Bakini recepti

CRNI HLEB: Zdrav i preukusan, a jednostavan za pripremu

Новости онлине

25. 05. 2024. u 07:00

Divan hleb koji može napraviti svaki početnik u kulinarstvu.

ЦРНИ ХЛЕБ: Здрав и преукусан, а једноставан за припрему

Sastojci:

crno pšenično brašno T- 1100 400 g
so 1 kašičica
šećer 1 kašičica
ulje 40 ml
voda 300 ml
sveži kvasac 1/2 kockice (20g)

Priprema:

U toploj vodi, sa dodatkom kašičice šećera, razmrviti kvasac i ostaviti ga da se aktivira. U vanglicu staviti brašno, dodati so i promešati. Ubaciti ulje i pripremljeni kvasac. Kašikom dobro sjediniti sastojke. Vanglicu prekriti providnom folijom (ili većom plastičnom kesom) i ostaviti da testo naraste. Naraslo testo ponovo kašikom "premesiti" u vanglici i ostaviti da još jedanput naraste.

Za to vreme pripremiti posudu sa poklopcem u kojoj će se hleb peći. Ja sam koristila zemljanu posudu, koju sam dobro premazala maslacem. Ako koristite neku drugu posudu stavite na dno pek papir, a stranice premažite maslacem.

Kada je testo i drugi put naraslo istresti ga vlažnom rukom na dobro pobrašnjenu podlogu. Testo samo blago oblikovati u loptu (ne pritiskajući mnogo da bi testo ostalo šupljikavo) i prebaciti ga u posudu za pečenje. Poklopiti posudu i ostaviti da testo naraste.

Kada je testo naraslo staviti zemljanu posudu u hladnu rernu i uključiti je na 200 stepeni. Peći hleb 40 minuta, skloniti poklopac i peći još 12 minuta (u rerni sa ventilatorom). Pečeni hleb prebaciti na veću kuhinjsku krpu, umotati ga i ostaviti da se prohladi.

(superrecepti)

Preporučujemo

HRSKAVI DOMAĆI HLEB: Mekan iznutra, a najbolje od svega je što uspeva svima

Peciva i pite

0 7

HRSKAVI DOMAĆI HLEB: Mekan iznutra, a najbolje od svega je što uspeva svima

24. 04. 2024. u 07:00

PICA HLEB SA BELIM LUKOM I PARADAJZOM: Hrskav i slastan

Peciva i pite

0 6

PICA HLEB SA BELIM LUKOM I PARADAJZOM: Hrskav i slastan

10. 04. 2024. u 16:00

SLATKI HLEB S KOKOSOM: Odličan je za doručak ili užinu

Pošalji recept

0 11

SLATKI HLEB S KOKOSOM: Odličan je za doručak ili užinu

02. 04. 2024. u 11:00

GOTOV JE ZA 15 MINUTA: Brzi hleb bez kvasca

Peciva i pite

0 48

GOTOV JE ZA 15 MINUTA: Brzi hleb bez kvasca

03. 12. 2023. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NAJZGODNIJA HRVATICA PRIZNALA DA JE SRPKINJA: Otkrila zbog čega govori hrvatskim jezikom i zašto je promenila prezime

Poznati

0 13

NAJZGODNIJA HRVATICA PRIZNALA DA JE SRPKINjA: Otkrila zbog čega govori hrvatskim jezikom i zašto je promenila prezime

PEVAČICA i spisateljica Nives Zeljković, poznatija kao Nives Celzijus, po mnogima jedna od najzgodnijih Hrvatica, otkrila je nedavno u jednom intervjuu za domaće medije da je zapravo Srpkinja.

14. 07. 2025. u 12:21

ON ŽELI DA UZME SVE! Putin obavestio Trampa da kreće u veliku ofanzivu, dao mu i rok

Svet

1 7

"ON ŽELI DA UZME SVE!" Putin obavestio Trampa da kreće u veliku ofanzivu, dao mu i rok

RUSKI predsednik Vladimir Putin obavestio je američkog predsednika Donalda Trampa da Moskva namerava da pojača vojne operacije na istoku Ukrajine u roku od narednih 60 dana, objavio je portal Aksios 14. jula, pozivajući se na neimenovane izvore upoznate sa telefonskim razgovorom dvojice lidera početkom meseca.

14. 07. 2025. u 10:04