OPČINIĆE SVE ZA TRPEZOM: Domaći slavski venac punjen urnebesom i šunkom (VIDEO)
DOMAĆI slavski venac punjen urnebesom i šunkom je preukusno pecivo posuto krupnom solju.
Foto: Printskin Jutjub/ My German Recipes
Sastojci:
Za testo:
200 ml vode
30 g šećera
30 g melase
2,5 pakovanja aktivnog suvog kvasca
1 kg brašna
160 g maslinovog ili drugog ulja
2 jaja
260 ml mleka
4 kašičice soli
Za perecu:
200 ml vode
50 g sode
malo krupne soli
Za fil:
listovi zelene salate
urnebes
šunka
Recept za slavski venac punjen urnebesom i šunkom:
Kako biste napravili ovo pecivo u velikoj posudi pomešajte 200 ml vode sa 30 g šećera, 30 g melase i 2,5 kom. aktivnog suvog kvasca. Dodajte 1 kg brašna, 160 g maslinovog ulja, 2 jajeta i 260 ml mleka. Počnite da mesite testo i u njega umešajte 4 kašičice soli. Mešajte 10 minuta, a zatim podelite na četiri jednaka dela.
Oblikujte svaki deo u dugački trupac, a zatim ispletite trupce. Pripremite pleh sa papirom za pečenje, a zatim na njega stavite pletenicu i savijte je u veliki krug. Stavite posudu u sredinu, tako da zadrži okrugli središnji oblik tokom dizanja i pečenja.
Pokrijte peškirom i ostavite da se diže jedan sat. Zagrejte rernu na 175 °C. Pustite da lagano provri 200 ml vode i polako dodajte 50 g sode. Dobro promešajte! Zatim nanesite mešavinu na pletenicu. Pospite malo krupne soli. Pecite pletenicu 30 minuta, ali nakon 20 minuta pripazite na nju, a ako potamni, pokrijte je aluminijumskom folijom.
Ostavite da se ohladi nakon pečenja, pa presecite na pola horizontalno i punite urnebesom, šunkom i listovima zelene salate.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
USTAŠE SE POVAMPIRILE: Evo šta su danas uradili navijači u Hrvatskoj (FOTO)
Najnovije vesti iz Hrvatske - zapravo, deluju kao da se vratilo nešto staro, zlo i vrlo opasno.
01. 12. 2025. u 16:42
"GOREĆE" NOU KAMP: Barsa dočekuje razigrani Atletiko u meču koji ima ozbiljan uticaj na borbu za titulu
BARSELONA i Atletiko Madrid sudariće se u utorak uveče na „Kamp Nou“ (21.00) u meču koji može ozbiljno da pomeri ravnotežu u borbi za titulu. Katalonci brane prvo mesto, dok „jorgandžije“ jure osmi uzastopni trijumf u svim takmičenjima koji bi ih izjednačio sa Barsom po broju osvojenih bodova.
02. 12. 2025. u 07:30
Starleta gradi farmu na Fruškoj gori - kupuje kuću pored jezera
"ON JE veterinar i sve zna, pa bi bilo divno da to radimo zajedno."
01. 12. 2025. u 18:43
"VUKOVI SU PREKO DRINE PREŠLI" Šerif tokom rata snimio antisrpsku pesmu: "Nikada je nisam izvodio, niti ću"
PEVAČ Šerif Konjević oglasio se povodom kritika koje su se pojavile na društvenim mrežama u vezi sa antisrpskom pesmom „Vukovi“, koju je snimio za vreme rata.
02. 12. 2025. u 07:23
STAND UP OPERA SRPSKOG BOČELIJA – OVACIJE ZA NEMANjU CRNATOVIĆA NA PRVOM KONCERTU U FONDACIJI MOZZART
„MUZIKA se ne gleda, muzika se slušaˮ, poručio je supertalentovani tenor posle dva sata spektakla.
25. 11. 2025. u 16:27
NESREĆA KAKVA SE RETKO VIĐA: Lančani sudar, učestvovalo čak 45 vozila - potpuno uništena! (FOTO/VIDEO)
SNEŽNA oluja koja je zahvatila gotovo ceo američki Srednji zapad nastavila je da stvara ozbiljne probleme putnicima koji nakon praznika pokušavaju da se vrate kućama.
01. 12. 2025. u 16:40
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
Glumac iz "Igre sudbine" nasledio dvorac i sve uložio u poljoprivredu: "Kralj Aleksandar je krstio decu u našoj porodici"
"KO GOD od poljoprivrede živi, znajte da je radan čovek."
01. 12. 2025. u 18:06
Najnovije iz rubrike
POSNA PITA SA PEČURKAMA NA VODI: Recept koji ćete sigurno ponavljati tokom Božićnog posta
POSNA pita sa pečurkama može se spremiti i bez ulja - evo recepta!
02. 12. 2025. u 07:36
PUNJENE PAPRIKE SA KUSKUSOM, PRAZILUKOM, GRAŠKOM I FETOM: Jelo koje spaja mediteranske ukuse i zdrave sastojke
U nastavku vam donosimo detaljan recept za punjene paprike koje će uneti vedrinu u vaš tanjir. Ovo je pravi izbor za sve ljubitelje zdrave, ukusne i šarene kuhinje. Priprema je laka, rezultat impresivan — a uspeh zagarantovan!
01. 12. 2025. u 22:03
PILEĆE ĆUFTE U KREMASTOM SOSU OD SPANAĆA: Jelo koje spaja kremastu raskoš i zdrave ukuse
U nastavku vam donosimo jednostavan recept za savršeno kremaste pileće ćufte koje su idealne za porodični ručak, večeru ili nedeljni obrok na kašiku.
01. 12. 2025. u 21:42
DOMAĆA ŠTRUDLA SA MAKOM: Mekana, mirisna i praznična
Ova domaća makova štrudla (makovnjača) spaja mekano kvasno testo, bogat fil od maka sa medom, suvim grožđem i orasima i nežen slatki preliv koji joj daje svečani sjaj. Recept je tradicionalan, izdašan i uvek omiljen – kolač koji nestaje dok je još topao.
01. 12. 2025. u 20:27
ŠKOTSKI VOĆNI HLEB SA MEDOM: Savršena topla užina
Topao, aromatičan i punjen sočnim suvim voćem, ovaj škotski voćni hleb sa medom je idealan za doručak, popodnevnu užinu ili kao poslastica uz čaj.
01. 12. 2025. u 15:00
Komentari (0)