RAZBIJTE GA I - UBACITE U KESU: Recept za jaje koje se kuva BEZ LJUSKE (FOTO)
MRZI VAS da ljuštite kuvana jaja? Evo trika kako da skuvate "jaja benedikt"!
Foto: A. M.
Čuli ste za "jaja benedikt" ili "poširana jaja", kako ih zovemo na srpskom. Ova jaja su kuvana, ali bez ljuske!
Nije lako skuvati poširano jaje, jer je potrebna veština, ali i iskustvo. Voda se zagreje na ringli, pa kada počne da vri sipa se kašika sirćeta i ubaci jaje u vir gde voda vri.
Sipajte kašiku sirćeta i čim provri voda pustite jaje, ali ne znači da će uspeti!
Lako može da se dogodi da se jaje razlije i stvar propadne.
Postoji jednostavniji način koji mnogi smatraju - varanjem. Naime, uzme se čista kesica za zamrzivač i kane malo ulja. Onda se jaje sipa u tu kesicu i zaveže. Da bi jaje bilo ukusnije možete sipati i prstohvat začina koji volite.
Foto: A. M.
Trudite se da kesica ne upadne u vodu!
Čim voda provri jaje se spusti u vodu. Ako kuvate jedno ili dva jajeta - možete to uraditi u džezvi, jer je jednostavnije da vrh kesice sačuvate da ne upadne u vodu.
Jaje se kuva nekoliko minuta, izvadi u šoljicu i iseče vrh kesice, pa se nežno šakom prebaci na tanjir.
Foto: A. M.
Dok se jaje kuva isecite krišku ražanog hleba, operite šaku rukole i isecite paradajz na kriške. Jaje stavite na rukolu i posolite.
Originalna jaja benedikt se jedu sa sosom holandez koji se pravi od umućenih žumanaca na pari u koje se dodaje rastopljen buter.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"PLANIRAJU NAPADE NA GASOVODE ISPOD CRNOG MORA, ALI POSLEDICE ĆE BITI KASTASTROFALNE I PO EVROPU" Putin upozorio na napade na Turski tok
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin je na sastanku kolegijuma Federalne bezbednosne službe (FSB) izneo tvrdnje o tome da neprijatelji Rusije planiraju sabotažu i terorističke napade na ključnu energetsku infrastrukturu zemlje, uključujući gasovode "Turski tok" i "Plavi tok", koji se protežu pod Crnim morem i snabdevaju gasom južne regione Evrope i Tursku.
24. 02. 2026. u 15:26
Pesmom "Jugoslavija" hoće da predstavlja Srbiju na Evroviziji! Vidite o čemu govori tekst Zejnine numere
PRVO polufinalno veče festivala "Pesma za Evroviziju 2026" u organizaciji RTS-a.
24. 02. 2026. u 22:42 >> 22:52
NBA ŠOK! Nikola Jokić opet povređen!
Najnovije vesti iz Denver nagetsa, NBA kluba za koji igra Nikola Jokić, nisu nimalo naivne a tiču se upravo srpskog asa.
24. 02. 2026. u 17:55
"HITNO MORAŠ DA NAPUSTIŠ UKRAJINU" Američki predsednik upozorio Zelenskog: Vladimire, postoji pretnja
BIVŠI predsednik SAD Džozef Bajden zatražio je da napustim Ukrajinu odmah nakon početka rata, rekao je Vladimir Zelenski.
24. 02. 2026. u 19:21
POTVRĐENO: Kos kupio kuću na Kipru zahvaljujući Čedi! Raskinuo veridbu sa Ruskinjom u Nemačkoj
JAVNO progovorio o njihovom bliskom odnosu i temama koje su poslednjih dana uzburkale javnost.
24. 02. 2026. u 14:41
BURA! Oglasio se partner Milice Todorović: "Miševi lava ne vole, ali mu se dive"
MILICA Todorović na sve načine se trudi da balansira između javnog života i privatnosti, trudeći se da svoj emotivni svet sačuva daleko od reflektora.
24. 02. 2026. u 07:30
MEDVEDEV BRUTALNO ZAPRETIO UKRAJINI, FRANCUSKOJ I BRITANIJI: Rusija bi morala odgovoriti nuklearnim udarom
ZAMENIK predsednika ruskog Saveta bezbednosti Dmitrij Medvedev zapretio je da bi Rusija mogla upotrebiti taktičko nuklearno oružje protiv Ukrajine, Francuske i Ujedinjenog Kraljevstva ukoliko bi Pariz i London Kijevu pružili nuklearnu tehnologiju.
24. 02. 2026. u 13:45
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA POSNI GULAŠ NA VODI: Preukusno jelo koje se sprema samo 40 minuta
DONOSIMO vam najbolji recept za posni gulaš na vodi.
24. 02. 2026. u 15:30
TRI CAKE ZA SAVRŠENO PRŽENU RIBU: Nema više lomljenja i lepljenja za tiganj
PRŽENjE ribe u tiganju često je noćna mora čak i za iskusne kuvare, lepi za površinu, mrvi i gubi oblik, a rezultat retko liči na hrskavi specijalitet iz restorana.
24. 02. 2026. u 14:15
POSNA PROJA: Uz male trikove će biti ukusnija od mrsne
POSNA proja često ume da ispadne suva i tvrda, čak i kada pratite recept od slova do slova.
24. 02. 2026. u 10:20
SALATA OD ŠARGAREPE: Jednostavno, a drugačije
Lagana, osvežavajuća i puna arome, ova salata je savršen prilog uz svako jelo, a može biti i samostalan, zdrav obrok.
24. 02. 2026. u 09:00
DAMEN KAPRIC: Starinski kolač sa mirisom limuna
Spoj prhke kore s notom limuna, sloja džema od marelice i laganog šauma od belanaca posutog orasima daje mu prepoznatljiv ukus kome se uvek vraćamo. Idealan je kada želite brz, domaći desert sa malo sastojaka, a puno šarma.
24. 02. 2026. u 09:00
Komentari (2)