POGAČICE SA SLANINICOM: Mekane, mirisne i savršene za doručak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Domaće pogačice su uvek pravi izbor kada želimo nešto toplo, mirisno i ukusno na trpezi. Ove pogačice sa slaninom su mekane iznutra, a spolja blago hrskave, sa bogatim ukusom domaće slanine. Jednostavne su za pripremu i odlične su za doručak, užinu ili posluženje uz jogurt.
FOTO: Novosti
Sastojci za testo:
- 130 ml mleka
- 120 ml jogurta
- 40 ml ulja
- 1 jaje
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 10 gr svežeg kvasca
- 520 gr brašna
- 250 gr mesnate domaće slanine
- žumance za premazivanje
- susam
Priprema:
U mlako mleko razmutite kvasac i šećer. Zatim dodajte jogurt, ulje, jaje i so, pa sve izmešajte viljuškom dok se jaje ne sjedini sa ostalim sastojcima. Dodajte brašno i umesite glatko testo. Od testa formirajte kuglu, premažite je sa malo ulja, pokrijte streč folijom ili kesom i ostavite da narasta oko 30 minuta na toplom mestu.
Za to vreme pripremite slaninu. Isecite je na tanke listove, zatim na kockice i kratko propržite na tiganju dok ne dobije zlatnu boju. Potom ocedite višak masnoće i ostavite slaninu da se ohladi.
Nadošlo testo razvucite u pravougaonik debljine oko 0,5 cm. Preko rasporedite prženu slaninu, zatim testo preklopite na pola, pa tu polovinu ponovo na pola, sve dok ne dobijete manji pravougaonik. Ostavite da odstoji 10 minuta.
Nakon toga ponovo razvucite testo u pravougaonik debljine oko 1 cm. Isecite pogačice u obliku kocki ili po želji. Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje, premažite žumancetom i pospite susamom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 12 minuta, odnosno dok lepo ne porumene.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
KOMŠIJA GA PRIJAVIO, VIDEO ŠTA JE URADIO MAČIĆIMA: Kažnjen sa 270.00€ - 30.000 za svako posebno
Prema navodima lokalnih medija, njegov postupak primetili su građani, nakon čega su reagovali policajci.
16. 06. 2026. u 18:13
"GOREĆU U PAKLU” Snežana Savić u strahu: "Ako ima Boga, neka mi oprosti - mnogo sam grešila"
"JA sam toliko grešila u svom životu..."
16. 06. 2026. u 08:19
SAD VLADA POTVRDILA - OBJAVILA SLIKE NLO: "Krompir" iznad planine Šajen - providan i svetlucav (FOTO)
DONALD Tramp je pokrenuo proces objavljivanja dokumenata 19. februara, kada je naložio federalnim agencijama da identifikuju i počnu da objavljuju materijale povezane sa UAP, NLO i navodnim vanzemaljskim fenomenima.
15. 06. 2026. u 17:55
NEMAČKA U PROBLEMU: Milioni "bumera" idu u penziju - zamene nema, preti im kolaps
PROCENjUJE se da generacija bejbi bumera, rođena između 1954. i 1969. godine, broji oko 20 miliona ljudi. Svi će dostići starosnu granicu za penzionisanje do 2036. godine.
15. 06. 2026. u 18:23
"SPREMNI SMO JOŠ VEČERAS, BRANIĆEMO SVAKI CENTIMETAR!" Oštra poruka NATO sile upućena Moskvi: "Uložićemo sve što imamo!"
NEMAČKA je spremna odmah da reaguje na bilo kakav ruski napad na NATO, uključujući masovne vazdušne udare na ključne ruske regione, izjavio je u ekskluzivnom intervjuu za britanski Telegraf general-potpukovnik Holger Nojman, načelnik nemačkih vazdušnih snaga.
15. 06. 2026. u 11:06
VUK KOSTIĆ SE OŽENIO I POSTAO OTAC: Glumac se venčao u tajnosti, ovo su detalji
OVU radosnu i veliku vest, glumac je ljubomorno čuvao od javnosti...
16. 06. 2026. u 08:33
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Najnovije iz rubrike
ŠTA DA RADITE AKO VAM PARADAJZ OMEKŠA ZA DVA DANA: Saznajte gde da ga držite da ostane čvrst i sladak danima
ČUVANjE paradajza u frižideru je najveća greška koju napravite.
16. 06. 2026. u 16:02
SRPSKI TRIK ZA SAVRŠEN SUTLIJAŠ: Jedan sastojak pravi veliku razliku
SUTLIJAŠ je jedan od onih starinskih deserata koji vraća osećaj nostalgije, a kada mu se dodaju pečene jagode, dobija potpuno novu dimenziju.
16. 06. 2026. u 15:48
KREMASTA TESTENINA SA POVRĆEM I PARMEZANOM: Brz i ukusan obrok
Puna je svežeg povrća, bogatog ukusa i sprema se za manje od pola sata. Savršen ručak ili večera za celu porodicu.
16. 06. 2026. u 14:00
OSLIĆ SA SOSOM OD KOPRIVE I KROMPIROM: Lagan, zdrav i ukusan letnji ručak
Nežni file oslića, kremasti sos od koprive i kuvani krompir čine obrok koji je jednostavan za pripremu, a bogat ukusima.
16. 06. 2026. u 11:00
MOZAIK KOLAČ BEZ PEČENJA: Sačuvajte recept i isprobajte ga već danas!
Ovaj kremasti mozaik kolač sa keksom, kakaom i bogatim čokoladnim ganašem savršen je za svaku priliku. Brzo se priprema, a nakon nekoliko sati hlađenja dobijate poslasticu kojoj je teško odoleti.
16. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)