SLOJEVI NAJLEPŠIH UKUSA: Punjeni luk (VIDEO)

Новости онлајн

04. 08. 2025. u 13:00

NIJE baš uobičajeno jelo kod nas, ali ko kaže da ne može da se odomaći.

СЛОЈЕВИ НАЈЛЕПШИХ УКУСА: Пуњени лук (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/SVE I SVAŠTA by Eldar Durakovic

Tradicionalno jelo poreklom iz Turske - ukus je fenomenalan. 

Sastojci:

* crni luk, veći, 8 glavica
* pirinač, 150 g
* krompir, 1 komad
* maslac, 50 g
* kačkavalj, 50 g
* beli luk, 2 čena
* prezle, po potrebi
* ruzmarin, suvi, 1 kašičica
* so i biber, po ukusu
* maslinovo ulje, 50 ml

Priprema:

Luk oljuštite i stavite u šerpu s vodom da se kuva oko dvadesetak minuta da omekša, ali pazite da se ne prekuva. Kuvani luk isperite pod mlazom hladne vode.

Pažljivo odsecite vrh i izvucite sredinu. Pirinač obarite sa iseckanim krompirom, pa, kad se skuva, ocedite i umešajte malo prezli i maslaca.

Posolite i pobiberite. Potom dodajte iseckanu sredinu luka i izgnječen beli luk, pospite ruzmarinom, ako volite možete dodati i karanfilić, dodajte malo maslinovog ulja i sve dobro promešajte. Dobijenom smesom napunite luk, pa poslužite dok je toplo.

Po želji, kratko zapecite u rerni.

Prijatno!

(Super recepti/Žena)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

SKRAĆEN SPISAK RIVALA PARTIZANA: Evo na koga mogu crno-beli u plej-ofu za Ligu konferencije ukoliko eliminišu Hibernijan