JEFTINE I BRZE, A SAVRŠENE ZA LETO: Palačinke sa tikvicama

Новости онлајн

15. 07. 2025. u 19:00

POSTOJI hiljadu rešenja kada su brzi letnji obroci u pitanju, a sa tikvicama uvek to bude i najukusniji odabir.

ЈЕФТИНЕ И БРЗЕ, А САВРШЕНЕ ЗА ЛЕТО: Палачинке са тиквицама

Foto Profimedia

Palačinke s tikvicama su idealne su za doručak ili lagani ručak. Tikvice se dodaju u smesu za palačinke, čineći ih sočnim i dajući bogatiji ukus.

Sastojci:

* 1–2 tikvice, izrendane
* 2 jajeta
* 250 ml mleka (ili kiselog mleka, jogurta)
* 100–150 g brašna
* so, biber, začini po želji (mlevena paprika, peršun)
* ulje za pečenje 

Priprema:

Tikvice oguliti (po potrebi) i izrendati. Posoliti i ostaviti da puste vodu 15–20 minuta, pa ih dobro ocediti.

Umutiti jaja, dodati mleko, so, biber i brašno. Mešati dok ne dobijete glatku smesu. Smesa treba da bude malo gušća nego za obične palačinke.

Dodati oceđene tikvice i začine u smesu i promešati.

Peći palačinke u zagrejanom tiganju s malo ulja, dok ne porumene s obe strane. 

Foto Profimedia

Predlog:

Za bogatiji ukus, možete dodati feta sir, kačkavalj, ili beli luk u smesu. Palačinke se mogu poslužiti tople s kiselim mlekom, pavlakom, ili nekim drugim umakom. 

Prijatno!

(Super Žena/B 92)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

HOROSKOP ZA JESEN 2025. GODINE: 4 znaka će uživati u izobilju - novac im stiže sa svih strana