Peciva i pite

NAJUKUSNIJA PITA OD KROMPIRA I PRAZILUKA: Zdravo, bez glutena, puno ukusa

Milena Tomasevic

09. 10. 2025. u 07:30

Slana pita sa hrskavom podlogom od krompira i bogatim filom od praziluka, pečuraka, spanaća i slanine predstavlja idealan spoj zdravih sastojaka i gurmanskog zadovoljstva. Bez glutena, jednostavna za pripremu, a pri tom i veoma zasitna.

НАЈУКУСНИЈА ПИТА ОД КРОМПИРА И ПРАЗИЛУКА: Здраво, без глутена, пуно укуса

Sastojci:

Za podlogu:

1 kg krompira
20 gr putera (za podmazivanje kalupa)

Za fil:

1 praziluk (tanko isečen)
50 gr pečuraka (isečenih)
100 gr svežeg spanaća
1 glavica crnog luka (sitno iseckana)
2 čena belog luka (sitno iseckana)
75 gr slanine
Za preliv:
4 jaja
3 kašike pavlake
75 gr rendanog sira
so i biber po ukusu
sveži vlašac (za dekoraciju)

Priprema:

Kora od krompira:
Krompir oljuštite, isecite i skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Ocedite i ispasirajte. Podmažite okrugli kalup prečnika 21 cm i krompir utisnite u dno i ivice, oblikujući podlogu. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta.

Fil:
Na malo putera ili ulja kratko propržite pečurke. Dodajte praziluk, crni i beli luk, pa dinstajte dok ne omekšaju. Na kraju dodajte spanać i mešajte dok ne uvene. Ukoliko koristite, dodajte slaninu i kratko propržite.

U činiji umutite jaja, dodajte pavlaku, rendani sir, so i biber.
Na podlogu od krompira stavite povrtni fil, rasporedite komadiće slanine i sve prelijte jajastom smesom.
Vratite u rernu i pecite još 20 minuta na 180°C, dok se pita ne stegne i blago porumeni.
Ostavite da se prohladi nekoliko minuta, izvadite iz kalupa i ukrasite svežim seckanim vlašcem. Poslužite uz mešanu salatu.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

UKRAJINSKI VOJNICI U KLANICI POKROVSKA: U gradu je pravi pakao, Rusi doveli sve snage koje mogu

Svet

0 19

UKRAJINSKI VOJNICI U KLANICI POKROVSKA: "U gradu je pravi pakao, Rusi doveli sve snage koje mogu"

RUSKA pešadija prodrla je u gradske granice jednog od glavnih strateških ciljeva predsednika Rusije Vladimira Putina, preteći da ga opkoli. Ukrajinske specijalne snage uključile su se u borbe u urbanom području.

29. 10. 2025. u 17:43

SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji

Ekonomija

0 11

SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji

SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.

29. 10. 2025. u 16:17