POGAČA SA SUVIM GROŽĐEM I ORASIMA: Bogata, sočna poslastica (VIDEO)
Pamuk pogača sa suvim grožđem i orasima je prava poslatica, a vrlo lagana i ukusna.
Foto: Jutjub/Printskrin/Aurora Recepti
Sastojci:
- 2 jajeta
- 4 kašike šećera
- 400 ml toplog mleka
- 1 pakovanje suvog kvasca
- 100 ml ulja
- 650-750 g brašna
- 1 kašičica soli
- 70 g dobro omekšanog putera
- 2 kašike šećera
- rendana korica pomorandže
- šaka suvog grožđa, šaka brusnice, šaka oraha
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Za ovu pogaču pomešajte sastojke za testo i mesite 4-5 minuta. Nemojte dodavati previše brašna. Umesite meko testo. Putite ga da se diže na toplom mestu. Kada se podigne premesite i podelite ga na dva dela. Pobrašnite pult i oklagijom razvaljajte testo u veliki pravougaonik.
Polovinu od 70 g omekšalog putera nanesite u tankom sloju po celom testu. Sve pospite kašikom šećera. Polovinu korice pomorandže narendajte na testo na sitno rende. Pospipajte zatim suvo grožđe, brusnice i orahe po testu. Lagano umotajte testo i stavite na stranu.
Na isti način razvaljajte i drugo testo, nanesite ulje i pospite 1 kašikom šećera. Narendajte koru pomorandže, pospite voćem i orasima i umotajte u rolnu. Presecite prvu rolnu nožem po sredini. Umotajte kao zmiju, posebno sredina treba da bude visoka. Stavite u dobro podmazan kalup. Pokrijte lagano najlonskom folijom i ostavite da odstoji 1 sat. Pecite u rerni 40-45 minuta. Isto tako ispecite i drugu rolnu.
Pogledajte kako se pravi:
(stvarukusa)
Preporučujemo
POGAČA SA CIMETOM U OBLIKU PAHULjE: Odličnog ukusa i još boljeg izgleda (VIDEO)
09. 12. 2024. u 14:30
RAPSODIJA UKUSA: Domaća pogača sa tri vrste sira, idealna za doručak ili užinu
10. 07. 2024. u 07:00
SLATKA POGAČA PRELIVENA MLEKOM: Zlatna korica, a mekana kao duša (VIDEO)
18. 06. 2024. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZAŠTO? Vlada naredila - ne spašavajte ih! Uginulo 27 kitova
NISU poznati tačni uzroci ovog žalosnog događaja.
23. 10. 2025. u 21:08
SAD NA NOGAMA: Četvoro mrtvih - unuci (7 i 12), sin i snaja političara! Nacionalni odbor za bezbednost pokrenuo istragu (VIDEO)
"DAREN i Sindi su slomljenog srca zbog ovog nezamislivog gubitka. Utehu pronalaze u svojoj veri, porodici i molitvama toliko ljudi koji ih vole i brinu o njima", navodi se u saopštenju
23. 10. 2025. u 17:59 >> 18:05
"AUH, ŠTA PRIČA OVA ŽENA?!" Karleuša besna zbog izjave Milice Pavlović, brutalno joj odgovorila
IZJAVA Milice Pavlović nije ostala neprimećena kod Jelene Karleuše...
23. 10. 2025. u 14:25
BASTIJAN JU JE OSTAVIO ZBOG ANE I CELA NEMAČKA JE BILA OČAJNA: Sara sada ima novog dečka, bogataša i uživa u životu! (FOTO)
BIVŠA devojka Bastijana Švajnštajgera ponovo je zaljubljena, a pričala je o vezi koja se odvija na daljinu.
24. 10. 2025. u 09:45
UMRLA ČUVENA STILISTKINjA BEZ KOJE 90te NE BI BILE TO ŠTO SU BILE: Modni svet oplakuje jednu od najboljih svih vremena!
MELANI Vord bila je jedna od najoriginalnijih i najtraženijih stilistkinja.
24. 10. 2025. u 09:11
JEZIVA ISPOVEST! Vozač Formule priznao: Nožem sam ubio oca!
Najnovije vesti iz sveta sporta su šokantne.
23. 10. 2025. u 16:05
PUTIN O ISPORUCI "TOMAHAVKA": Ako Ukrajina napadne oružjem dugog dometa, odgovor će biti zapanjujući
AKO Ukrajina pokrene napade oružjem dugog dometa na Rusiju, odgovor će biti zapanjujući, izjavio je danas ruski predsednik Vladimir Putin.
23. 10. 2025. u 17:59
STIŽE ZIMA KAKVA SE VIĐA JEDNOM U STO GODINA? Meteorolozi odgovorili na spekulacije o "zimi veka"
NEMAČKI portali su preplavljeni informacijama o ekstremnoj zimi, ulicama prekrivenim snegom i ekstremnim vremenskim uslovima koji prete zemlji.
23. 10. 2025. u 17:38
SPAVA PORED VC ŠOLjE BEZ POKLOPCA Haos u zatvoru gde je Sarkozi, viču mu: "Osvetićemo Gadafija!" Poseban tretman za bivšeg predsednika
"SVI zatvorenici prave buku, viču, lupaju po zidovima..."
22. 10. 2025. u 15:32
Najnovije iz rubrike
POHOVANE PEČURKE: Hrskava užina za svaki dan
POHOVANE pečurke su jednostavno savršene: zlatno-hrskave spolja, sočne iznutra. Idealne su kao užina, predjelo ili prilog uz ručak.
24. 10. 2025. u 08:38
ITALIJANSKI ŠEFOVI OTKRILI PRAVI RECEPT ZA NAJPOPULARNIJU PASTU IZ RIMA: Svi koji su se je probali kažu da nema bolje
ITALIJANSKI šefovi želeli su da otkriju kako oni pripremaju najpopularniju pastu "Cacio e pepe".
23. 10. 2025. u 22:00
KARFIOL IZ RERNE SA SIROM: Hrskav, aromatičan i neverovatno ukusan!
Odličan obrok
23. 10. 2025. u 13:00
PEČENI SVINJSKI VRAT SA CRNIM LUKOM: Aromatično domaće jelo koje uvek miriše na nedeljni ručak
Kada se u rerni zazlati svinjski vrat sa lukom, cela kuća zamiriše na pravu utehu. Ovo je jelo koje ne zahteva mnogo truda, a rezultat je mekano, sočno meso u karamelizovanom sosu od luka i začina. Savršeno se slaže sa pire krompirom ili svežim hlebom koji upija svaku kap ukusa.
23. 10. 2025. u 11:00
KUGLICE OD JAGODA I BELE ČOKOLADE: Savršeni zalogaj nežnosti za svaku priliku
Kada poželite nešto slatko, a ne želite da provedete ceo dan u kuhinji — ove kremaste jagodne kuglice od bele čokolade su pravi izbor. Spremaju se lako, izgledaju elegantno i imaju savršenu ravnotežu između svežine jagoda i svilenog ukusa bele čokolade. Idealne su kao brzi desert, romantični zalogaj ili mali poklon upakovan s ljubavlju.
23. 10. 2025. u 10:00
Komentari (0)