RECEPT ZA DOMAĆI HLEB: Savršen spoj ukusa i tradicije
Hleb je osnovna namirnica koja se nalazi na stolu gotovo svake porodice. Njegova priprema može delovati zastrašujuće, ali uz pravi recept i malo strpljenja, svako može postati majstor u pravljenju domaćeg hleba. U ovom receptu, otkrićete kako da pripremite mekani i mirisni hleb, koji će vas oduševiti svojom teksturom i ukusom.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g brašna (tip 500)
- 300 ml vode
- 1 kesica suvog kvasca (7 g)
- 1 kašika šećera
- 1 kašika soli
- 2 kašike maslinovog ulja (ili drugog ulja po izboru)
Priprema:
U manju posudu sipajte toplo mleko (ne vruće), dodajte šećer i suvi kvasac. Promešajte i ostavite da odstoji 5-10 minuta dok se ne zapeni. U veću posudu stavite brašno i so. Napravite udubljenje u sredini i dodajte zapenjeni kvasac i maslinovo ulje. Postepeno dodajte vodu i mešajte dok ne dobijete glatko testo.
Na pobrašnjenoj površini mesite testo oko 10 minuta, dok ne postane elastično i glatko.
Stavite testo u blago nauljenu posudu, prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da naraste na toplom mestu oko 1-2 sata, ili dok se ne udvostruči. Kada je testo naraslo, premesite ga i oblikujte u željeni oblik (okrugli ili duguljasti).
Stavite oblikovano testo na pleh obložen papirom za pečenje, prekrijte krpom i ostavite još 30 minuta da se diže.
Zagrejte rernu na 220°S. Pre pečenja, možete napraviti nekoliko rezova na vrhu hleba nožem. Pecite hleb 25-30 minuta, ili dok ne dobije zlatno-smeđu boju i zvuči šuplje kada kucnete po donjoj strani. Kada je hleb pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se hladi na rešetki. Uživajte u svežem domaćem hlebu!
Preporučujemo
RECEPT ZA PRŽENICE NA MALO DRUGAČIJI NAČIN: Ukusan doručak koji će svi obožavati
14. 09. 2024. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠTA ĆE IZRAEL REĆI? Inzagi proslavio veliki uspeh na poseban način (VIDEO)
Italijanska fudbalska legenda Filipo Pipo Inzagi mahao je palestinskom zastavom prilikom proslave ulaska njegove Pize u Seriju A.
12. 05. 2025. u 18:23
JOVANA O NOVOM DEČKU: "Njegova porodica će me mrzeti! Dve ćerke, pevačica - katastrofa"
PEVAČICA je izrazila zabrinutost zbog pronalaženja novog partnera.
12. 05. 2025. u 10:39
NE, NISTE OSTARILI... Kristijano Ronaldo ne krije ponos zbog sina - novog reprezentativca Portugala! (FOTO)
Fudbalska vest dana stiže iz Portugala. Naime, sin Kristijana Ronalda koji nosi isto ime dobio je poziv za nacionalni tim Portugala do 15 godina i očekuje ga debi, najverovatnije u Hrvatskoj.
12. 05. 2025. u 21:40
ZAPADNI LIDERI RADOSNI SA PAROM ZELENSKI! "Milion mrtvih Ukrajinaca, a klovnovi se smeju u Kijevu" (FOTO)
DOK milioni Ukrajinaca umiru, evropski lideri se zabavljaju u Kijevu, ističe irski novinar Čej Bouz.
12. 05. 2025. u 19:39
TENISERI SU GA OSUĐIVALI ZBOG DOPINGA, A ON... Janik Siner uradio ovo rivalu i oduševio svet (VIDEO)
Prvi teniser sveta Janik Siner savladao je Holanđanina De Jonga u šesnaestini finala mastersa u Rimu rezultatom 2:0, po setovima 6:4, 6:2, posle nešto više od sat i po vremena igre.
12. 05. 2025. u 19:13
RUSIJA ZATEČENA: Ono što je Dejan Stanković uradio posle derbija mnoge je iznenadilo (VIDEO)
Rusija je, otkako je Dejan Stanković preuzeo FK Spartak iz Moskve, prošla od stanja sunjičavosti prema njegovim trenerskim kvalitetima (jer uvodni rezultati nisu bili dobri) do oduševljenja (jer je nedavno savladan i "nesavladavi" šampion), do sleganja ramenima - jer je šampionska trka izgubljena. Srbin se sada pobrinuo za još jednu stvar koja je uburkala ruske fudbalske strasti.
12. 05. 2025. u 12:50
NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: "Ključan je bio poziv jednog čoveka"
U DRAMI koja je privukla pažnju svetske javnosti, američki predsednik Donald Tramp juče je na društvenim mrežama objavio da su Indija i Pakistan, nakon četiri dana žestokih sukoba duž granice, pristali na „potpuni i trenutni prekid vatre“.
11. 05. 2025. u 10:48
PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad "orešnikom"?
RUSIJA će 12. i 13. maja privremeno zatvoriti vazdušni prostor iznad vojnog poligona i kompleksa za lansiranje raketa Kapustin Jar, prenosi ukrajinski odbrambeni portal Militarnyi 10. maja, navodeći mogućnost testiranja balističke rakete srednjeg dometa.
10. 05. 2025. u 12:06
VANREDNA SITUACIJA, NAPADNUT TAKMIČAR: "Dignuto" 1.300 policajaca, počeli neredi - eho rata na ulicama Bazela (FOTO)
KAKO bi obezbedile sigurnost tokom Evrovizije, u svetlu povećanog rizika od terorističkih akcija, švajcarske vlasti su angažovale više od 1.300 policajaca, uz dodatne snage iz švajcarske vojske, kao i iz susednih zemalja - Nemačke i Francuske.
12. 05. 2025. u 15:25 >> 16:10
Najnovije iz rubrike
BEZ TRUNKE MESA, A SVI TRAŽE REPETE: Prolećni punjeni patlidžan sa sirom i začinima
Ovaj recept za punjeni patlidžan sa sirom, paradajzom i začinima je hranljiv i ukusan, idealno za glavni obrok.
07. 05. 2025. u 22:44
ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač
Uz jutarnju kafu ili toplo mleko za večeru, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Ne brinite, nije tvrd kao mramor, samo tako izgleda, a mek je kao duša.
04. 05. 2025. u 12:00
SLASNI GURMANSKI RUČAK: Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni
Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni su brz i pravi gurmanski ručak koji ćete uvek rado da pripremate.
04. 05. 2025. u 09:00
Komentari (0)