RECEPT ZA HLEB KOJI USPEVA SVIMA: Prvo se kuva, pa se peče, mekan kao duša
Ovaj hleb se priprema tako što se prvo kratko kuva, pa se tek onda peče i zato ima posebnu draž, obavezno ga isprobajte.

Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 400 ml vode
- 1 ravna kašičica soli
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašik ulja
- 700 g brašna
- crni i beli susam
Priprema:
U posudi pomešajte toplu vodu, šećer i kvasac, pa ostavite da se aktivira. Zatim sipajte ulje, šećer i brašno. Sve dobro sjedinite i umesite testo.
Pokrijte providnom folijom i krpom, pa ostavite na toplom nekih 40 minuta da nadođe.
Izvadite testo na pobrašnjenu površinu i malo ga pospite brašnom, pa ga kratko premesite.
Podelite na 4 jednaka dela i oblikujte loptice. Poređajte na dasku ili pleh, pokrijte i ostavite da odstoje još 20 minuta.
U šerpu sipajte vodu, pa je zagrejte i ubacite po dva hleba. Kratko kuvajte, pa hleb poređajte na pleh obložen pek papirom i zasecite na vrhu.
Pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
(still)
Preporučujemo

PIVSKI HLEB: Bez kvasca, mešanja i narastanja, a savršeno mekan
11. 03. 2025. u 07:00

DA LI STE PROBALI HAČAPURI: Tradicionalni gruzijski hleb sa sirom
06. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

NEODOLjIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim
04. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

MOŽETE DA GA NAPRAVITE I KOD KUĆE: Najlakši recept za integralni hleb
01. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?
PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".
21. 08. 2025. u 19:40

"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28

Da li je ona najzgodnija voditeljka na RTS-u? Objavila fotke u bikiniju sa plaže
VODITELjKA Dragana Kosjerina privlači pažnju svojim atraktivnim izgledom gde god se pojavi.
22. 08. 2025. u 13:24
Komentari (0)