KAKO DA NAPRAVITE MED OD MASLAČKA: Recept za pripremu je veoma jednostavan

Новости онлине

26. 04. 2025. u 13:00

Med ima antioksidativna, antibakterijska i antiinflamatorna svojstva.

КАКО ДА НАПРАВИТЕ МЕД ОД МАСЛАЧКА: Рецепт за припрему је веома једноставан

Foto: Shutterstock

Prirodni med poseduje neverovatne antioksidativne osobine, koje pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja nastalih usled starenja i izlaganja toksinima. Bogat je flavonoidima, fenolnom kiselinom, vitaminom C i mnogim drugim nutrijentima.

Med od maslačka možete da pravite upravo sada, jer mu je sezona i uživaćete u njemu dug vremenski period.

Sastojci:

  • 125 g glava maslačka, bez stabljika
  • 2 tanke kriške limuna
  • 500 ml vode
  • 450 g šećera

Priprema:

Kako biste napravili med, sakupite maslačak i svaki cvet malo protresite preko činije da biste uklonili insekte. Maslačak i kriške limuna stavite u manju šerpu i prelijte vodom. Stavite lonac na ringlu na tihu vatru i lagano dovedite do ključanja. Ostavite mešavinu da lagano krčka nekoliko minuta, a zatim isključite vatru, poklopite šerpu i ostavite da odstoji nekoliko sati.

Nakon što je mešavina maslačka natopljena, procedite je kroz komad muslina ili čistu kuhinjsku krpu da biste sklonili glavice maslačka, dobro ih stisnite da izbacite sve do poslednje kapi tečnosti. Izmerite tečnost koju ste izdvojili, bilo u mernom bokalu ili pomoću kuhinjske vage (1g = 1ml vode). Trebalo bi da imate oko 450 ml tečnosti.

(stvarukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ŠEŠELJ OBJASNIO SVE: Šta je cilj francusko-nemačkog non-pejpera?