je za iznenadne goste
26. 10. 2025. u 19:00
CRKVENI RECEPT ZA SLAVSKO ŽITO: Evo po čemu se razlikuje
SLAVSKO žito je prema tradiciji neizostavni deo trpeze za slavu
26. 10. 2025. u 16:00
ROLNICE SA SIROM I ŠEĆEROM U PRAHU: Meke, mirišljave i neodoljivo slatke
Ove rolnice sa sirom i šećerom u prahu vraćaju nas u dane kada je nedeljno jutro mirisalo na vanilu i toplo testo.
26. 10. 2025. u 16:00
KREMASTA KROMPIR ČORBA SA BUKOVAČOM I SLANINOM: Topla čorba za hladne dane
Kada napolju zahladi, ništa ne greje bolje od činije guste, mirisne čorbe.
26. 10. 2025. u 13:00
DOMAĆE PITICE SA MESOM: Brz i ukusan recept za nedeljno popodne (VIDEO)
UKUĆANI neće moći da odole ovom receptu
26. 10. 2025. u 13:00
Komentari (0)