Peciva i pite

KLASIK ZA SVA VREMENA: Lenja pita sa makom

Новости онлине

23. 04. 2025. u 11:30

Lenja pita sa makom je jednostavan, ali bogat kolač koji će se sigurno dopasti i ljubiteljima tradicionalnih ukusa i onima koji traže nešto novo, ali provereno dobro.

КЛАСИК ЗА СВА ВРЕМЕНА: Лења пита са маком

Sastojci:

Za testo:

170 g putera (omekšalog)
100 g šećera u prahu
2 žumanceta
300 g brašna
2 kašičice sode bikarbone

Za fil od maka:

150 g šećera
2 kesice vanilin šećera
200 g mlevenog maka
100 g putera
Rendana korica od 1/2 limuna
200 ml mleka
2 belanceta

Priprema:

Umutite omekšali puter sa šećerom u prahu. Dodajte žumanca i dobro sjedinite. Umešajte brašno pomešano sa sodom bikarbonom i umesite glatko, prhko testo. Podelite testo na dva dela – jedan deo neka bude malo veći. Stavite u frižider dok pripremate fil.

U šerpu sipajte mleko, šećer i vanilin šećer, dodajte puter i zagrevajte dok se ne otopi. Dodajte mleveni mak i limunovu koricu, kuvajte par minuta dok se smesa ne zgusne. Ostavite da se prohladi. Umutite belanca u čvrst sneg i pažljivo umešajte u ohlađeni mak.

Veći deo testa rastanjite i prebacite u pleh dimenzija otprilike 33 x 29 cm, obložen papirom za pečenje. Ravnomerno rasporedite fil preko kore. Preostali deo testa izrendajte preko fila ili rastanjite pa pažljivo položite kao gornju koru. Pecite u rerni zagrejanoj na 160°C (sa ventilatorom) oko 25 minuta, dok površina ne dobije blagu zlatnu boju. Ohladite, pospite šećerom u prahu i secite na kocke.

(stvarukusa)

Preporučujemo

PITA OD TRI SASTOJAKA BEZ KORA I BRAŠNA: Probate nešto sasvim drugačije, a garantovano fenomenalnog ukusa (VIDEO)

Peciva i pite

0 16

PITA OD TRI SASTOJAKA BEZ KORA I BRAŠNA: Probate nešto sasvim drugačije, a garantovano fenomenalnog ukusa (VIDEO)

16. 03. 2025. u 06:45

PITA SA SIROM I ŠUNKOM IZ TIGANJA: Sprema se očas posla, a uživa u svakom zalogaju

Peciva i pite

0 12

PITA SA SIROM I ŠUNKOM IZ TIGANjA: Sprema se očas posla, a uživa u svakom zalogaju

14. 03. 2025. u 07:00

SLATKA PITA SA BUNDEVOM I JABUKAMA OD GOTOVIH KORA: Poslastica kojoj niko neće moći da odoli

Bakini recepti

0 19

SLATKA PITA SA BUNDEVOM I JABUKAMA OD GOTOVIH KORA: Poslastica kojoj niko neće moći da odoli

25. 01. 2025. u 15:00Novosti online

NEMOGUĆE JOJ JE ODOLETI: Evo tajne za savršenu pitu sa sočnim voćem i hrskavom koricom

Peciva i pite

0 28

NEMOGUĆE JOJ JE ODOLETI: Evo tajne za savršenu pitu sa sočnim voćem i hrskavom koricom

14. 10. 2024. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

UMRO SRPSKI PEVAČ: Proslavio se u poznatom takmičenju

Poznati

0 7

UMRO SRPSKI PEVAČ: Proslavio se u poznatom takmičenju

DANAS je preminuo pevač Branislav Banda, čuveni poštar iz takmičenja „Nikad nije kasno“.

21. 05. 2025. u 16:24

INCIDENT U DRUGOM KRUGU IZBORA U RUMUNIJI: Policija izvela predsedničkog kandidata sa biračkog mesta (VIDEO)

Svet

0 7

INCIDENT U DRUGOM KRUGU IZBORA U RUMUNIJI: Policija izvela predsedničkog kandidata sa biračkog mesta (VIDEO)

RUMUNSKI predsednički kandidat i lider nacionalističke stranke Alijansa za ujedinjenje Rumuna Đorđe Simion i favorit na prošlogodišnjim poništenim izborima, Kalin Đorđesku, policija je izvela sa biračkog mesta u Mogošoaji (predgrađu Bukurešta).

18. 05. 2025. u 09:54