Pošalji recept

TAJNA JE U TESTU KOJE JE ISTO KAO U PICERIJI: Savršena pica, pravi se veoma jednostavno (VIDEO)

Novosti online

19. 02. 2024. u 08:00

DOSADILO vam je da naručujete picu svaki put kada vam se prijede, naučite da napravite domaće testo za picu i nećete zažaliti.

ТАЈНА ЈЕ У ТЕСТУ КОЈЕ ЈЕ ИСТО КАО У ПИЦЕРИЈИ: Савршена пица, прави се веома једноставно (ВИДЕО)

Foto printscreen Youtube / Bokina Kuhinja

Konačno možete uživati u omiljenom doručku, ručku ili večeri kad god poželite.

Najbolja pica za celu porodicu, evo kako da napravite mekano, a hrskavo testo koje svakome provereno uspeva.

Sastojci:

* 200 ml mlake vode
* 20 g svežeg kvasca
* mala kašičica šećera
* 1/2 kašičice soli
* 2 kašike ulja
* oko 350 g brašna (tip 400, meko)

Priprema:

Najpre ćemo u mlaku vodu staviti kvasac i šećer i ostaviti 1,2 minuta da se kvasac istopi, a onda ćemo promešati i dodati ulje. Zatim postepeno dodajemo brašno dok sve vreme neprestano mešamo mutilicom da se ne bi stvorile grudvice, dodaćemo i so.

Kada dobijemo dovoljnu gustinu testo ćemo izvaditi iz činije i mesiti rukama. Mesite 3 do 4 minuta dok testo ne prestane da se lepi. Ključno je da vaše testo ostane mekano jer je tvrdo testo suvo kada se ispeče, prema tome, kada ga vratimo u činiju prethodno je pouljimo, a i preko samog testa stavimo malo ulja.

Sada ga ostavljamo da pokriveno odstoji na toplom oko pola sata dok ne naraste, odnosno ne udvostruči svoju veličinu.

Tepsiju u kojoj ćemo peći picu ćemo nauljiti i posuti preko malo brašna, pa ćemo naše testo razvući u njoj. Na kraju filujemo picu po izboru i ukusu, možete eksperimentisati, a možete se i držati klasične. Pečemo na 200 stepeni, u prethodno zagrejanoj rerni, 15 do 20 minuta.

Prijatno!

(Stil)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
GDE TI JE PORODICA, POKAJAĆEŠ SE ZA SVE ŠTO SI URADIO ANI: Bastijan objavio fotografije, ovo nije očekivao!

"GDE TI JE PORODICA, POKAJAĆEŠ SE ZA SVE ŠTO SI URADIO ANI": Bastijan objavio fotografije, ovo nije očekivao!