Bogatstvo ukusa: Svinjetina u sosu od ostriga, kinesko jelo koje spaja slano, slatko i aromatično
SVINjETINA u sosu od ostriga je klasično kinesko jelo, poznato po bogatstvu ukusa koji spaja slatko, slano i aromatično.
Foto: Novosti/AI
Potrebno je:
500 g svinjskih šnicli, 2 crvene paprike, žuta paprika, zelena paprika, 2 kašike ulja od susama, 2 čena belog luka, 150 g mlevenog pečenog kikirikija, malo indijskog oraha, 2 mlada crna luka; Za sos: 60 ml sosa od ostriga, 180 ml goveđe supe, 2 kašike meda, 2 kašičice kukuruznog skroba, kašika ribljeg sosa.
Priprema:
U dubljoj činiji pomešajte goveđu supu, sos od ostriga, med, kukuruzno skrobno brašno i riblji sos. Sve dobro umutite, tako da smesa postane homgena, i začite po želji. Paprike očistite i isecite na duguljaste, kraće komadiće, približno jednake veličine. Šnicle isecite na trake, pa potom na manje komade.
U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi i kratko propržite meso – to radite iz nekoliko puta, da se ne bi izdinstalo ako sipate celu količinu odjednom. Zatim prelijte sosom, dodajte sitno seckani beli luk, poklopite i kuvajte još 45 minuta na umerenoj temperaturi. Umešajte seckanu papriku, seckani mladi luk, indisjki orah i mleveni pečeni kikiriki, kuvajte još pola sata i sklonite sa ringle.
Po želji možete poslužiti uz kuvani pirinač.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOKlikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"ŽELIM OSVETU": Putin izdao naredbu - neka počne odmazda
Veliki broj mrtvih u napadu koji jedna strana naziva "terorističkim aktom", a druga "legitimnim ciljem".
23. 05. 2026. u 19:33
Komentari (0)