ORADA SA HRSKAVIM KROMPIROM IZ RERNE: Jednostavan i elegantan obrok
Jednostavno i mirisno jelo iz rerne koje spaja sočnu oradu punjenu povrćem i krompir sa hrskavom koricom. Idealno za porodični ručak ili laganu, a svečanu večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 orade
- 10 srednjih krompira
- so, po ukusu
- maslinovo ulje
- sok od 2 limuna
- 2–3 grančice svežeg ruzmarina
- Za punjenje orade:
- 1 manji koren celera (rendan)
- 2 šargarepe (rendane)
- 4–5 čenova belog luka (sitno seckanog)
- veza svežeg peršuna
- 3–4 kašike maslinovog ulja
- malo limunovog soka
Priprema:
Orade očistite, operite i dobro osušite papirnim ubrusom. Pleh obložite papirom za pečenje i poređajte ribu. Posolite je spolja i iznutra.
U činiji pomešajte rendani celer, šargarepu, beli luk, sitno seckani peršun, maslinovo ulje i malo limunovog soka. Ovom smesom napunite orade.
Preko ribe stavite grančice ruzmarina i nekoliko kolutova šargarepe, pa sve prelijte maslinovim uljem i ostatkom limunovog soka.
Krompir skuvajte ceo u slanoj vodi oko 15 minuta, da bude polukuvan. Ocedite ga i protresite u šerpi da površina bude neravna.
Krompir prelijte maslinovim uljem, posolite i dodajte malo ruzmarina, pa ga poređajte u pleh pored orade.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40–50 minuta.
Pred kraj pečenja krompir lagano pritisnite gnječilicom za pire, vratite u rernu da se lepo zapeče i po potrebi još malo prelijte maslinovim uljem.
Uživajte!
Preporučujemo
Ovo sigurno niste probali: Baklava sa kamilicom, bez jaja i mleka
21. 04. 2026. u 07:00
PILETINA SA BRUSNICOM I POMORANDžOM: Savršen spoj slatkog i kiselkastog ukusa
21. 04. 2026. u 08:00 >> 06:36
Sada je definitivno puklo savezništvo SAD i Ukrajine: Zelenski uradio nešto nezamislivo
UKRAJINSKO rukovodstvo, nakon više od godinu dana napora da održi stabilne odnose sa administracijom predsednika SAD Donalda Trampa, javno je priznalo krah dosadašnjeg partnerstva.
20. 04. 2026. u 20:41
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Neće više nastupati: Zdravko Čolić odbio koncerte, ovo je razlog
KAO razlog Zdravko Čolić je naveo umor, ali i unapred dogovorene porodične obaveze.
21. 04. 2026. u 10:37
Komentari (0)