SLASNI MANGO NA TANJIRU: Evo kako da izaberete i očistite ovo egzotično voće
Obožavate mango, ali ne znate kako da odaberete „pravi“ a još manje kako da ga očistite i isečete?
Foto Shutterstock
Ne brinite, ni jedno ni drugo nije teško, naprotiv, samo treba znati kako.
Prilikom kupovine, da biste znali da li je zreo trebalo bi da ga blago pritisnete i ukoliko je mekan i lepo miriše – spreman je za jelo. Ukoliko se desi da prst upada u koru ili da ima braonkaste tačkice po sebi, znači da je prezreo, pa neće imati lep ukus, a ako je tvr onda je još zelen.
Sad kad ste ga „ulovili“ evo kako da ga očistite: prvo ga dobro operite pod mlazom vode i posušite. Da biste lakše rukovali plodom, odsecite samo mali deo sa dna. Imajte na umu da je koštica velika i pljosnata i da se širi kroz čitav centralni deo. Oko nje se nalaze dve šire, pljosnate strane, u kojima se nalazi najveći deo pulpe.
Nožem ih paralelno odsecite, a ono pulpe što je ostalo oko koštice pokušajte da što više odvojite. Zatim na polutkama nožem zasecite mrežu, u zavisnosti od toga koje veličine želite kockice. Uradite to skroz do kore, ali nju nemojte preseći. Zatim uzmite taj deo i rukama ga izvrnite naopačke. Nožem pažljivo sklonite kockice, a ako je mango sasvim zreo, možete to uraditi i prstima. Isto to ponovite i sa drugom polovinom.
Preostale, uske delove manga, očistite tako što ćete samo zarezati po ivici, odmah do kore, a zatim nastaviti nožem uz koru, dok se unutrašnji deo ne odvoji. Iseckajte na kockice i uživajte u fenomenalnom ukusu drevne Indije.
Preporučujemo
OPREZ - MOŽE DA BUDE LEGLO BAKTERIJA: Evo kako da pravilno održavate sunđer za sudove
18. 07. 2024. u 15:00
EFEKTNO UREĐENjE STANA: Ukrasne saksije i terarijumi, kad mašta pusti korene
06. 08. 2024. u 07:15
TOPE SE U USTIMA: Kokos kocke koje se ne peku, obožavaće ih svi
05. 08. 2024. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MUFTIJA TVRDI: "Kristijan je zapalio Bajrakli džamiju, Kimi je nevin!"
"NAŠLI smo na policijskom snimku, on je nosio megafon, govorio i naređivao, megafon je došao do Bajrakli džamije u njegovim rukama nošen, sa prethodnog skupa ispred zgrade Vlade."
02. 06. 2025. u 16:02
RIVIERA MONTENEGRO SWISSÔTEL U BUDVI BUDI NAJVEĆI INTERES KUPACA NEKRETNINA ZBOG POSEBNOG PROGRAMA RENTIRANjA
"SWISSÔTEL" koji je deo najveće svetske hotelske grupe Accor je pored lokacija kao Moskva, Amsterdam, Istanbul, Bern, Bodrum, Čikago, Singapur, novo mesto za svoj dobro poznati hotelski brend dodelio najstarijem gradu na Jadranskoj obali, Budvi.
29. 05. 2025. u 10:00
POSLE SMRTI MUŽA, NOVA TRAGEDIJA ZA FOLKERKU Umro je tako mlad: "Volim te zauvek, neka te anđeli čuvaju"
"VOLIM te zauvek, anđeli neka te čuvaju."
02. 06. 2025. u 15:06
MAKRONOV PAS URINIRAO U JELISEJSKOJ PALATI: Nemo, nemo' to da radiš! "Da li se to ČESTO DEŠAVA?" (VIDEO)
POSETIOCI "pokrenuli kod psa potpuno neuobičajeno ponašanje".
02. 06. 2025. u 17:40
SVI GLEDAJU KAKO SE EMANUEL PONAŠA PREMA BRIŽIT: Ona u miniću, na visokim potpeticama - sklonili se da prođe (VIDEO)
BRIŽIT i Emanuel Makron dočekali su sinoć tim Pari Sen Žermena koji je u subotu u Minhenu pobedio Inter iz Milana sa 5:0 i osvojio Ligu šampiona, prvi put u istoriji ovog kluba.
02. 06. 2025. u 14:17
PORAZ U ROKU OD 24 SATA: Šta će biti u slučaju rata Rusije i Velike Britanije?
AKO dođe do sukoba između Velike Britanije i Rusije, London će izgubiti u roku od 24 sata, smatra irski novinar Čej Bouz.
02. 06. 2025. u 22:59
NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi
TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.
30. 05. 2025. u 14:42
UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.
28. 05. 2025. u 09:45
OTKRIVENA PODZEMNA SOBA U UKRAJINI: Bila zatrpana 300 godina - čemu je služila? (FOTO)
SKRIVENA ispod zamka u istorijskom gradu Galiču, u zapadnoj Ukrajini, misteriozna soba bila je zatrpana zemljom i otpadom poslednjih 300 godina, a sada je napokon oktrivena.
02. 06. 2025. u 10:54
Najnovije iz rubrike
TOLIKO JE SOČAN I MEKAN DA SE BUKVALNO TOPI U USTIMA: Oslić na manastirski način
UKUS je odličan, a najbitnije je što ćete svojim najmilijima poslužiti zdrav obrok.
03. 06. 2025. u 07:00
SUPER UŽINA KOJA ĆE VAM DATI ENERGIJE: Ječmeni keksići (VIDEO)
KADA želite brz i ukusan dezert ili vam se gosti pojave nenajavljeni na vratima, domaći keks je sjajno rešenje i sa razlogom je omiljena domaća poslastica.
02. 06. 2025. u 11:00
MEKANE I MIRISNE: Princes krofne, kremasta poslastica koja podseća na detinjstvo (VIDEO)
DESERT iz bakine kuhinje koji budi nostalgiju na detinjstvo, najbolje odmah stavite duplu meru.
02. 06. 2025. u 09:00
PUN JE PROTEINA I ZDRAVIH MASTI: Hleb od tikvica (VIDEO)
ZDRAV i ukusan, osvojiće vas na prvi zalogaj.
02. 06. 2025. u 07:00
NAJBOLJI RECEPT ZA BAKIN KOLAČ: Tajna je u jednom sastojku koji svi zaborave da stave u testo
STARINSKI recept za bakin kolač koji može da se jede u bilo koje doba dana.
01. 06. 2025. u 11:00
Komentari (0)