PASTA SA BUNDEVOM: Idealan jesenji ručak
Pasta sa bundevom je odlična za ovaj period godine, u ovoj verziji je slana, mada možete da je napravite i u slatkoj varijanti.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 1/2 kašika ulja
- 1 mali luk, iseckan
- 300 g bundeve, oljuštene, očišćene od semena, isečene na trakice
- 150 ml mlake vode
- 1 veza svežeg peršuna, sitno iseckanog
- 350 g testenine
Priprema:
Za pastu sa bundevom zagrejte ulje u velikom, plitkom tiganju. Dodajte luk i pržite na laganoj vatri, povremeno mešajući, 5 minuta. Pojačajte vatru na srednju, ubacite bundevu i pržite, povremeno mešajući, 5 minuta dok ne porumeni.
Dodajte mlaku vodu, začinite solju i sveže mlevenim crnim biberom, poklopite i dinstajte 15 minuta. Umešajte tri četvrtine peršuna i kuvajte, često mešajući, još 5 minuta dok povrće ne omekša. Skuvajte testeninu u dosta posoljene ključale vode do al dente. Ocedite, sipajte u zagrejanu posudu za serviranje, pa testeninu prelijte sosom. Pospite testeninu preostalim peršunom i odmah poslužite.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Posle "hajde mala dođi u motel", poljupca i šapata, Cetinski odgovorio JK: O njihovom odnosu u dve reči
PEVAČICA Jelena Karleuša je nedavno pričala kako joj se hrvatski kolega Toni Cetinski svojevremeno "nabacivao i zvao je u motel u sobu", a da ga je ona, kako tvrdi, "kulturno odbila".
23. 11. 2025. u 17:56
RUSIJA JE ZATEČENA: Uhapšeni Roman Repulov i Aleksandar Peretjagin
Rat u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, nije jedina tema koja zaokuplja pažnju ruske javnosti. Najnovije sportske vesti iz Rusije nisu na temu međunarodnih sankcija, već iznenađujućeg hapšenja legende tamošnjeg sporta.
23. 11. 2025. u 12:55
BDP SE OPRAŠTA OD GLUMCA Zoran Đorđević umro u 79. godini - glumio u "Boljem životu", "Vuku Karadžiću", "Otpisanima", "Porodičnom blagu"...
GLUMAC Zoran Đorđević preminuo je u 79. godini u Beogradu. Zoran je bio član ansambla Beogradskog dramskog pozorišta od 1971, aktivni glumac i tokom penzionerskih dana.
23. 11. 2025. u 17:05 >> 17:41
TRAMP I PUTIN ĆE BITI BESNI: Procurio EU plan za kraj rata u Ukrajini - vidite sve 24 tačke i KLjUČNE razlike od SAD ponude
PLAN Donalda Trampa je mnogo pomirljviji prema Moskvi
23. 11. 2025. u 19:55
NAŠLI LEŠ: Sin se godinama se oblačio kao majka i podizao penziju
"OVO JE priča o velikoj usamljenosti, ali i o tragediji koja tek treba da bude u potpunosti razjašnjena."
23. 11. 2025. u 22:36
NEĆE NA RUSIJU, ALI... Šešelj otkrio šta Amerikanci rade Evropi
AMERIKA neće da uđe u rat sa Rusijom, ali želi da što više oslabi Rusiju i želi da Evropa uđe u rat sa Rusijom, kaže predsednik SRS dr Vojislav Šešelj.
23. 11. 2025. u 16:22
EVROPLjANE RAZBESNELA JEDNA TAČKA TRAMPOVOG PLANA: "To je skandalozno"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ubacio je „klin u točak“ jednih od najosetljivijih pregovora koji se trenutno vode u Evropi, potencijalno ugrožavajući napore da se Ukrajini obezbedi finansiranje za nastavak odbrane od Rusije, piše Politiko.
22. 11. 2025. u 07:54
NAJVEĆA SILA EVROPE REAGOVALA NA TRAMPOV PLAN: "U principu podržavamo"
NEMAČKA vlada saopštila je da "u principu" podržava plan Sjedinjenih Američkih Država za okončanje rata u Ukrajini, ali da ostaje posvećena zaštiti ukrajinskog suvereniteta i obezbeđivanju bezbednosnih garancija za zemlju.
21. 11. 2025. u 12:37
Na godišnjicu dedine smrti, Kenedijeva unuka (35) saopštila da UMIRE - a tek što se PORODILA! Prokletstvo Kenedijevih se nastavlja...
ĆERKA Kerolajn Kenedi, a unuka Džona i Džeki Kenedi je objavila strašne vesti na godišnjicu smrti svog dede. Nakon drugog porođaja suočila se sa teškom dijagnozom.
23. 11. 2025. u 14:30 >> 17:31
Najnovije iz rubrike
ŠTA JE MINIMUM? Koliko dugo treba kuvati supu i gde većina greši
IDEALNO vreme kuvanja domaće supe daje pun ukus i bistrinu – većina greši jer kuva prekratko.
23. 11. 2025. u 21:57
POSNA DINSTANA BORANIJA SA PARADAJZOM: Tradicionalno jelo za svaku trpezu
U NASTAVKU vam donosimo jednostavan recept koji će vam omogućiti da za svega pola sata pripremite aromatičnu i toplu boraniju sa paradajzom, savršenu za sve ljubitelje tradicionalne kuhinje.
23. 11. 2025. u 11:00
RECEPT ZA PITU SA SIROM: Jednostavno i brzo se sprema, a ukus će vas oduševiti
PRIPREMA traje samo oko 10 minuta, a pečenje 30 minuta.
23. 11. 2025. u 11:00
SALATA OD PILETINE I BRUSNICA: Ukusna i kremasta!
OSVEŽAVAJUĆA, kremasta i puna različitih tekstura – salata od piletine i brusnica spaja nežno meso, slatko-kiselkaste brusnice, hrskave semenke suncokreta i orašastu aromu oraha. Idealna je za lagani ručak, zdravu večeru ili specijalne prilike.
23. 11. 2025. u 07:00
DOMAĆI NAMAZ OD AVOKADA: Zdrav i ukusan dodatak sendvičima
NAMAZ možete da napravite i sami u svojoj kuhinji
22. 11. 2025. u 13:05
Komentari (0)