Peciva i pite

Mekani slani štapići kao iz pekare

Milena Tomasevic

04. 08. 2025. u 21:36

MEKI, slani štapići kao iz pekare – topli, mirisni i sa belim prelivom od soli – idealni su za doručak ili užinu. Uz jednostavne sastojke, lako ih možete napraviti kod kuće i uživati u pravom pekarskom ukusu.

Sastojci

- 600 gr brašna

- 1 suvi kvasac

- 1 kašičica soli

- 1 kašičica šećera

- 2 jaja

- 250 gr mleka

- 50 gr ulja

Premaz

- 1 kašičica soli

- 2 kašičice brašna

- 1/3 kašičice sode bikarbone

- 4 kašičice vode

Priprema

550 gr brašna, kvasac, so, šećer, jaja, mleko i ulje izmešajte i zamesite testo. Mesite dok se testo ne odavaja od rubova i dodajte brašno po potrebi. Ostavite testo da naraste sve dok se ne udvostruči.

Nadošlo testo premesite i napravite 10 jednakih kuglica ( 1 kuglica oko 103 gr).

Formirajte štapiće tako što kuglicu rolate između ruku da se izduži koliko može, a zatim i na stolu izdužujte rolajući. Stavljajte uzdužno na pleh obložen papirom za pečenje - stane taman 10, da se blago dodiruju.

Premažite vodom, pokrijte krpom i neka se diže pola sata - sat . Trebaju se dodirivati kako nakon pečenja ne bi ostali razvojeni već spojeni.

Za to vreme napravite premaz tako da dobro izmešajte sve sastojke.

Štapiće pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.

Izvadite, stavite premaz pa vratite još 2 minuta u pećnicu (da se premaz stegne).

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

RUSKI AVIONI UŠLI U DRŽAVU NATO, ZADRŽALI SE 12 MINUTA: Ovo je neprihvatiljvo i neviđeno brutalno

Svet

0 22

RUSKI AVIONI UŠLI U DRŽAVU NATO, ZADRŽALI SE 12 MINUTA: "Ovo je neprihvatiljvo i neviđeno brutalno"

TRI ruska borbena aviona MIG-31 ušla su danas u estonski vazdušni prostor u oblasti ostrva Vajndlo bez dozvole i ostala u estonskom vazdušnom prostoru skoro 12 minuta, preneo je estonski portal "Err.ee".

19. 09. 2025. u 17:00

OVO JE DETALJAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

Ekonomija

0 56

OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.

25. 08. 2025. u 13:15

POČIVAJ U MIRU: Cukić neutešan - oprostio se od istaknutog muzičara

Poznati

0 0

"POČIVAJ U MIRU": Cukić neutešan - oprostio se od istaknutog muzičara

DOMAĆA muzička scena ostala je bez Predraga Bate Jakovljevića, istaknutog bubnjara i člana nekoliko značajnih domaćih bendova.

20. 09. 2025. u 20:02

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

PUFNASTI KOLAČ OD PUTERA: Ova poslastica se topi u ustima

Torte i kolači

0 4

PUFNASTI KOLAČ OD PUTERA: Ova poslastica se topi u ustima

Mek, mirisan i lagan kao oblak – ovaj kolač od putera je savršen izbor za svaku priliku, od jutarnje kafe do porodičnog druženja.

20. 09. 2025. u 09:00

VEGETERIJANSKI KANELONI SA SPANAĆEM I RIKOTOM: Klasik mediteranskog ukusa

Ručak dana

0 1

VEGETERIJANSKI KANELONI SA SPANAĆEM I RIKOTOM: Klasik mediteranskog ukusa

Kremasti spanać, nežna rikota i zlatno zapečena testenina spajaju se u jelo koje donosi pravi italijanski šarm na vaš sto.

20. 09. 2025. u 08:00

SALATA OD PATLIDŽANA I PAPRIKE: Osvežavajuća, mirisna i puna boja

Salate i čorbe

0 8

SALATA OD PATLIDŽANA I PAPRIKE: Osvežavajuća, mirisna i puna boja

Idealna je i kao lagani ručak i kao prilog uz meso ili ribu, a priprema se jednostavno i bez dugog čekanja.

20. 09. 2025. u 07:00

ČIZKEJK: Banane sa kremastim pudingom od vanile

Torte i kolači

0 3

ČIZKEJK: Banane sa kremastim pudingom od vanile

Nežan i kremast čizkejk sa sladokim bananama i blago aromatizovanim pudingom od vanile. Savršen desert za sve koji vole kombinaciju voća i glatke teksture sira.

19. 09. 2025. u 19:00