PUTERASTO POVRĆE SA BELIM LUKOM: Brz i ukusan prilog

Jednostavno i brzo pripremljeno povrće na puteru sa dodatkom belog luka donosi bogat ukus i savršenu teksturu. Kombinacija brokolija, šargarepe i pečuraka čini ovaj prilog laganim, ali zasitnim, idealnim uz razna glavna jela.

ПУТЕРАСТО ПОВРЋЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Брз и укусан прилог

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 2 šolje cvetića brokolija
  • 1 šolja šargarepe (isečene na kriške)
  • 1 šolja pečuraka (isečenih na kriške)
  • 2 kašike putera
  • 2 čena belog luka (mlevena)
  • ½ kašičice soli
  • ½ kašičice crnog bibera
  • ½ kašičice sušenog peršuna
  • 1 kašika maslinovog ulja

Priprema

U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter na srednjoj vatri. Dodajte beli luk i kratko dinstajte (oko 30 sekundi). Ubacite šargarepu i kuvajte 3–4 minuta da blago omekša. Dodajte brokoli i pečurke. Posolite, pobiberite i dodajte peršun. Kuvajte još 5–6 minuta uz povremeno mešanje, dok povrće ne omekša, ali ostane blago hrskavo.

Poslužite toplo kao ukusan i lagan prilog.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

U Laser Medu briga o prostati je u sigurnim rukama