GOTOVA ZA POLA SATA! Pasta sa karamelizovanim lukom
AKO volite klasičnu francusku supu od luka, onda ćete obožavati ovu pastu!
Foto: Profimedia
Kremasta, bogata i puna ukusa - spoj karamelizovanog crnog luka, timijana, testenine i topljenog sira, savršeno za večeru uz čašu vina, kada želite nešto posebno, a jednostavno.
Sastojci:
* Penne pasta, 400 g
* Crni luk, 3-4 veće glavice
* Maslac, 3 kašike
* Maslinovo ulje, 1 kašika
* Sveži timijan, 1 grančica
* Pavlaka za kuvanje, 100 ml
* Goveđa ili povrtna supa, 100 ml
* Rendani kačkavalj, 100 g
* So i biber, po ukusu
Priprema:
Skuvajte testeninu u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju. Procedite i ostavite sa strane. Na srednje tihoj vatri u velikoj tiganju istopite maslac sa maslinovim uljem.
Dodajte seckani crni luk i karamelizujte ga polako, uz povremeno mešanje, oko 25-30 minuta, dok ne postane zlatno-smeđ i sladak.
Dodajte malo vode ako počne da se lepi. Kada je luk gotov, dodajte timijan, supu i pavlaku. Kuvajte još 5 minuta da se sos sjedini.
Umešajte kuvanu testeninu i rendani sir, promešajte dok se sir ne otopi i sve lepo sjedini. Po potrebi dodajte još soli i bibera. Poslužite toplo, po želji posuto još malo sira ili svežim timijanom.
Prijatno!
(Super recepti/Žena)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAKON 40 DANA - ISKOPAN: Zašto je Đorđe Balašević DVA puta sahranjen?
NA DANAŠNjI dan preminuo je jedan od najvećih pesnika, kantautor Đorđe Balašević.
19. 02. 2026. u 09:42
NESVAKIDAŠNjA SITUACIJA U REGIONU: Ženka delfina zalutala u reku i na svet donela mladunče - nažalost nije preživelo (FOTO)
DELFIN, koji je iz mora zalutao u reku Jadro na području Solina, ženskog je roda, a danas je počela porađati mladunče i učestalije isplivava na površinu kako bi uhvatila vazduh.
19. 02. 2026. u 22:15
NOVAK ĐOKOVIĆ SE NALjUTIO: Povukao ovaj potez
POSLE popraza u finalu Australijan opena, a onda i odlaska sa suprugom Jelenom na Zimske olimpijske igre u Italiju Novak Đoković je ozbiljno tenis stavio u drugi plan. Ali, sada se "belom sportu" vraća.
18. 02. 2026. u 20:26
TAJNA PRINCEZE DAJANE KOJU JE USPELA DA SAKRIJE OD SVIH: 9 godina je odlazila na jedno posebno mesto
PRINCEZA Dajana bila je iznenađujuće otvorena i nije se libila da govori o škakljivim temama, ali o ovome nije želela da priča.
19. 02. 2026. u 08:33
RUSIJA JE ZAPANjENA: Kakav skandal! Neverovatno kako su ponizili sve ruske olimpijce!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu - iz Italije. U toj zemlji je u toku spektakl - Zimske olimpijske igre 2026, a tamo su Rusi doživeli istinski šok.
19. 02. 2026. u 16:21
"ŠAMAR" TRAMPU OD BLISKOG SAVEZNIKA Tražio korišćenje baze za napad na Iran, stigao negativan odgovor: "Mogli bi da udare i na vas!"
U SVETLU sve verovatnije eskalacije između Sjedinjenih Država i Irana, predsednik Donald Tramp insistira da Velika Britanija ne vrati ostrva Čagos Mauricijusu.
19. 02. 2026. u 16:50
SKANDAL! RAMA OBJAVIO SNIMAK RAZGOVORA SA TAČIJEM: "Srećna nezavisnost komadante, brate moj, grlim te mnogo i volim" (VIDEO)
PREMIJER Albanije Edi Rama objavio je snimak telefonskog razgovora sa bivšim vođom zločinačke OVK Hašimom Tačijem, koji se trenutno nalazi u pritvoru Specijalnog suda u Hagu, gde je optužen za ratne zločine i zločine protiv čovečnosti.
17. 02. 2026. u 20:01
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"MAMA, JA IMAM RAK": Slavica Đukić Dejanović o borbi za život sina jedinca - sam sebi dao dijagnozu
"DUŠAN JE sam sebi dao dijagnozu"
16. 02. 2026. u 19:12 >> 19:12
Najnovije iz rubrike
TOST SA PEČURKAMA: Brzi mediteranski užitak za svaki dan
Zlatno propržene pečurke, aromatični beli luk i rastopljeni sir na hrskavom hlebu stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoleti. Idealan je kao brzi doručak, lagani ručak ili topla večera uz svežu salatu.
19. 02. 2026. u 22:30
STARINSKA BOSANSKA KUKURUZA: Domaća proja od samo nekoliko sastojka
STARINSKA bosanska kukuruza pravi se od samo nekoliko sastojaka, a njen jednostavan ukus i danas osvaja ljubitelje domaće kuhinje.
19. 02. 2026. u 17:14
ČOKOLADNA TORTA: Bogata, kremasta i puna intenzivnog ukusa čokolade
Lako se priprema, a izgledom i ukusom sigurno će oduševiti sve ljubitelje slatkog. Savršena je za slavlja, druženja ili kada želite da obradujete svoje najmilije nečim posebnim.
19. 02. 2026. u 12:30 >> 12:20
PROTEINSKI ŠTAPIĆI: Zdrava zamena za hleb
Za sve ljubitelje hleba koji traže zdraviju i proteinsku alternativu – ovi štapići su pravo rešenje! Brzo se pripremaju, imaju jednostavne sastojke i savršeni su kao užina, doručak ili dodatak uz obrok. Hrskavi spolja, a mekani iznutra – idealni za sve koji paze na ishranu, a ne žele da se odreknu ukusa.
19. 02. 2026. u 08:00
KAO U NAJBOLJEM RESTORANU: File Stroganov
Prema predanjima, ovo staro rusko jelo ime je dobilo po grofu Pavelu Aleksandroviču Stroganovu, a potom je kuvar koji ga je pripremao recept poslao u Francusku i brzo je postalo omiljeno širom sveta.
19. 02. 2026. u 07:00
Komentari (0)