SVI VOLIMO DOMAĆU SUPU: Tajna savršenih knedli je u 2 obična sastojka
UVEK odličan izbor za porodični ručak je prava domaća supa uz ukusne knedle.
Foto Shutterstock
Svaka domaćica u svojim prvim kulinarskim danima uči da pravi supu koja je prilično jednostavna, ali knedle za supu umeju da budu komplikovane. Često ispadnu tvrde ili se raspadnu, ali u moru recepata za savršene knedle predlažemo vam jedan od najboljih.
Uspeva iz prve, a tajna je u dva najobičnija sastojka.
Obavezno u smesu za knedle dodajte jogurt i istopljenu mast, jer će tako one biti mekane i neće se raspadati i lepiti. I još jedna stvar je bitna kod pripreme knedli, a to je jaje uvek mutite razdvojeno, a to znači belance i žumance zasebno.
Potrebno:
* 50 g kukuruznog brašna
* 40 g griza
* 80 ml jogurta
* 1/4 kašičice soli
* prstohvat šećera
* 1 jaje
* 1 kašika masti
Priprema:
Odvojite žumance i belance, pa žumance umutite sa šećerom. Belanca posolite i umutite u čvrst šne, pa u njega dodajte žumance. Lagano sjedinite i sipajte jogurt, prosejano kukuruzno brašno i griz, istopljenu mast i lepo promešajte. Uzmite dve kašičice i stavite smesu između, pa oblikujte knedle. Sipajte u supu i kuvajte.
(Super Žena/B 92)
Preporučujemo
OVAKVU JOŠ NISTE PROBALI! Mimoza sa pečurkama, da čula ukusa uživaju
10. 12. 2023. u 14:00
NEODOLjIVO PODSEĆA NA RUSKU SALATU: Obrok salata, bogatog ukusa
09. 12. 2023. u 07:00
TRADICIONALNO JELO KOJE SRBI OBOŽAVAJU: Slana sarma torta idealna za slave
09. 12. 2023. u 11:00
PREDJELO ZA DECEMBARSKE DANE: Čuvena begova čorba sa kurkumom
09. 12. 2023. u 14:56
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PORODILA SE POZNATA SRPKINjA: Ćerki dala isto ime kao i Prija! Ona i njen 19 godina stariji muž presrećni (FOTO)
PORODICA se snimala u porodilištu, a zatim i kako tata nosi naslednicu.
23. 09. 2025. u 16:28
USPON I PAD OMILjENE BUNTOVNICE KRALjEVSKE PORODICE: Radila je šta je htela, pa joj se sve obilo o glavu
NAJSKANDALOZNIJI detalji iz života Sare Ferguson nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.
23. 09. 2025. u 10:05
NAJTUŽNIJA UMRLICA SRBIJE Baka se oprašta od bebe (1) - pala niz stepenice, majka uhapšena (20): "Nema više sunca, nema bela dana..."
REZULTATI obdukcije otkrili su prethodne povrede i podigli sumnju na kontinuirano zanemarivanje.
23. 09. 2025. u 16:45 >> 16:45
IZA GLAMURA I SLAVE SE KRIJU TRAUME: Glumica silovana sa 16 godina, udala se za 2 decenije starijeg pisca koji ju zvao "lošom investicijom"
ZBOG bolesti je često bila prikovana za krevet, što je dovelo do sukoba sa suprugom. Njegova stalna potreba za se*sualnim odnosom učinili su da njihov odnos preraste u napetu "lošu investiciju", po njegovim rečima.
23. 09. 2025. u 09:08
ROĐENI NA OVA 3 DATUMA U SRCU NOSE BLAGOSLOVE PREDAKA: Njihova upornost i istrajnost nisu slučajne
NUMEROLOGIJA kaže da osobe koje su rođene na jedan od ova 3 datuma nose blagoslove predaka i nihovi životi su već zacrtani.
23. 09. 2025. u 19:16
HRVATSKA SE OPRAŠTA OD LEGENDE: "Zbog njih verujem u bajke - ostavila je sve zbog Nikole, on je bio njena svetlost"
NIKOLA Pilić, jugoslovenski teniser i trener je umro u 87. godini, a spisateljica Vedrana Rudan je pisala o njegovoj velikoj ljubavi sa suprugom Mijom.
23. 09. 2025. u 18:12
RUSKI AVIONI UŠLI U DRŽAVU NATO, ZADRŽALI SE 12 MINUTA: "Ovo je neprihvatiljvo i neviđeno brutalno"
TRI ruska borbena aviona MIG-31 ušla su danas u estonski vazdušni prostor u oblasti ostrva Vajndlo bez dozvole i ostala u estonskom vazdušnom prostoru skoro 12 minuta, preneo je estonski portal "Err.ee".
19. 09. 2025. u 17:00
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
PREMINULA BAKA CANA: U njenoj kući snimana je čuvena serija "Selo gori, a baba se češlja"
Serija "Selo gori, a baba se češlja" reditelja Radoša Bajića osvojila je srca čitave Srbije, i uz nju su odrasle mnoge generacije.
23. 09. 2025. u 08:36
Najnovije iz rubrike
ČOKOLADNA MUS TORTA SA MALINAMA: Slatka senzacija za svaku priliku
Kombinacija bogate tamne čokolade i svežeg bobičastog voća daje ovom čizkejku neodoljivu notu. Savršen je kao elegantan dezert za svečanu trpezu ili kao poslastica uz popodnevnu kafu.
23. 09. 2025. u 19:00
BAKALAR IZ RERNE SA ČERIJEM I TIMIJANOM: Lagano mediteransko jelo za svaki dan
Sveži paradajz, mirisni timijan i nežno meso bakalara spajaju se u ovom jednostavnom receptu koji donosi more na vaš sto. Za manje od pola sata dobijate zdrav i ukusan ručak ili večeru.
23. 09. 2025. u 18:00
PANGASIUS SA POVRĆEM: Brzo i kremasto
Želite laganu, ali ukusnu večeru? Nežni fileti pangasiusa u kremastom sosu sa šargarepom, tikvicom i prazilukom spremni su za manje od 20 minuta – savršeno za svaki dan.
23. 09. 2025. u 17:00
RECEPT ZA TULUMBE KOJI PROVERENO USPEVA: Iznenadite ukućane ovom preukusnom poslasticom (VIDEO)
ISPROBAJTE recept koji će vas oduševiti.
23. 09. 2025. u 16:50
MOHITO SA MALINAMA: Osvežavajuć koktel
Osvežavajuć koktel sa prirodnom slatkošću malina i aromatičnim bosiljkom.
23. 09. 2025. u 16:00
Komentari (2)