KAKO DA VAM BUDE KREMASTIJI NEGO IKADA: Tajna savršenog kačamaka
KAČAMAK će dobiti neodoljivu kremastu teksturu i bogat ukus ako znate pravi trik.
Foto: Profimedia
Ovaj jednostavan obrok od kukuruznog brašna nije samo hrana za telo – on je simbol zajedništva i tradicije, često poslužen u velikim tepsijama oko kojih su se okupljale porodice. Iako mnogi danas prave palentu, pravi kačamak se od nje bitno razlikuje, kako po ukusu, tako i po teksturi.
Kukuruzno brašno, glavni sastojak kačamaka, bogato je važnim nutrijentima poput gvožđa, koji je ključan za dobru krvnu sliku, ali i vitamina koji jačaju srce i imuni sistem.
Uprkos tome što je nekada smatran jednostavnom, pa čak i siromašnom hranom, kačamak je pravi nutritivni dragulj koji zaslužuje mesto na svakom stolu.
Predlog
Dodajte maslac na kraju kuvanja dok je kačamak još topao i dobro ga umešajte – to će ga učiniti neuporedivo kremastim i punim ukusa.
Ono što mnogi zaborave jeste da bez dodatka maslaca kačamak nikada ne može biti zaista ukusan i kremast. Maslac ne samo da poboljšava aromu i teksturu jela, već mu daje i bogatiji ukus koji se dugo pamti. Iskusne domaćice znaju da je upravo on ključni sastojak koji daje pravu dimenziju ovom tradicionalnom jelu.
Ako želite da kačamak bude punog ukusa i pravi doživljaj, nemojte štedeti na kvalitetnom maslacu – on je ono što će vaš doručak ili večeru podići na sasvim novi nivo. Za potpuni doživljaj, servirajte ga uz domaće kiselo mleko ili sir, i uživajte u jednostavnosti i bogatstvu tradicije.
Probajte! 👌
(StvarUkusa)
Preporučujemo
RECEPT ZA TRADICIONALNI TOPLI DORUČAK: Napravite najbolji kačamak
27. 11. 2024. u 07:00
SMOČANI KAČAMAK Po starom crnogorskom receptu, klasik koji nikada ne dosadi
14. 03. 2024. u 17:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PREKO OVOGA JOJ NEĆE PREĆI: Šta se zaista desilo između Zorice i Viki? "Ona je moje najveće razočarenje"
"ONA je zbog toga moje najveće razočarenje..."
29. 09. 2025. u 09:54
"EKSKLUZIVA!" Traži se peticija zbog snimka Željkove bivše - njihov sin Aleksandar se oženio (FOTO)
"POTPIŠITE peticiju da Sonja Mitrović opet peva!"
29. 09. 2025. u 14:37
NIKADA VIŠE Zbog ovoga se Šeki Turković ne bi vratio u SAD: "Ovde se ipak najlepše živi!"
PEVAČ Šeki Turković u Americi je proveo deset godina.
29. 09. 2025. u 15:53
DA LI JE ON NAJZGODNIJI SRPSKI GLUMAC? Kao Biković otišao u Rusiju - i tamo oženio lepu Ruskinju Alinu (FOTO)
NEUMORNO trenira.
29. 09. 2025. u 14:56 >> 14:56
SMRTNA KAZNA ZA GREHE: 11 članova porodice osuđeno na smrt, 11 na doživotnu robiju, a kažnjeno još njih 17
SUD U KINI osudio je danas na smrt 11 članova porodice Ming koja se bavila kriminalnim aktivnostima u Mjanmaru, javila je kineska CCTV.
29. 09. 2025. u 18:19
KAKO JE TASOVAC SAZNAO DA IMA RAK? Pobedio je opaku bolest, pa iznenada preminuo u 56. godini života
IAKO ga je sudbina prerano prekinula, ostala je uspomena na čoveka koji je strastveno voleo muziku i život.
29. 09. 2025. u 13:11
EKSKLUZIVNO - GENERAL PONOVO U SVOJOJ SRBIJI: Nebojša Pavković sleteo u Beograd (FOTO)
GENERAL Nebojša Pavković sleteo je u Srbiju.
28. 09. 2025. u 17:53
AMERIKANCI ODUŠEVLjENI VUČIĆEM! Pljušte komentari nakon gostovanja na Njuzmaksu: "Hoćemo ga kod Takera, divno je čuti ovog mudrog čoveka"
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić gostovao je sinoć na američkoj televiziji Njuzmaks, a njegovo gostovanje privuklo je veliku pažnju američke javnosti.
27. 09. 2025. u 11:29
NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
Najnovije iz rubrike
BRZA SALATA OD TOTRELINA: Lagana, hranljiva i priprema se za samo nekoliko minuta
Osvežavajuća, šarena i ukusna – ova salata će sigurno postati hit svakog roštilja! Služite je uz pečeno meso, ribu ili kao samostalan lagani obrok.
29. 09. 2025. u 21:00
DOMAĆI RAŽANI HLEB: Domaći i aromatičan
Malo šta može zameniti ukus i miris domaćeg hleba. Ražani hleb je bogat, sočan i dugotrajan – ostaje svež više dana, a sa svakim parčetom oseća se tradicija i toplina domaće kuhinje.
29. 09. 2025. u 20:00
MINI PLJESKAVICE SA SIROM: Hrskava užina koju deca obožavaju
Ove mini sirne pljeskavice su brze, hrskave i ukusane – savršene za užinu bilo kog doba dana. Pripremaju se od samo tri osnovna sastojka, a začini i rendani sir daju im neponovljiv ukus.
29. 09. 2025. u 18:00
HRSKAVI PILEĆI ZALOGAJI SA SOSOM OD BELOG LUKA: Sočni iznutra, hrskavi spolja
Ako tražite recept koji će oduševiti i male i velike, ovi hrskavi pileći zalogaji su pravi izbor. Zlatna korica, meko i sočno meso iznutra i osvežavajući sos od belog luka čine ih savršenim za porodičnu večeru, filmsko veče kod kuće ili druženje sa prijateljima.
29. 09. 2025. u 17:00
CARSKE PROJICE OD KUKURUZNOG BRAŠNA: Savršene za doručak, večeru ili kao predjelo kada dolaze gosti
Hrskave spolja, mekane iznutra i pune ukusa – ove carske projice od kukuruznog brašna sa pečenicom, slaninicom i kiselim krastavcima pravi su delikates za svaki sto. Brzo se spremaju, a toliko su ukusne da nestaju za tren oka.
29. 09. 2025. u 16:30
Komentari (0)