SAVRŠEN SPOJ NEŽNOG TESTA I BLAGE SLATKOĆE: Buhtle od slatkog krompira (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
MEKANE buhtle od batata idealne za svaku priliku.
Foto: Printskrin Youtube/ Sally's Baking Recipes
Batat samo ovlaš podseća na običan krompir, jer ima izdužen i pomalo nepravilan oblik, kao neki miks šargarepe i krompira.
Sastojci:
* 1 srednji batat, oljušten i sečen (da dobijete 1 šolju pirea)
* 180 ml toplog mleka
* 1 kesica suvog kvasca
* 1/3 šolje meda, podeljeno
* 2 jajeta (sobne temperature)
* 5 kašika omekšalog putera
* 1 i 3/4 kašičice soli
* 700 g brašna
* po želji: 2 kašike otopljenog putera i krupna so za posipanje
Priprema:
Buhtle od slatkog krompira su mekane, vazdušaste i blago slatkaste – savršene za doručak, užinu ili uz šolju mleka. Slatki krompir daje im posebnu sočnost i boju, a testo se topi u ustima. Idealne su i kao slana i kao slatka varijanta, u zavisnosti od punjenja.
Stavite isečen batat u šerpu, prelijte vodom i kuvajte 10–12 minuta dok ne omekša. Procedite i izgnječite dok ne dobijete pire. Odmerite 1 šolju (oko 230 g) i ostavite da se malo prohladi.
U velikoj činiji pomešajte toplo mleko, kvasac i 2 kašike meda. Pokrijte i ostavite da odstoji 5 minuta. U tu istu činiju dodajte ostatak meda, jaja, puter, pire od batata, so i 1 šolju brašna. Dobro promešajte, pa dodajte ostatak brašna. Mešajte dok se testo ne spoji i počne da se odvaja od zidova posude. Po potrebi dodajte još brašna kašiku po kašiku, ako je testo previše mekano ili lepljivo.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
SPREMITE PALENTU KAO ITALIJANI: Tako je ukusna da joj nećete moći odoleti (VIDEO)
31. 05. 2025. u 07:00
POTREBNO JE 6 SASTOJAKA, HRSKAVI SU I PREUKUSNI: Prhki štapići od sira
26. 05. 2025. u 07:00
KO BI REKAO DA JE SA PEČURKAMA: Burger bez mesa, sočan i neodoljivog ukusa
26. 04. 2025. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
RADA ČULA ZA TEU I MILANA I IZUSTILA: "Izdrži Radmila i povuci se"
NjENA objava izazvala je brojne komentare i različita tumačenja.
28. 07. 2026. u 22:28
ISPRAĆENA NA VEČNI POČINAK: Sahranjena Olivera Katarina - sin Mane nem od bola
ČUVENA jugoslovenska umetnica, danas je sahranjena na Novom groblju u Beogradu.
28. 07. 2026. u 13:50
RIBE SAME MASOVNO ISKAČU IZ DUNAVA: Ljudi ne veruju šta se desilo kod Smedereva (VIDEO)
NA DUNAVU, u neposrednoj blizini Smederevske tvrđave, zabeležen je prizor koji se ne viđa svakog dana.
28. 07. 2026. u 19:54 >> 20:05
PUŠTAJU U PRIRODU 32 MILIONA KOMARACA UZGAJANIH U LABORATORIJI: Svet u neverici šta Gugl planira da uradi sa sterilnim insektima
GUGL je zatražio od američkih vlasti odobrenje za neobičan i ambiciozan projekat.
28. 07. 2026. u 17:43
DREVNO VEROVANjE I DANAS ŽIVI: Zašto se u Srbiji smatra da petkom nikako ne treba prati kosu
VEROVANjE da se kosa ne pere petkom duboko je ukorenjeno u srpskoj tradiciji i prenosi se generacijama, a njegovi koreni sežu kako u hrišćansko učenje, tako i u daleko starija, paganska shvatanja sveta koja su opstala do danas.
28. 07. 2026. u 18:07
SLUČAJNO SNIMLjEN ZASTRAŠUJUĆI INCIDENT: Ledeni breg se prepolovio - i okrenuo "naglavačke" (VIDEO)
DRAMATIČAN i vizuelno impresivan prizor zabeležen je u subotu u vodama Grenlanda, kada se ogroman ledeni breg u potpunosti prevrnuo i javnosti otkrio svoj do tada nevidljivi, podvodni deo.
28. 07. 2026. u 16:54
NA PRAGU NOVA ODLUKA O POVLAČENjU PRIZNANjA TZV. KOSOVA: "Odluka o priznanju lažne države doneta je protivno volji većine građana"
Opštinski odbor Demokratske narodne partije u Nikšiću najavio da će uputiti zvaničnu inicijativu za donošenje deklaracije o stavljanju van snage odluke o priznanju samoproglašene države Kosovo.
27. 07. 2026. u 15:35
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KAMERA OSTALA UPALjENA: Pobegao od medveda na Tari na drvo, a onda ga je ugledao odozdo (VIDEO)
NA PLANINI Tara ljubitelji prirode su nedavno, prilikom šetnje, sreli medveda, objavljeno je u Fejsbuk grupi "Ljubitelji planine Tare".
26. 07. 2026. u 12:14 >> 13:15
Najnovije iz rubrike
KARAMELIZOVANI BATAT: Sa ljutkasto-medenim prelivom
Ako tražite prilog ili lagani obrok koji spaja slatke, slane i pikantne ukuse, ovaj recept je pravi izbor. Spolja hrskav, iznutra mekan, karamelizovani batat u kombinaciji sa feta sirom, svežim peršunom i ljutkasto-mednim prelivom osvaja već na prvi zalogaj.
29. 07. 2026. u 11:00
ROLAT OD URMI I KEKSA: Jednostavna, a tako posebna poslastica
Ako volite brze, jednostavne i zdravije poslastice koje bude najlepše uspomene, ovaj recept je pravi izbor za vas. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i malo vremena da pripremite neodoljiv desert koji će osvojiti i decu i odrasle.
29. 07. 2026. u 07:00 >> 05:57
KUKURUZ SKUVAN ZA 10 MINUTA: Trik koji ga čini ukusnijim
KUVANI kukuruz je jedno od omiljenih letnjih jela, ali mnogi ga retko pripremaju kod kuće jer veruju da je potrebno dugo vremena da omekša.
28. 07. 2026. u 17:52
KOLAČ SA JABUKAMA I PUDING KREMOM: Letnji desert koji se topi u ustima
Mirisne jabuke, svilenkasta krema od pudinga i prhko testo stvaraju savršen spoj ukusa.
28. 07. 2026. u 15:00
PUNJENE PAPRIKE SA LUKOM, PARADAJZOM I SIROM: Miris leta iz rerne
Kada poželite lagan, ukusan i mirisan obrok koji se priprema od jednostavnih namirnica, ove punjene paprike su pravi izbor. Isprobajte ovaj recept i uverite se koliko malo je potrebno da na trpezu donesete bogat ukus domaće kuhinje.
28. 07. 2026. u 10:00
Komentari (0)