ZA LJUBITELJE TELETINE: Ćufte na turski način
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Mada deluju kao obične ćufte, na koje smo navikli, ove imaju posve specifičan ukus, zahvaljujući mediteranskim začinima i telećem mesu od kog su napravljene.
Foto: freepik.com
Potrebno je:
450 g mlevenog telećeg mesa, 2 šargarepe, 70 g prezli, 2 dl paradajz sosa, 8 krompira, 300 g smrznutog graška, jaje, 5 dl goveđe supe, 4 kašike maslinovog ulja, kašičica mešanih mediteranskih začinskih trava, veza francuskog peršuna, so i biber.
Priprema:
U dubljoj činiji pomešajte mleveno meso, prezle, kašičicu mešanih mediteranskih začinskih trava, umućeno jaje, malo soli i bibera. Dobro izmešajte i „izmesite“ rukama, sve dok ne dobijete homogenu smesu, pa oblikujte 16 loptica približno iste veličine. Zagrejte ulje u tiganju, na srednjoj temparaturi, i kratko ispržite ćufte, oko 3-5 minuta. Potom umešajte paradajz sos, krompir, prethodno iseckan na sitnije kocke, grašak i goveđu supu. Posolite i pobiberite, poklopite i kuvajte oko 30 minuta na umerenoj vatri.
Preporučujemo
DA PRSTE POLIŽETE: Losos u belom sosu, uživaćete u svakom zalogaju
12. 02. 2026. u 08:00
POSNA, A SLASNA: Krem čorba od graška, zdrav i jednostavan obrok
06. 02. 2026. u 08:00
NESVAKIDAŠNjA POSLASTICA: Indijski desert od kog će zamirisati cela kuća
10. 02. 2026. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"VREME JE ZA BLIZANCE!" Mirka Vasiljević o trudnoći
"VREME je za blizance, mora nešto drugačije..."
14. 06. 2026. u 19:17
PAZITE SE: Jerotić je tvrdio - jedna rečenica vodi pravo ka razvodu!
JEROTIĆ je smatrao da se odnosi u kojima partneri ne uspeju da prevaziđu fazu zaljubljenosti često završavaju razvodom ili opstaju uz nezadovoljstvo i osećaj praznine.
14. 06. 2026. u 08:26
UŽASNA SMRT: Iz Dunava izvučen leš poznatog kriminalca (VIDEO)
RONIOCI su za njima tragali tri sata i pronašli su telo.
14. 06. 2026. u 20:47 >> 21:47
DEA PROGOVORILA O ODLASKU SA "PINKA": "Posle svega što mi se desilo..."
"DA SE ne bavim novinarstvom, bavila bih se politikom."
14. 06. 2026. u 22:57
KAKO JE LIKVIDIRAN MAJMUN: U "Čitulji" rekao da spisak postoji i da su Knele i on na njemu - ubrzo su ga ubili
GORAN Vuković, poznatiji kao Majmun, bio je jedna od najkontroverznijih figura beogradskog podzemlja čija je kriminalna karijera počela još u mladosti i brzo ga odvela u međunarodne kriminalne krugove, gde je stekao reputaciju opasnog i uticajnog aktera.
14. 06. 2026. u 19:03
ODVELI JE PSIHOTERAPEUTU: Emotivni i finansijski krah Rade Manojlović
"JA SAM baš stara ćutalica i čekalica. Neko mnogo brže sagori i pukne."
14. 06. 2026. u 21:59
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Najnovije iz rubrike
SLADOLED OD LEŠNIKA: Recept za pravu gurmansku poslasticu
BOGAT ukus karamelizovanog putera, hrskavi pečeni lešnici i komadići čokolade pretvaraju ovaj sladoled u pravu gurmansku poslasticu.
14. 06. 2026. u 15:43
MAFINI SA ČOKOLADOM I ORASIMA: Mirisna poslastica za svaku priliku
Ako volite jednostavne domaće kolače, ovi mafini sa čokoladom i orasima biće pravi pogodak. Mekani, sočni i bogati ukusima, idealni su uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao slatki zalogaj za celu porodicu.
14. 06. 2026. u 15:00
PUNJENE PAPRIKE SA SIROM: Starinski letnji ručak koji se brzo sprema, a ukućani će ga obožavati (VIDEO)
AKO volite paprike, recept za ovaj ručak treba da bude deo vašeg menija.
14. 06. 2026. u 13:01
STEK SA PAPRIKOM I HRSKAVIM POMFRITOM: Brz i ukusan porodični ručak
Sočni komadići junećeg steka, dinstane paprike pune arome i domaći hrskavi pomfrit čine kombinaciju kojoj je teško odoleti. Ovaj jednostavan recept idealan je za brz porodični ručak ili večeru kada želite obrok restoranskog ukusa u sopstvenom domu.
14. 06. 2026. u 12:00
JUNEĆI JAHNI U BOGATOM SOSU OD POVRĆA: Porodični ručak koji uvek uspeva
Bogato dinstano povrće, pažljivo odabrani začini i dugo kuvanje koje mesu daje posebnu mekoću čine ovaj recept omiljenim u mnogim domovima.
14. 06. 2026. u 08:00
Komentari (0)