ZAČINITE JELO UKUSIMA JUGA: Unesite vranjanski duh kuvanja u vaše specijalitete
SVI ZNAMO da se u Srbiji dobro jede, ali gde se jede najbolje? Složićemo se da je gastronomski raj naše zemlje na jugu, a jedna Vranjanka se naročito potrudila da ukuse juga donese u Beograd i na taj način pomogne gurmanskim ljubiteljima u pripremanju naših tradicionalnih jela.
Foto: Printskrin/Instagram/ukusijuga
Upoznajte Mariju Nikčević čiji će vam recepti probuditi sva čula i naterati vas da odmah stavite kecelje i stvorite kulinarsku čaroliju i u vašoj kuhinji. Skoro 80 hiljada ljudi uživa u Marijinim receptima, koje lepa Vranjanka sa mnogo užitka i lakoćom priprema.
Za Mariju je kuvanje način da izrazi svoju kreativnu stranu. Čak i kad sprema nešto po dobro poznatim receptima, trudi se da jelima daj svoj lični pečat uz malu izmenu sastojaka ili uz dodatak začina i tako dobija nove, uzbudljive ukuse.
Marija svoju priču kao food blogera počinje kreiranje kulinarske stranice koja za nju predstavlja spoj ljubavi prema kuvanju, fotografiji i pisanju što se ispostavilo kao savršen spoj njenih interesovanja. Stranica "Ukusi juga" je nastala u vreme početka pandemije kad je imala višak slobodnog vremena. Kako joj je jedna od glavnih zanimacija bilo kuvanje, počela je da sa drugaricama svakodnevno razmenjuje fotografije i recepte onoga što sprema. Tako se rodila ideja da sve to bude objedinjeno na instagram stranici jer je materijala u telefonu već bilo na pretek.
Najveći izazov u kreiranju stranice je uspostavljanje balansa. U Marijinom slučaju je to konkretno značilo balans između nekih trenutnih trendova i tradicionalnih recepata po kojima je stranica prepoznatljiva. Ali sve to se ne može meriti sa zadovoljstvom koje pruža ovaj posao, kao što je upoznavanje ljudi sličnih interesovanja i slobodno vreme koje Marija koristi kako bi naučila neke nove stvari i učinila svoju instagram stranicu još zanimljivijom.
Iako joj je, kao gurmanu, teško da odabere šta najviše voli da jede, u moru recepata i raznovrsnih jela Marija ostaje verna svom kraju, pa su joj zato favoriti punjene paprike i domaće pite.
Pored toga što je vrsna u svom poslu, Marija je majka i supruga i zato se može poistovetiti sa većinom žena, pa ih iz tog razloga savetuje da ne moraju kuvati baš svaki dan, već da je bolje pripremiti jela koja se mogu jesti i narednog dana ili pripremiti više jela u isto vreme. Isto tako, ne bi bilo na odmet i da domaćini preuzmu kulinarsku palicu s vremena na vreme. Domaćini, čuli ste Mariju pa pokažite da li ste bolji u kuvanju od žena.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
VUČIĆ NA SVEČANOSTI POVODOM DANA "KOBRI": Obraz nema cenu, Srbija nije na prodaju, otadžbinu volimo više od svega (FOTO/VIDEO)
PREDSEDNIK Republike i vrhovni komandant Vojske Srbije Aleksandar Vučić prisustvuje vojnoj svečanosti povodom Dana Odreda vojne policije specijalne namene „Kobre“.
14. 04. 2024. u 10:35 >> 10:36
VUČIĆ SE UVEK BORI ZA INTERESE SRBIJE I SRPSKOG NARODA Mali: Politika koju vodi naš predsednik je jedini način da Srbija uspe
MINISTAR finansija Siniša Mali bio je gost jutarnjeg programa na TV Prva.
14. 04. 2024. u 10:17 >> 10:20
ZAŠTO SU BRUTALNO UBIJENI? Igora odgajali psi na ulici - zaboravio maternji, kad su im ga "oduzeli" DOŠLI ISPRED SIROTIŠTA i danima čekali
TUŽNA priča dečaka koji je prošao pakao na zemlji zbog svojih roditelja i dede alkoholičara. Morao je da prosi i živi na hladnoj ulici, a danas je živ zahvaljujući Džesi, Gogi, Maši i Sevi.
16. 04. 2024. u 14:14
Pročitajte više
OTKRIVENA TAJNA NAJBRUTALNIJE SCENE "JUŽNOG VETRA" Glogi ubio Bugarina i viknuo: "Da li je ukrao?" (VIDEO)
"BIO je poslednji dan snimanja, četiri ujutru, u pitanju je scena u dečijoj igraonici..."
16. 04. 2024. u 12:52
SVE ODE NA RAČUNE: Otkriveno koliku penziju prima Saša Popović
IAKO je penzioner, on i dalje radi u "Zvezdama Granda" kao kreativni direktor.
16. 04. 2024. u 15:23
ZADAJE MUKU VOZAČIMA: Šta znači ovaj saobraćajni znak na nemačkim putevima (FOTO)
OVAJ znak se ne može videti svuda.
15. 04. 2024. u 20:38
"NEPRAVDA" Vojin pobesneo tokom probe - bacao knjigu: "Izbacilo me iz takta"
"OVAJ komad me je 'nervirao' da sam posle svake pročitane strane bar dvaput bacio scenario", priznao je Vojin Ćetković.
15. 04. 2024. u 16:31
STALO JE SVE Ono što je Momo Kapor doživeo na Hilandaru mu je promenilo život: "Shvatio sam da nisam niko i ništa"
MOMO Kapor je bio istaknuti jugoslovenski i srpski književnik, slikar, novinar čiji je rad ostavio dubok trag u našoj savremenoj kulturi.
15. 04. 2024. u 19:03
KO JE BILA "SRPSKA MONA LIZA"? Proterana iz Srbije - zadesila je tragična sudbina
KNjEGINjA, buduća srpska kraljica, rođena je u Firenci 1859. godine.
14. 04. 2024. u 08:03
Najnovije iz rubrike
NAJUKUSNIJI NAMAZ OD LEBLEBIJA: Humus je tako jednostavan namaz, a tako bogat ukusom
Humus je najzdraviji namaz na svetu, sadrži kalcijum i magnezijum, čuva srce i liniju.
16. 04. 2024. u 17:40
PRAVA BAKINA POSLASTICA : Šnenokle na starinski način, poslastica koja nas uvek vraća u detinjstvo
Svilenkasti krem u kombinaciji sa knedlicama od belanaca je praznik za nepca.
16. 04. 2024. u 15:00
POSNE ROLNICE SA CIMETOM: Poslastica koja će zadovoljiti sva čula
OVE mekane i neverovatne rolnice sa cimetom ne samo da su posne, već se prave od početka do kraja za svega jedan sat.
16. 04. 2024. u 13:00
POHOVANE GIRICE SA SOSOM OD BELOG LUKA: Ni jednostavnije ribe, ni ukusnijeg ručka
IAKO su girice jednako ukusne ako su servirane samo uz krišku limuna, uz recept za pikantan sos od belog luka ova jednostavna riba se podiže na sasvim nov nivo.
16. 04. 2024. u 11:00
STRAĆATELA SUPA: Tradicionalni italijanski obrok - Potrebno je samo nekoliko sastojaka, a čarobnog je ukusa
SUPA straćatela je tradicionalna italijanska supa. Poznata je po tome što je izuzetno lagana i ukusna, u pitanju je bistri bujon, obično od piletine ili bilo kog povrća.
16. 04. 2024. u 09:00
Komentari (0)