MARINIRANE PAPRIKE SA BELIM LUKOM: Recept za aromatične paprike

Milena Tomasevic

11. 09. 2025. u 16:00

Ove kisele paprike su savršene za sendviče, salate, večere ili kao predjelo.

МАРИНИРАНЕ ПАПРИКЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Рецепт за ароматичне паприке

FOTO: Novosti


Sastojci:
  • 2 kg crvenih paprika
  • 5-6 čenova belog luka
  • 1 veza peršuna
  • 1 kašika soli
  • 100 gr šećera
  • 200 ml 10% alkoholnog sirćeta
  • 200 ml ulja 
  • 500 ml vode
  • 1 kašičica zrna bibera
  • 2-3 lovorova lista

Priprema:

Operite paprike, uklonite seme i isecite na debele trake ili komade.U velikoj šerpi prokuvajte vodu. Kuvajte paprike 3-4 minuta, a zatim ih prebacite u cediljku da se ocede.

Pripremite salamuricu: Sipajte vodu u šerpu, dodajte so, šećer, sirće, ulje, lovorov list i biber. Kuvajte oko 5 minuta.

Stavite komade paprike, kriške belog luka i seckani peršun u čiste, sterilisane tegle.

Prelijte vrućom marinadom paprike, potpuno ih prekrivajući.

Čvrsto zatvorite tegle i ostavite da se 10 minuta u šerpi sa vrućom vodom.

Okrenite ih naopačke, pokrijte ćebetom i ostavite da se potpuno ohlade.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

DOSAD NEZABELEŽENO! Evo šta je Novak Đoković uradio kada je iz lože video gol kojim je Bosna otišla na Svetsko prvenstvo!