HRSKAVI POHOVANI KAČKAVALJ SA POVRĆEM: Savršen ručak koji spaja hrskavo, kremasto i osvežavajuće

Ako želite brz i ukusan obrok koji će svi obožavati, probajte kombinaciju pohovanog kačkavalja, pečenog mediteranskog povrća i domaćeg caciki sosa. Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra mekano i rastegljivo — ovaj recept je pravi užitak za ljubitelje sira.

ХРСКАВИ ПОХОВАНИ КАЧКАВАЉ СА ПОВРЋЕМ: Савршен ручак који спаја хрскаво, кремасто и освежавајуће

FOTO: Novosti


Sastojci:
Za pohovani kačkavalj:
  • 300 gr kačkavalja isečenog na štapiće
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 3 kašike prezli
  • 2 jaja
  • 1 kašičica dimljene paprike
  • malo belog luka u prahu
  • biber
  • ulje za prženje
  • malo ljutog meda za prelivanje

Za mediteransko povrće:

  • tikvice
  • paprika
  • crni luk
  • patlidžan
  • maslinovo ulje
  • so, biber i origano

Za caciki sos:

  • 1 čaša grčkog jogurta
  • 1 manji krastavac
  • 1 čen belog luka
  • malo soli
  • kašičica maslinovog ulja

Priprema:

Povrće isecite, začinite i ispecite u rerni dok ne omekša i blago porumeni.

Kačkavalj uvaljajte u kukuruzno brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezle pomešane sa začinima. Pržite kratko u vrelom ulju dok ne dobije zlatnu i hrskavu koricu.

Za caciki pomešajte grčki jogurt, sitno rendan krastavac, beli luk i maslinovo ulje.

Servirajte pohovani kačkavalj uz pečeno povrće i osvežavajući sos, a preko sira dodajte malo ljutog meda za poseban ukus.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

Klimatske promene su odgovornost svih aktera društva