Salate i čorbe

NEOBIČNO MEZE: Dekorativni ježevi od hrane

Jelena Stojković

30. 01. 2023. u 17:03

Meze je uobičajeno jelo na srpskim trpezama i u kućnim i u kafanskim varijantama, ali da meze ne mora biti uobičajeno servirano govori i sledeći recept za dekorativne ježeve od hrane.

НЕОБИЧНО МЕЗЕ: Декоративни јежеви од хране

Foto: J.S.

Pored manje glavice kupusa, potrebno je i:

  • 100 grama krekera
  • 100 grama narezane pečenice
  • 100 grama kačkavalja
  • 100 grama čajne
  • jedan krastavac
  • par maslina za dekoraciju

Najpre se izreže nožem dno glavice kupusa da bi mogla da stoji pravo, a onda se uz pomoć čačkalica ređaju elementi od hrane (kao na slici).

Ovo je samo predlog sastojaka, prednost ovog recepta je da možete sami birati sastojke za ježa. 

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ŠOK IZJAVA ŠIPTARSKOG PROVOKATORA: Zabraniti mečeve Srbije i Albanije

ŠOK IZJAVA ŠIPTARSKOG PROVOKATORA: "Zabraniti mečeve Srbije i Albanije"