Peciva i pite

SLANA RECKAVA ŠTRUDLA: Doručak, užina i večera - sve u jednom! Vazdušasto testo punjeno sirom i slaninom

17. 08. 2023. u 10:00

Napravite ovu vazdušastu slanu štrudlu sa sirom i slaninom i ne brinite za doručak, užinu ili večeru

СЛАНА РЕЦКАВА ШТРУДЛА: Доручак, ужина и вечера - све у једном! Ваздушасто тесто пуњено сиром и сланином

Foto: Jutjub/Printskrin/Uradi Sama- Ideje za kreativce

Potrebno je:

Za testo:

  • 1 šolja (od 200 ml) mlakog mleka
  • 1 šolja (od 200 ml) mlake vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • pola šolje (od 200 ml) ulja
  • pakovanje suvog kvasca
  • brašno

Za fil:

  • 200 grama sira
  • 1 jaje
  • so
  • 100 ml kiselog mleka
  • slanina

Za premazivanje:

  • Žumance
  • Susam

Priprema:

U dublju plastičnu činiju stavite zagrejano mleko, vodu i ulje. Dodajte so, šećer i kvasac. Dodajte i malo brašna i ostavite da se kvasac aktivira pet minuta. Zatim postepeno sipajte brašno u činiju i mesite sve dok ne umesite srednje čvrsto testo. Ostavite testo da naraste oko jedan sat.

Nakon toga ga podelite na dva dela. Svaki deo razvijte što tanje, polovinu izreckajte nožem, a polovinu namažite filom od sira i jaja, a onda dodajte i slaninu - po želji. Umotajte stavite u tepsiju i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni Celzijusa, a potom još 5 minuta na 180 stepeni Celzijusa.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal