SA UKUSOM LIMUNA I MORA: Piletina lemonato, savršen obrok za ove vrele dane
IZ Grčke stiže specijalitet piletina lemonato, koji predstavlja pravi lagani ručak, tako da potpuno odgovara vrelim letnjim danima kada se ne može obilno jesti.
Foto Shutterstock
Maslinovo ulje uz limun, pomešano sa više začina karakterističnim za primorje, daje ovom jelu pravi grčki šmek.
Potrebno je:
- 2 pileća bela mesa od po 400 g
- 2-3 kašike brašna
- kašičica majčine dušice
- kašičica majorana
- kašičica ruzmarina
- 0,5 dl maslinovog ulja
- dl belog vina
- sok od limuna
- 3-4 krompira
- 0,5 dl maslinovog ulja
- so
Priprema piletine lemonato
Pileća bela mesa očistite od kožice i kostiju, operite ih i posušite. Zatim svaki file posolite i uvaljajte u brašno, pa potom i u mešavinu majčine dušice, bosiljka, majorana i ruzmarina. U šerpi zagrejte maslinovo ulje i na njemu kratko propržite pripremljene filee. Onda nalijte belim vinom, poklopite šerpu i dinstajte 15-ak minuta na umerenoj vatri. Kada vino ispari, dodajte sok od limuna i dinstajte još 2-3 minuta. U međuvremenu obarite krompir u ljusci, oljuštite ga i isecite uzduž na polovine.
Posolite ga i propržite na zagrejanom maslinovom ulju, 6-7 minuta. Piletinu lemonato služite uz propržen kuvani krompir i salatu od paradajza.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
POSLASTICE OD LUBENICE: Jogurt torta, savršeni hladni desert za ove vrele dane
30. 08. 2024. u 12:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"ŽELIM OSVETU": Putin izdao naredbu - neka počne odmazda
Veliki broj mrtvih u napadu koji jedna strana naziva "terorističkim aktom", a druga "legitimnim ciljem".
23. 05. 2026. u 19:33
Komentari (0)