Ručak dana

MARINIRANA SKUŠA PEČENA U RERNI: Lako se priprema, a ukus je predivan

Новости онлине

18. 08. 2024. u 07:00

Ako volite skušu, onda će vas ovo jelo oduševiti. I nije samo ukusno, već i zdravo.

МАРИНИРАНА СКУША ПЕЧЕНА У РЕРНИ: Лако се припрема, а укус је предиван

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 kg skuše
  • 1 kg belog krompira
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 4-5 čenova belog luka
  • 1 limun
  • 1 veza peršuna
  • 1 kašičica seckanog bosiljka
  • 60 ml maslinovog ulja
  • 300 ml belog vina
  • morska so po ukusu
  • mleveni biber po ukusu

Priprema:

Skuše očistiti, odseći im glave a trup iseći na krupnije komade.
Crni luk očistiti i iseći na rebarca, krompir oguliti i iseći na kriške.
U činiji sjediniti maslinovo ulje, rendanu koru i sok od limuna, pasirani beli luk, seckani bosiljak i peršun. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
U vanglici sjediniti krompir i crni luk, pa preliti marinadom, dodati komade skuše, te sve zajedno polako promešati da bi se marinada ravnomerno rasporedila.
Dublju tepsiju obložiti papirom za pečenje i prebaciti u nju povrće s ribom. Preliti belim vinom i preći u zagrejanoj rerni na 200°S dok krompir ne omekša a riba ne porumeni.

(lepota i zdravlje)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
VUČIĆ SAOPŠTIO ODLIČNU VEST IZ MOSKVE: Sjajan dogovor postignut

VUČIĆ SAOPŠTIO ODLIČNU VEST IZ MOSKVE: Sjajan dogovor postignut